Enseignement d

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Enseignement dexploration M.P.S.(Méthodes et
pratiques scientifiques)
Lycée Camille Corot.
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Présentation de lenseignement dexploration M.P.S

• QUOI ?
• - Enseignement pluridisciplinaire, faisant
  intervenir toutes les matières scientifiques.
• - Ces matières complémentaires permettent de
  répondre à une problématique scientifique posée.

Problématique scientifique
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• POURQUOI ?
• - Pour révéler ou confirmer le goût et les
  aptitudes de lélève pour les études
  scientifiques.
• - Pour aider lélève à sorienter pour les
  classes futures au lycée ou après le
  baccalauréat.
• - Pour faire découvrir les métiers dans le
  domaine des sciences.
• POUR QUI ?
• - Pour les élèves à profil scientifique , qui
  aiment les sciences et veulent suivre des études
  scientifiques.
• - Pour les élèves qui aiment les sciences, mais
  qui ne poursuivront pas forcément des études
  scientifiques.
• - Pour les élèves qui ne savent pas encore
  quelle orientation choisir en classe de première,
  et hésitent entre un cursus scientifique et un
  autre.

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• COMMENT ?

Sinformer, rechercher et extraire des
informations
Utiliser et compléter ses connaissances
Communiquer avec un langage et des outils
adaptés
Raisonner, argumenter, démontrer
Expérimenter
Cet enseignement repose sur létude de deux ou
trois thèmes. Le travail seffectuera en
groupe  1h30 par semaine. Lévaluation peut
prendre des formes variées afin de valoriser
lacquisition de compétences et de qualités
telles que lautonomie, linitiative,
lengagement dans une démarche scientifique, le
travail déquipe, le raisonnement et la
communication écrite et orale.
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1. Science et aliments
Stockage, transport, traçabilité
Transformation
Conservation
- Assainir les aliments - Modifier le goût -
Modifier la consistance - Concevoir des aliments
pour répondre à des besoins particuliers -
Contrôler la qualité

• Différents agents
• (température, rayonnements)
• Différentes techniques
• (stérilisation, congélation)
• - Contenant de laliment
• (forme, volume, matériau)
• - Date limite

- Gestion des stocks - Optimisation de la
distribution - Espace de stockage
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2. Science et cosmétologie
Nettoyer
Modifier son aspect
Protéger
Réaliser un cosmétique
- Parfums - Déodorants - Colorants -
Maquillages
- Savons - Crèmes nettoyantes - Lotions
exfoliantes - Démaquillants - Dissolvants -
Dentifrices

• - Ingrédients, formulation
• Innocuité
• (sécurité, réglementation,
• tests)
• Contenant du produit
• (forme, volume, matériau)
• - Impact sur lenvironnement

• - Contre le soleil
• - Contre le froid
• Contre les effets
• du temps

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3. Science et investigation policière
Balistique
Incendies, explosions
Techniques didentification
Toxicologie
Traitement de linformation

• Empreintes digitales,
• génétiques, vocales,
• Analyse de documents
• et de traces
• Taux de fiabilité des
• méthodes employées

• Détermination
• de trajectoires
• - Visées laser
• - Munitions

• Stockage et gestion
• de données
• - Cryptologie
• - Jeux truqués

• - Analyse des explosifs
• et liquides inflammables
• Détermination des
• causes

• - Tests de dépistage
• Analyse de produits
• toxiques
• (chromatographie )

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4. Science et œuvres dart
Arts de lespace
Photographie et cinéma
Arts plastiques
Arts musicaux

• Matériaux, pigments,
• vernis, supports
• Techniques de
• réalisation
• peinture, sculpture
• Authentification,
• Dégradation,
• conservation,

- Nature et analyse des sons - Instruments de
musique, voix - Composition musicale
- Architecture formes, matériaux, techniques
- Arts des jardins - Frises, pavages
- De limage fixe à limage animée - De limage
en noir et blanc à limage en couleur - Images
de synthèse
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5. Science et prévention des risques dorigine
humaine
Protection de lenvironnement
Sécurité routière
Sécurité et rayonnements
Sécurité sanitaire

• Qualité de lair,
• de leau,
• - Gestion des déchets
• - Pollutions
• - Effet de serre
• Réchauffement
• de la planète

• Circulation routière,
• modélisation de trafic
• Causes daccidents,
• chocs, effets
• Transport de
• produits dangereux

- Radiographie - Radioactivité - Téléphonie
mobile

• Propagation
• dépidémies
• Contrôle de la
• qualité des aliments

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6. Science et vision du monde
Voir lintérieur du corps
Voir linfiniment grand et linfiniment petit
De la perception au traitement cérébral
Images fixes, images mobiles
Voir la terre

• Images
• satellitaires,
• photographies
• aériennes

- Planètes, étoiles - Cellule, molécule, atome
- Cristaux, quasi-cristaux

• - OEil
• (morphologie,
• défauts de vision)
• Couleur, forme,
• mouvement
• - Illusions doptique,
• mirages

- Photographie, cinéma, télévision, - De
l'argentique au numérique - Codage et
compression des images

• Techniques
• dimagerie
• Utilisations
• et applications

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M.P.S Les thèmes et lorganisation de lannée
2011-2012
Thème n1
Thème n2
Science et investigation policière La
disparition de M. Tosti
Science et aliments Autour du raisin
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Science et aliments
Intervention de la B.P.D.J (La Brigade de
prévention de la délinquance juvénile)
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Science et investigation policière La
disparition de M. Tosti
Nous sommes au milieu du printemps, dans une
ville landaise moyenne. Un soir, une dame
habitant un appartement situé au troisième étage
dun immeuble entouré dallées et de jardins
entend des cris et des bruits forts dans le
studio au dessus de chez elle. Cet appartement
est habité par Monsieur TOSTI. Cet homme discret,
qui travaille dans une entreprise de chimie, vit
en compagnie de son chien dans cet appartement.
Inquiète, la voisine appelle au téléphone la sœur
de Monsieur TOSTI. Celle-ci arrive rapidement sur
les lieux. Après plusieurs coups de sonnette
infructueux, elle ouvre lappartement avec un
double de clés en sa possession. Elle découvre
alors un grand désordre dans lappartement et
constate labsence de son frère. Très inquiète,
elle appelle la police. En arrivant sur place,
les policiers estiment la situation suffisamment
grave pour avertir le commissariat qui contacte
le procureur. Celui-ci commande lintervention
immédiate des techniciens de la police
scientifique. En arrivant sur place, les
techniciens photographient les lieux un lit
défait dans un angle du studio, un coin-cuisine
rempli de vaisselle renversée, un bureau en
désordre jonché de papiers sous une fenêtre
ouverte, un canapé, une télévision à écran plat
accrochée au mur, des vêtements sur le sol ainsi
quun sac de sport et des clubs de golf, une
plante verte Puis ils repèrent et prélèvent
différents indices   Indice 1 Plusieurs
tâches de sang sur un tableau qui a été décroché
du mur. S.V.T  Indice 2 À côté du bureau, une
corbeille à papier contenant un papier froissé en
boule sur lequel figure une série de mots
incompréhensibles Maths.  Indice 3 Une pierre
arrondie sur le bureau. Maths.  Indice 4 Un
mégot de cigarette dans le pot de la plante
verte. S.V.T  Indice 5 Au pied du canapé, un
verre vide contenant une poudre blanche, et un
tube de paracétamol sur la table basse. S.V.T
P.C.   Par ailleurs, des interrogations sont
menées auprès des membres de la famille et dans
lentreprise du disparu. La famille confirme que
Monsieur TOSTI est un homme solitaire. Dans son
entreprise, on informe les policiers que Monsieur
TOSTI travaille actuellement sur une nouvelle
molécule entrant dans la composition dune crème
antirides révolutionnaire et quauparavant il
avait travaillé sur la réalisation de peintures
pouvant être utilisées dans la reproduction
dœuvre dart. Ce sont peut-être des pistes à
creuser Quelques semaines plus tard, alors que
Monsieur TOSTI nest toujours pas réapparu. La
première partie de lenquête a fourni une adresse
où se sont rendus les enquêteurs il sagit
dune maison entourée dun jardin clos. Après
enquête rapide, il savère que cette maison est
louée par un Anglais nommé Pat. RECKLER. La
demeure semble inoccupée. Le procureur autorise
les policiers à y pénétrer en compagnie des
techniciens de la police scientifique.   Indice 6
traces de sang, empreintes digitales
S.V.T Indice 7 Dans la corbeille du
gestionnaire de messagerie de lordinateur, parmi
des courriels déchanges anodins, un courriel
codé. Bizarre !! Maths.   Cest alors
quintervient un rebondissement important dans
lenquête un promeneur a fait une découverte
macabre dans un bois situé à une trentaine de
kilomètres de la ville au pied dun escarpement
rocheux, en partie recouvert de feuilles, gisait
un corps dont la mort remontait visiblement à
plusieurs jours. Arrivés sur les lieux, les
gendarmes font le lien avec la disparition de
Monsieur TOSTI, et appellent aussitôt les
policiers chargés de lenquête. Malgré létat
avancé de décomposition du cadavre, ceux-ci
lidentifient et chargent les techniciens de la
police scientifique dun relevé dindices. Le
corps est emporté à linstitut médicolégal pour
autopsie et prélèvement dindices
supplémentaires.   Indice 8 Différentes espèces
dinsectes nécrophages recueillis sur le corps.
S.V.T  Indice 9 De la terre, collée sous les
semelles des chaussures. S.V.T  Indice 10  Du
sable est également trouvé sur la victime.
P.C.  Indice 11 Des poils ou des cheveux ont été
trouvés sur les vêtements de la victime. S.V.T
P.C.