Volatilit

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Volatilité des prix et risque sur les revenus
dans le secteuragricole comment les
agriculteurs peuvent-ils faire face ?

• Thierry DARDART
• - Responsable de la Cellule dIntelligence
  Economique et relations décideurs
• Crédit Agricole du Nord Est (France)
• - Directeur Général Adjoint Pôle de
  compétitivité Industries et Agro-ressources (IAR)
  Champagne Ardenne / Picardie

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Evolution des cours de céréales depuis 2004
une évolution spectaculaire
Tensions inflationnistes
Retournement de tendance
Stabilisation ?
source données REUTERS 09/2009
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Blé tendre moindre volatilité des prix
Source FranceAgriMer
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Évolution du résultat agricole net par actif en
termes réels
Source INSEE Indice 100 en 2000
-30 ?
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Une année 2009 délicate en matière de variation
de cours des produits agricoles

• Conjoncturellement - une crise économique qui
  ralentit la demande mondiale
• Structurellement - une crise alimentaire sur la
  disponibilité des ressources et des terres
• Un plan de soutien massif pour soutenir les
  filières agricoles en crise

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 Paradoxalement  de très bonnes moissons en
2009 en France il ne sagit pas dune crise de
production !
Production Production Sole Rendements
Mt /moy. 2004-2008) q/ha
Céréales 70,6 8 -1,6 1,5
Blé tendre 37,3 8 4 3,7
Blé dur 2,1 4 0,9 0,5
Orge dhiver 9,1 20,9 3,2 1
Orge de printemps 3,8 18,6 0,4 4,5
Colza 5,5 24,2 2,7 4,4
Pois protéagineux 0,6 -45,8 12 4,1
Une progression des rendements mondiaux
saisissante
Source Agreste
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La volatilité est donc liée à dautres facteurs
que lagronomie

• La faiblesse relative du dollar
• Compétitivité moindre des produits européens
• Les coûts de transport maritimes ont baissé
• Baisse relative du baril de pétrole depuis son
  pic de juin 2008
• Anticipation de ralentissement économique et de
  faiblesse de la demande
• remontée des stocks mondiaux
• Régulation et amplification des marchés à terme,
  fonds spéculatifs

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Lévolution de la Politique agricole - Évolution
de la PAC
Productivité
Compétitivité
Durabilité
Traité deRome
Les annéesde crise
Réformede 1992 McSharry 
Agenda 2000
Réforme2003  Fischler 
Sécuritéalimentaire Améliorationproductivité S
tabilisationdes marchés Soutien du Revenu
Surproduction Explosion desdépenses Frictionsi
nternationales Mesuresstructurelles
Réduction dessurplus Découplage Environnement
Stabilisationdu budget
Greeningthe PAC Découplagetotal Compétitivité
Développementrural
Orientationvers le marché Consommateurs Environ
nement Développementrural
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Evolution des dépenses agricoles dans lUE
Source CDER Infos
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Conséquences régionales du bilan de santé de la
PAC (2009) sur le revenu agricole
Évolution/2007 du volume régional daides
-10-28 M-36 /ha
-13-72 M-47 /ha
-11-29 M-40 /ha
gt 84 8-4 4-8 - -4lt -8
-4-15 M-13 /ha
-14-71 M-54 /ha
-1-5 M-5 /ha
-17-33 M-62 /ha
-6-34 M-22 /ha
-12-13 M-47 /ha
-5-34 M-17 /ha
-15-104 M-48 /ha
1121 M33 /ha
-6-32 M-19 /ha
Variation du volume régional daide (M)
50 M -100 M
20 M -20 M
732 M20 /ha
-8-43 M-26 /ha
1031 M36 /ha
1269 M46 /ha
-4-17 M-14 /ha
102 M18 /ha
1721 M43 /ha
216 M7 /ha
47 M8 /ha
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Ce qui pénalise la rentabilité de lexploitant

• Intérêt demprunts (annuités)
• cotisations sociales
• Taxes foncières
• Limpact de la taxe carbone
• Les pratiques commerciales de la grande
  distribution
• Lépargne retraite
• Les pistes damélioration
• Réduction du coût du travail rapprochements,
  agrandissement ?
• Remboursement TIPP et TICGN

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Des réformes structurelles

• Régulation des marchés
• Lutte contre les distorsions de concurrence sur
  les moyens de production
• Mise en place doutils nationaux pour gérer les
  risques
• DPA
• assurance récolte
• Attribution dune place conséquente pour
  lagriculture dans le grand emprunt

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Conséquences envisageables des effets de la fin
de la PAC5 scénarios pour la  Ferme Nord-Est 

• Poursuite des évolutions passées, baisse du
  budget de la PAC, échec de Doha? baisse des DPU
  de 50? repli sur le marché intérieur et
  agriculture de proximité? maintien des revenus
  par augmentation des surfaces
• Régionalisation budget PAC réorienté vers
  lenvironnement, le territoire, les
  externalités? baisse des DPU de 50? évolution
  vers une agriculture duale grandes
  exploitations compétitives au cours
  mondial petites exploitations subventionnées
  pour lentretien du territoire
• Libéralisation suppression des aides?
  concentration des exploitations, chute de
  lemploi? déprise en zone défavorisée? hausse
  de 20 du résultat moyen par hausse des cours
  mondiaux
• Haut potentiel environnemental? chute des
  exportations? agriculture respectueuse de
  lenvironnement et peu productrice? agriculture
  biologique, forte utilisatrice de main dœuvre
• Traité de Rome retour aux fondamentaux,
  intervention, soutien des cours? augmentation
  des revenus par augmentation des budgets
  agricoles
• Daprès Antoine GRASSER

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Les opérateurs sorganisent pour se
désensibiliser par rapport aux évolutions de
marché et sécuriser leurs revenus

• Les organismes stockeurs accompagnent leur
  livreurs
• Les banquiers
• Le Crédit Agricole met progressivement en place
  une offre pour pérenniser lentreprise agricole
  en sécurisant son chiffre daffaires
• Lassurance récoltes,
• La DPA (dotation pour aléas),
• Les marchés à terme
• Loffre doption sur blé

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Les nouvelles valorisations des
agro-ressourcesmotivés par de profondes
mutations socio-économiques et environnementales
acv
acv
BESOINS INDUSTRIELS
CHIMIE VERTE DU VEGETAL BIORAFFINERIE
BIOMOLECULES Intermédiaires chimiques Colles
vertes, biolubrifiants, tensio-actifs verts..
AGROMATERIAUX Bâtiment, Textile, Plasturgie,
Transport, Emballage
BIO-ENERGIE Biocarburants, Electricité, Chaleur
ACTIFS INGREDIENTS ingrédients, auxiliaires de
fabrication, nutraceutiques
MOBILISATION DE LA RESSOURCE AGRICOLE ET
FORESTIERE
DECONSTRUCTION DE LA LIGNOCELLULOSE
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BIOPROCEDES
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(No Transcript)