DIRECCI

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DIRECCIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD
Manuel Rincón, M.Sc.

• Patricia Molina Carrillo

26 de Noviembre 2004
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CONTENIDO

• MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD
• ALCANCE DE OBJETIVOS
• EVALUACION CUALITATIVA
• MEDICIÓN CUANTITATIVA
• LOS RATIOS
• MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DENTRO DE UNA
  EMPRESA
• ELEMENTOS CLAVES PARA MEDIR LA PRODUCTIVIDAD
• ENFOQUE DE MEJORAMIENTO DE PRODUCTIVIDAD
• MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DENTRO DE UNA EMPRESA
• CICLO DE RETROALIMENTACION DEL CONTROL PARA EL
  MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
• 7 HERRAMIENTAS BASICAS DE LA CALIDAD
• INDICADORES DE LA PRODUCTIVIDAD
• BIBLIOGRAFIA

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

• Por qué queremos medir la productividad?
• Requerimos de un indicador relativo de la
  efectividad con la que se estén cumpliendo los
  resultados deseados.
• Se necesita saber como se esta haciendo en
  comparación con el desempeño de los resultados
  anteriores
• Definimos a la productividad como la relación
  entre
• Productividad
• Efectividad
• Eficiencia

Producción total Insumos totales
Resultados logrados Recursos totales consumidos


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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

• La medición de la productividad revela que tan
  bien las personas y las organizaciones alcanzan
  las expectativas y los niveles de rendimiento.
• Cuando se conocen estos niveles, se pueden medir
  áreas especificas y por ultimo incrementar la
  productividad.

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

• Las mediciones de la productividad pueden
  estar dirigidas al

• Servicio, la producción, la fabricación, o a las
  actividades procesadoras de materiales.

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MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

• Los esfuerzos de medición se deben enfocar en la
  necesidad de desarrollar mejores medidas para
  mejorar la productividad.
• La medición es sólo una manera de examinar y
  documentar la productividad.

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ALCANCE DE OBJETIVOS


RESULTADOS
PLANIFICADOS OBJETIVOS

DESCRIPCIONES TANGIBLES DE

SALIDA Los estándares, o escalas o escala
de logros aceptables deben de estar especificados
en cada objetivo. Cuan bien se combinen los
objetivos logrados (resultados) con los niveles
fijados para lograr estos objetivos es una medida
directa de productividad. Los objetivos varían de
inmediatos a largo plazo.
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AREAS DE RESULTADO FINAL

• EFICACIA

• VENTAS

• Volumen
• Participación en el mercado
• Variante en la fijación de precios

• Logro de programa
• Trabajo pendiente
• Volumen

• Desperdicios
• Devoluciones
• Errores
• Reelaboración

• Margen de utilidad
• Recuperación de la inversión
• Rendimientos de los activos.

• CALIDAD

• FINANCIERO

• RENDIMIENTO

• Costo
• Utilización de capacidad

• Quejas
• Tiempo de proceso

• EFICIENCIA

• SERVICIO

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Las maneras de evaluar el esfuerzo o el logro
combinan dos métodos
Generalmente es utilizada en tareas
abstractas, no repetitivas y creativas. Los datos
obtenidos ayudan a validar las mediciones
cuantitativas.
Cualitativos (descriptivos)
Tienden a ser utilizadas en tareas altamente
estructuradas y repetitivas.
Cuantitativas (Numéricos)
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EVALUACION CUALITATIVA

• Los métodos cualitativos utilizan la deducción, o
  involucran el razonamiento de los principios
  generales o conclusiones lógicas, específicas.

• Los métodos son
• Documentos
• Entrevistas
• Estudio de casos
• modelo de toma de decisiones
• Evaluación libre de objetivos.

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FUENTES DE INFORMACIÓN DE MEDICIÓN CUALITATIVA

• DOCUMENTOS o registros existentes son una fuente
  de información valiosa sobre logros pasados.
• Aquí se revelan los puntos de partida, las
  tendencias, los eventos exitosos y los no
  exitosos, los cuestionarios, las entrevistas, las
  encuestas y otros documentos para futura
  referencia.

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FUENTES DE INFORMACIÓN DE MEDICIÓN CUALITATIVA

• ENTREVISTAS Esta fuente de información es algo
  limitada porque los participantes pueden reportar
  solo sus percepciones sobre lo que se ha
  discutido.
• Las respuestas documentadas se convierten en
  recursos valiosos

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FUENTES DE INFORMACIÓN DE MEDICIÓN CUALITATIVA

• ESTUDIO DE CASOS Es un método detallado que
  recoge y organiza material pertinente para Un
  tipo de actividad
• Una persona especifica o conjunto de actividades
  es estudiada en detalle, se analizan los datos y
  se explican los eventos

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EVALUACION CUALITATIVA

• MODELO DE TOMA DE DECISIONES
• La información utilizada en el modelo representa
  una amplia gama de áreas para que se puedan tomar
  decisiones o predicciones válidas y confiables.
• .

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EVALUACION CUALITATIVA

• EVALUACION LIBRE DE OBJETIVOS Ayuda a determinar
  cuán bien se demuestran ciertos efectos o
  acciones, utilizando los datos de un amplio
  conjunto de efectos o eventos.

• Para esto se requiere
• Recoger información directamente sobre lo que se
  esta haciendo.
• Evaluar la eficacia sin centrarse sólo en el
  resultado u objetivos finales.
• Considerar el papel de las variables de entrada e
  intermedios

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MEDICION CUANTITATIVA

• Cualquier progreso hecho en el área de medición
  numérica tiene un efecto positivo sobre el
  mejoramiento de la productividad.
• No se puede mejorar nada hasta que no se pueda
  medir.
• No se puede decir que se ha mejorado hasta que no
  se mide.
• Los métodos seleccionados generalmente consideran
  costo, tiempo y disponibilidad de mediciones
  válidas y confiables.

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MEDICION CUANTITATIVA

• Los métodos son
• Análisis del trabajo y estándares
• Enfoque de arriba hacia abajo y de abajo hacia
  arriba
• Directos e indirectos
• Informales
• Semi-formales
• formales

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Análisis del trabajo y estándares
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Enfoque de arriba hacia abajo y de abajo hacia
arriba
Estos métodos examinan cuán bien logran los
trabajadores los objetivos o metas
organizacionales.
Las principales fuentes de datos consisten en
variables de salida, mediciones de costos, tiempo
y esfuerzo
Enfoque de arriba hacia abajo
Los objetivos y metas son utilizadas para
clarificar la misión y estrategias de la
organización.
Enfoque de abajo hacia arriba
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DIRECTO E INDIRECTO
LOS ENFOQUES DIRECTOS Utilizan la observación y
medición del rendimiento en el trabajo LOS
METODOS INDIRECTOS Generalmente son subjetivos e
incluyen reportes verbales de supervisores,
colegas y subalternos. Los reportes pueden
carecer de información complementaria y pueden
contener suposiciones o rumores

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INFORMAL, SEMIFORMALES Y FORMAL

• INFORMAL Estos métodos estructurales pueden
  tener una base cualitativa, como en la
  entrevista, documentos y estudios de casos.
• SEMIFORMALES Aquí se distinguen el tiempo
  productivo del no productivo por medio de el
  muestreo laboral y los estudios de tiempo
  escalonado.
• FORMAL Las tareas altamente estructuradas, se
  cuadran mejor con la medición cuantitativa.
  Ejemplo
• Los estudios de tiempos y movimientos y los
  estudios de cronómetros.

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DESARROLLO DE CRITERIOS NUMERICOS

• LOS RATIOS Expresan la relación entre dos cosas
  cuantificables, o contables mediante la división
  de una cantidad por la otra.
• Los datos de entrada y de salida que se utilizan
  en los ratios deberían basarse en la información
  del mismo proceso, mismo trabajo o misma persona.
• SE UTILIZAN RATIOS GENERALMENTE PARA DEFINIR Y
  MEDIR LA PRODUCTIVIDAD

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EJEMPLO DE MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD

• Producción
  realizada
• horas empleadas para lograr
  la productividad
• Producción
• horas

PRODUCTIVIDAD
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Por ejemplo 10 unidades de producción fueron
fabricadas empleando 5 unidades de trabajo

• 10
• 5
• Durante un periodo posterior, se produjeron 12
  unidades utilizando 6 unidades de trabajo
• 12
• 6

2.0
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD

2.0
25
Para mejorar la productividad se debe llevar a
cabo uno o más de los siguientes cambios

• Mantener el mismo nivel de producción y al mismo
  tiempo reducir insumo o consumo de recursos.
• 
  10 2.5
• 
  4
• Mantener el mismo nivel de insumos y al mismo
  tiempo aumentar la producción
• 
  11 2.2
• 
  5
• Incrementar el nivel de producción y al mismo
  tiempo reducir insumos
• 
  11 2.75
• 
  4

PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
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En las siguientes tablas muestran ejemplos de
ratios de productividad de Contabilidad,
Ingenieria, Industrial/Organizacional y
Administración.
GENERAL        
   
Consumo Energía de consumo Energía de consumo Materiales de consumo Materiales de consumo
Insumo Energía de insumo Energía de insumo Materiales de insumo Materiales de insumo
   
Capital de consumo Capital de consumo Consumo Laboral Consumo Laboral  
Capital de insumo Capital de insumo Insumo laboral Insumo laboral  
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CONTABILIDAD CONTABILIDAD      
   
Ganancias Ganancias Ventas Ventas  
Ventas Empleado Activos fijos Capital empleado Capital empleado
INGENIERIA        
   
Eficiencia Resultados logrados Resultados logrados Trabajo útil  
Eficacia Recursos consumidos Recursos consumidos energía  
   
Consumo eficaz Consumo eficaz Consumo actual Consumo actual  
Consumo actual Consumo actual Consumo potencial Consumo potencial  
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INDUSTRIAL/ORGANIZACIONAL INDUSTRIAL/ORGANIZACIONAL INDUSTRIAL/ORGANIZACIONAL        
   
Consumo Consumo Trabajos completados Trabajos completados Consumo del trabajador Consumo del trabajador  
Insumo Estándar () Trabajos intentados Trabajos intentados Insumo de horas de trabajo Insumo de horas de trabajo Insumo de horas de trabajo
   
() Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios () Los ejemplos de estándares son calidad, o entrega puntual de productos o servicios
             
ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACIÓN        
   
Rendimiento de administración Rendimiento de administración Rendimiento de administración Logro individual Logro individual  
Costo de administración Costo de administración Logro de grupo de trabajo Logro de grupo de trabajo Logro de grupo de trabajo
   
Logro Mensual Logro Mensual  
Nivel por año      
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PUNTO DE VISTA ECONOMICO PUNTO DE VISTA ECONOMICO PUNTO DE VISTA ECONOMICO    
   
Ejemplo  
   
Salida 1990/Entrada 1990 Salida 1990/Entrada 1990 1.1  
Salida 1989/ Entrada 1989 Salida 1989/ Entrada 1989 1.0  
   
1.1/1.0 1.10 Representando un incremento anual de un 10 1.1/1.0 1.10 Representando un incremento anual de un 10 1.1/1.0 1.10 Representando un incremento anual de un 10 1.1/1.0 1.10 Representando un incremento anual de un 10 1.1/1.0 1.10 Representando un incremento anual de un 10
         
Desde la perspectiva de un sistema, tenemos que
hacernos las siguientes preguntas Están los
datos de entrada son fácilmente identificables?
Son fáciles de medir? Son convenidos por los
gerentes? Tangibles? Los datos de entrada son
fácilmente comprensibles? Quién decide que
variables de entrada y de salida son utilizadas
en los ratios?
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• MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DENTRO DE UNA
  EMPRESA

Las compañías se enfrentan con competidores
esforzados en fabricar y distribuir mejores
productos a menor o igual costo.
El mejoramiento del desempeño en la fabricación
(excelencia en la manufactura), es la clave para
afrontar el reto de la productividad. Se deben
integrar los esfuerzos abarcando todos los
niveles de la organización
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MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
MEJORAMIENTO CONTINUO HACIA LA EXCELENCIA
CAMBIO COMPROMISO OBJETIVOS
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EL PROCESO DEL CAMBIO

• En una organización que quiere introducir el
  cambio deberán reconocer que los cambios ocurren
  con lentitud, y que pasan por una serie de
  etapas
• RECONOCER LA NECESIDAD DEL CAMBIO
• DEFINIR PROBLEMAS
• BUSCAR ALTERNATIVAS
• ESTABLECER METAS (Se identifica en donde quiere
  estar la compañía después del cambio)
• DESCONGELAR (Se libera a la organización de
  manera que pueda cambiar)
• MOVER (Se dirige conscientemente al proceso del
  cambio)
• LLEGAR (Se establece cuando se han cumplido las
  metas)
• RECONGELAR (Se estabiliza y refuerza el cambio)

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EN BUSQUEDA DE LA EXCELENCIA
?
Muchas compañías que quieren introducir mejoras a
la productividad, luchan a veces con la pregunta
de dónde y cómo comenzar. Para muchos la
decisión clave es Comenzar, iniciar
acción. Existen numerosos ejemplos de programas
eficaces de categoría mundial que pueden
utilizarse como punto de referencia.
34
Enumeraremos ocho características comunes de
empresas como Toyota Ltd., Mitsubishi que
utilizan para mejorar la productividad

1. Actúan
2. Se mantienen cerca del cliente
3. Alientan la actitud emprendedora de su personal
4. Viven el ideal a través de su gente
5. Sus gerentes son individuos cuyo papel es
   conformar los valores culturales

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Enumeraremos ocho características comunes de
empresas como Toyota Ltd., Mitsubishi que
utilizan para mejorar la productividad
6.- No se involucran en negocios que no
entienden 7.- Sus estructuras organizacionales
son simples y sus estructuras de soporte
administrativo son impecables. 8.- Se ciñen a
unos cuantos valores clave, pero dejan que su
personal sea innovador en la forma de apegarse a
esos valores.
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• ELEMENTOS CLAVES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

TECNOLOGIA
La tecnología influye profundamente en el
mejoramiento de la productividad es la
combinación de equipo y procesos, a través de los
cuales se produce o entrega un producto o servicio
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• ELEMENTOS CLAVES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

INVOLUCRAMIENTO
Las empresas de clase mundial integran a la
gente, comprometiéndolas a que tengan lugar los
cambios, e involucrándolas emocionalmente con la
empresa y su futuro.
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• ELEMENTOS CLAVES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

El mejoramiento de la productividad implica un
cambio positivo, el solo concepto de mejoramiento
sugiere la introducción de algo nuevo una manera
de hacer algo ,una idea, un método nuevo.
INNOVACION

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• ELEMENTOS CLAVES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

MEJORA CONTINUA
El mejoramiento, genera mejoramiento, y a
mayores logros en valor agregado conduce a
mejores resultados.

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ELEMENTOS CLAVES PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD
INNOVACION
JIT
TECN
MEJORAMIENTO CONTINUO
INVOLUCRAMIENTO
TQC
LOGIA
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El enfoque de mejoramiento de la productividad
supone algunas premisas básicas
Primero La productividad debe de
mejorar Segundo Las mejoras importantes no
necesitan ser costosas Tercero Enfocarse en las
operaciones y la ejecución sin defectos no es un
fenómeno cultural. (Nunca hay tiempo para hacerlo
bien pero siempre hay tiempo para volver a
hacerlo) Cuarto El desarrollo interno de las
capacidades es muy importante Quinto Cada
compañía será diferente
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MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DENTRO DE UNA EMPRESA

• CALIDAD Significa que un producto satisface las
  expectativas del cliente.

Un producto que es de calidad da al cliente no
solo satisfacción, sino también un valor
adicional al costo. Este compromiso de calidad
total es un concepto dominante que debe
convertirse en parte del clima organizacional y
de las expectativas. La relación entre calidad y
productividad es muy obvia, no tiene sentido
intentar mejoras en la productividad, sin la
capacidad para elaborar un producto consistente y
satisfactorio.
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CICLO DE LA RETROALIMENTACION DEL CONTROL Y
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD.
PLANEACION Qué debería hacerse?
Determinación de los requerimientos para
el control y el mejoramiento
Determinación de las características
importantes y fijación de los estándares
Información de Lo que es Vs Lo que debería de
ser
ANALISIS DE LOS RESULTADOS Cómo puede mejorarse
el plan?
MEDICION Se está haciendo?
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EL COMPROMISO DE LA CALIDAD TOTAL (TQC) SE DEBE
APOYAR TODA UNA CONCEPCIÓN SERIA DE MEDICIÓN CON
ESTADISTICAS MUY SÓLIDAS, ENFOCADOS A LA
PRODUCTIVIDAD
7 HERRAMIENTAS BASICAS

1. Recopilación de datos
2. Sumarización y presentación de datos (Se emplean
   para fines de evaluación)
3. El principio de Pareto (Encuentra los defectos de
   ocurrencia más frecuentes o la fuente o causa más
   común de defectos)

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7 HERRAMIENTAS BASICAS

• 4.-Elaboración de diagrama causa-efecto (de pluma
  de hueso de pescado) (dirige la pregunta de
  porque ocurre la dispersión.)
• 5.-Las hojas de verificación (sirven para
  constatar que se hayan seguido todos los pasos de
  un procedimiento estándar.

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7 HERRAMIENTAS BASICAS
6.-Diagramas de dispersión (se emplean para
buscar patrones entre los datos reunidos a través
del tiempo en diferentes equipos o para
diferentes materiales o métodos) 7.- Las
graficas de control ( Se utilizan
sistemáticamente para rastrear el comportamiento
de una variable de interés)
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INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
Los indicadores son los dispositivos a medir, o
registrar y obviamente indicar.
CADA ACTIVIDAD EN LA ORGANIZACIÓN TIENE
SEÑALES O INDICADORES MEDIBLES
DATOS HARD DATOS SOFT
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INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
DATOS HARD Representan mediciones, que se
clasifican típicamente como costo tiempo y
calidad.
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EJEMPLOS DE DATOS HARD
TIEMPO Equipo inactivo Tiempo de reparación Días
de tiempo perdido Altos en el trabajo

SALIDA Unidades producidas Toneladas
fabricadas Artículos Vendidos Tareas
completadas Producción por hora/hombre
COSTOS Costo por unidad Costo por
variables Costos operativos Costos fijos
CALIDAD Devoluciones Desperdicios Reelaboración De
fectos de producto
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INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD
DATOS SOFT Generalmente son subjetivos y
difíciles de definir recolectar y analizar
Están clasificados típicamente como
hábitos de trabajo, sentimientos, actitudes e
iniciativa
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EJEMPLOS DE DATOS SOFT

HABITOS DE TRABAJO Ausentismo Demora Descansos
excesivos
Desarrollo/progreso No. de ascensos No. De
incrementos de pago No. De asistencias a
programas de capacitación
CLIMA DE TRABAJO Quejas de los empleados Satisfacc
ión del trabajo
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BIBLIOGRAFIA

• 1.-MANUAL DE LA PRODUCTIVIDAD
• Elizabeth A. Smith
• Ediciones Macchi
• HD57 S55
• 2.-PRODUCTIVIDAD
• David Bain
• Mc Graw-Hill
• HD56 B35
• 3.-ADMINISTRACION PRODUCTIVIDAD Y CAMBIO
• Robert R. Bell/John M Burham
• Campaña editorial continental
• HD56 B45
• 4.-OPTIMIZACION DE LA PRODUCTIVIDAD
• Ricardo Rodríguez Gómez
• Trillas
• HD57 R63

53
GRACIAS