Fermentaci n Grupo #4: Rosa Santana, Jeanybelle Rivera, Krystal Perez, Patricia Ortiz & Jos Mercado * FERMENTACI N Es el conjunto de reacciones oxido-reducci n ...
FERMENTACI N INDUSTRIAL. Proceso realizado en un fermentador o biorreactor, mediante el cual determinados sustratos que componen el medio de cultivo son ...
Los azucares son mol culas que al ser oxidadas producen energ a para la c lula, ... Panes: panes, pasteles harinas de trigo Saccharomyces cerevisae. Vegetales: ...
Esquema general Glucolisis y fermentaci n V a oxidativa de las pentosas fosfato Estructura de la mitocondria El ciclo de Krebs La enzima m lico permite oxidar el ...
Elaboraci n de Vino de naranja 1. Conocer la biolog a de las levaduras como responsables de la fermentaci n alcoh lica. 2. Observar un proceso fermentativo 3.
Efectos beneficiosos del vino EL VINO El vino es una bebida producida exclusivamente por la fermentaci n de la uva o del zumo de uva. A pesar de su mala reputaci n ...
10 minutes ago - DOWNLOAD HERE : musimyangselanjutnya48.blogspot.com/?cung2=B09FSCKMRR PDF_ Conservación y envasado: Guía para envasar verduras, frutas, carne, aves, pescado, jaleas y mermeladas, y también sobre la fermentación, ... (Conservación de alimentos) (Spanish Edition) | ¿Alguna vez ha tenido antojo de comer algo y ha metido la mano en la despensa solo para descubrir que la comida ya no era comestible?¿Alguna vez ha sobreestimado accidentalmente sus necesidades y ha comprado
Title: Diapositiva 1 Author: Fermentaci Last modified by: Javier M ndez Created Date: 5/21/2004 8:35:25 AM Document presentation format: Presentaci n en pantalla
ALCOHOL Y SOCIEDAD El Alcohol Compuesto hidrocarbonado con grupo/s hidroxilo (OH) Alcohol de consumo: ETANOL Se obtiene por fermentaci n La concentraci n se aumenta ...
Reacciones escritas con el software ACD/ChemSketch 'Freeware version' ... mejor de manera continua; siendo el caso la fermentaci n para producir alcohol, ...
... Propagador de in culo. Levadura. Soluci n con Glucosa ... Levadura sedimentada. Reciclo de levaduras. Fermentaci n con concentraci n alta de in culo (reciclo) ...
Aceptor electr nico es un producto org nico end geno. Fusarium oxysporum: usa nitratos y nitritos como ... En anaerobiosis PNO enzima llave para fermentaci n. ...
Tf: Temperatura final de enfriamiento ( T. de congelaci n, Tc) ... Lr : Calor de reacci n(kJ/kg) : respiraci n, fermentaci n, etc. Enfriamiento del embalaje: ...
Operaci n de purificaci n de CO2, el subproducto de la fermentaci n ... Hielo Seco. Ron Embotellado. Energ a Renovable para Red Nacional. Desechos S lidos ...
El Pisco es el aguardiente de uva peruano obtenido de la destilaci n de los caldos frescos de la fermentaci n exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), siguiendo ...
LAS FERMENTACIONES Una v a metab lica en ausencia de ox geno FERMENTACIONES El ltimo aceptor de electrones no es el ox geno. La ltima mol cula producida es ...
Aplicaciones de la levadura seca para la elaboraci n de cerveza Dra. Sylvie Van Zandycke Gerenta de Ventas T cnicas Lallemand Brewing Reutilizaci n en serie No ...
ESPACIOS CONFINADOS ACCIDENTE EN INTERIOR DE UN TRUJAL NDICE Definici n espacios confinados Descripci n del accidente Caracter sticas del recinto Causas ...
Title: PowerPoint Presentation Last modified by: Jaime Created Date: 1/1/1601 12:00:00 AM Document presentation format: On-screen Show (4:3) Other titles
Factores que determinan las caracter sticas de un vino Ing. Salvador Costa Comvinart S.A. de C.V. Uva y Vinificaci n Existen factores que determinan las ...
Respiraci n celular Saber y entender la funci n de las mol culas dinucle tido de nicotinamida adenina y dinucle tido de flavina-adenina Conocer y comprender como ...
BIOCONVERSI N Productos de la microbiolog a Industrial Metabolitos Primarios y Secundarios Caracter sticas de los metabolitos secundarios Diferencias entre ...
METABOLISMO DEL PIRUVATO Regulaci n del ciclo de krebs Inhibida por ATP, NADH, succinil-coA. Inhibida por citrato (producto) Activada por AMP Inhibida por ATP ...
... Porosidad Ecologia Brettanomyces Produccion de acido acetico a partir del azucar Produccion de acetato de etilo Produccion de fenoles volatiles ...
Vinos cl sicos, de color vivo, frescos, aroma penetrante, ligeros al paladar y de grado medio. ... Muy ligeros, frescos al paladar y con fuerte fragancia, color ...
Title: PowerPoint Presentation Last modified by: imforma Created Date: 1/1/1601 12:00:00 AM Document presentation format: Presentaci n en pantalla (4:3)
... Metodolog a para m todos de contenci n Ruido Part culas Gases de combusti n Radiaci n Cobertura Metodos nuevos Bioremediaci n Reactores qu micos y ...
Manejo del Esti rcol (1) SECTOR: AGRICULTURA Emisiones de CH4 del Cultivo del Arroz (1) SECTOR: AGRICULTURA Emisiones de CH4 del Cultivo del Arroz (2) ...
Inicialmente se parte de un vino blanco corriente elaborado con la neutra variedad ... prestigiosa revista WINE ADVOCAT dirigida por el gran gur Robert ...
TEQUILA ELABORADO POR: ROBERTO ROJAS FERNANDO RUIZ JAIRO ORTU O HOLMAN GUEVARA INTRODUCCION La fabricaci n del Tequila, se ha generalizado con tal nombre ...
Obtenci n de producto a partir de distinta materia prima. ... pueden ser aprovechadas de manera integral como materia prima para la elaboraci n de alcohol ...
Seg n la Organizaci n de Cooperaci n y Desarrollo Econ mico 'La Biotecnolog a es la aplicaci n de los principios ... Leches fermentadas. Yogurt. Leche Acid fila ...
Comparaci n de la calidad y efectos de lixiviados obtenidos a partir de raquis de banano (Musa acuminata) y pl tano (Musa balbisiana) mediante transformaci n ...
Finalmente todas las cajas son apiladas sobre plataformas de madera 'pallets'. Estos 'pallets' ser n cargados a las unidades de transporte que llevar n la ...
TRANSFERENCIA DE TECNOLOG AS LIMPIAS PARA PYMES DEL SECTOR DE RESIUDOS S LIDOS ... Los productos en forma de harina se envasan en sacos y se almacenan en un rea ...
Title: Diapositiva 1 Author: Marcelo Last modified by: Milagros Horta Created Date: 9/4/2006 12:07:43 AM Document presentation format: Presentaci n en pantalla (4:3)
Importancia de los microorganismos para la biosfera y para las personas Marta Guti rrez del Campo Epidemiolog a y salud p blica SALUD PUBLICA La salud p blica ...