ADMINISTRACI

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APCPYME
Los servicios de Consultoría Empresarial y la
Cadena de Valor
Ing. Mag. Antonio Velásquez J. avelasquez_at_aveproce
sos.com www.aveprocesos.com
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CONTENIDO
1.- Introducción 2.- Las Cadenas de Valor 3.-
Análisis Interno y Análisis Externo 4.- La
Servucción 5.- El Sistema de Gestión y los
Procesos 6.- Soy Digital? 7.- La ABC y Long
Tail 8.- La Visiblidad y las Redes Sociales
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Para qué sirve una Consultoría empresarial?
Sirve para que las empresas clientes gestionen,
planifiquen, controlen y ejecuten iniciativas
empresariales que los lleve a alcanzar sus
objetivos operativos y estratégicos.
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Y Qué es un sistema de gestión de la calidad?
Se basa en ocho principios, siendo uno de ellos
el enfoque basado en procesos. Este enfoque
se logra mediante la identificación y
caracterización de todos los procesos vinculados
a la cadena de valor de la organización, y
mediante la identificación de riesgos e impacto
de los diferentes procesos.
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La gestión de calidad
Es procurar que la organización funcione de
manera armónica en relación con las actividades
de ejecución y control. Es asegurar que el
sistema de gestión establecido sea viable,
sostenible y que se adapte continuamente a los
cambios que se presenten en el entorno.
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Entonces La Cadena de Valor?

• Fue propuesta oportunamente por Michael Porter
  (Competitive Advantage en 1985), con la
  intención de contribuir al análisis competitivo
  en organizaciones industriales.

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Cadena de Valor (organizaciones industriales)
Actividades
de Apoyo
Infraestructura de la empresa industrial
Administración de Recursos Humanos
Desarrollo de Tecnología
Mayor Valor
Compras y Abastecimiento
Postventa
Marketing y Ventas
Logística de salida
Transformación
Logística de entrada
Actividades Primarias
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Entonces La Cadena de Valor para empresas
Consultoras (Servicios)?

• Se hace necesario una reinterpretación de la
  Cadena de Valor debido al creciente protagonismo
  del sector servicios en las economías del mundo y
  nos atreveremos a plantearla para el caso de
  nuestras empresas de consultoría (servicios).

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Cadena de Valor (organizaciones consultoras)
Eslabones
de Apoyo
Contribuyen al montaje del escenario en el cual
tendrá lugar la prestación del servicio, cuidando
el establecimiento de las mejores condiciones
posibles.
Dirección General y Recursos Humanos
Organización Interna y Tecnología
Infraestructura y Ambiente
Mayor Valor
Abastecimiento
Otros clientes
Cliente
Prestación
Soporte físico y habilidades
Personal de contacto
Soporte físico y habilidades
Eslabones Primarios
Son los responsables más directos en lo que
respecta a la función de brindar el mejor
servicio posible, siendo cada uno de ellos fuente
de ventajas competitivas que contribuyen al todo
como emergente.
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Análisis Interno y Análisis Externo
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Rol del Entorno
Ambiente político y legal
Ambiente tecnológico
Modelo de las fuerzas competitivas de Porter
Empresas recién Ingresadas al mercado
Productos y servicios sustitutos
La Industria
Competidores tradicionales de la industria
La empresa
Clientes
Proveedores
Ambiente demográfico
Ambiente macroeconómico
Ambiente social
Ambiente ecológico
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Evaluación institucional Análisis FODA
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
O1
02
...
On
A1
A2
...
An
F1
F2
FORTALEZAS
...
Fn
D1
D2
DEBILIDADES
...
Dn
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Matriz FODA
OPORTUNIDADES AMENAZAS
FORTALEZAS Potencialidades Riesgos
DEBILIDADES Desafíos Limitaciones
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La Servucción

• Es el proceso de elaboración de nuestra
  consultoría (servicio), es decir, toda la
  organización de los elementos físicos y humanos
  en la relación cliente - empresa consultora,
  necesaria para la realización de la prestación de
  nuestro servicio y cuyas características han sido
  determinadas desde la idea concebida, hasta la
  obtención del resultado como tal (el servicio).

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La Servucción

• Los elementos son
• Satisfacción de las necesidades
• Soporte físico
• Personal de contacto
• Servicio Interno de consultoría
• Competidores
• Diseño
• Innovación del servicio

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El Sistema de Gestión de la organización

• Se le debe entender como un todo y que cada uno
  de sus procesos son sus elementos fundamentales
  para el éxito de los proyectos implementados por
  la organización.

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El Modelamiento de procesos

• Los procesos se descomponen en subprocesos y
  actividades que transforman tanto información
  como materiales.
• El modelamiento de procesos consiste en describir
  cada proceso como una secuencia de actividades
  que genera valor.

Un proceso describe quién hace qué, cómo y cuándo
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Formato para la estructuración de la
característica de los procesos
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Medición de los Procesos

• El propósito de cada proceso determina los
  indicadores que lo evaluarán.
• Aquello que no se puede medir, no se puede
  controlar

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Medición de los Procesos

• El mecanismo para la definición de los
  indicadores de un proceso está relacionado con el
  propósito del proceso.
• El propósito de cada proceso determina los
  indicadores que éste evaluará periódicamente, y
  se puede incluir en un informe de gestión
  mensual. Aquello que no se puede medir, no se
  puede controlar y, por lo tanto, no se puede
  mejorar.

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Indicadores a utilizar

• Sólo se deben desarrollar aquellos indicadores
  que son rentables, es decir, aquellos para los
  cuales la importancia de la información que
  simbolizan justifique el esfuerzo necesario para
  su obtención.
• Para priorizar los indicadores a desarrollar se
  pueden utilizar los siguientes criterios
• Grado de cumplimiento de los objetivos asignados
  y de las acciones derivadas.
• Evolución de los factores críticos de éxito de
  la organización o del área evaluada.
• Evolución de las áreas, procesos o parámetros
  conflictivos o con problemas reales o potenciales.

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Plan de Control

• Es un documento que describe cómo asegurará la
  organización la calidad del producto o el
  servicio.
• Permite identificar
• Quiénes son nuestros clientes
• Cuáles son los servicios, y las características
  a través de las cuales va a satisfacer estos
  requerimientos.
• Qué métodos de control y registros de calidad
  se aplicarán para asegurar que se cumplan las
  características y especificaciones y así se
  cumplan los requerimientos.
• Qué debemos hacer ante una anormalidad.

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Plan de control
Cliente (interno / externo) Fecha de elaboración
Producto Especificaciones Hoja x/y
Elaboró Aprobó
Proceso (H) (Cómo hacer) Verificación (V) (Cómo verificar qué está bien) Anormalidades (A) (Qué hacer cuando hay anormalidad)
Descripción de las actividades Estándares que apoyan la ejecución en los casos que se requiera Puntos de control Límites de control Método de verificación (indicar cómo, cuándo, cuánto, quién) Acción correctiva Respons.
1.
2.
3.
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Nuestra Consultoría

• El desarrollo de nuestra consultoría en las
  empresas clientes está directamente ligada con
  los procesos de la misma. La cadena de valor esta
  integrada dentro de los cambios mismos que
  nuestra organización genera. Es de vital
  importancia contar con un proceso formativo
  empresarial, para que así, la distribución de las
  distintas áreas sea productiva y altamente
  precisa.

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Nuestra Consultoría

• La cadena de valor esta integrada dentro de los
  cambios mismos que nuestra organización genera.

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Hablemos de nuestra actitud digital Soy digital?
Ser digital es una actitud, más que un
adjetivo. Depende de la forma en que se usa la
tecnología.
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Conceptos que se deben considerar

• La Web 3.0
• Marketing 3.0
• Las campañas 360 grados
• Branding Emocional
• La relación de Pareto y Long Tail
• Redes sociales

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Análisis ABC

• Joseph M. Juran popularizó los trabajos de Pareto
  cuando sugirió que el 80 de los problemas de una
  empresa eran el resultado de sólo el 20 de
  causas.

80
Representación gráfica del Análisis ABC
Artículos A
de uso anual en moneda
40
Artículos B
Artículos C
0
50
100
40
20
60
10
30
70
80
90
en artículos de inventario
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Long Tail

• Chris Anderson demostró que muchas empresas
  pueden ganar mucho más, vendiendo muy seguido
  productos de poca rentabilidad, en contraste con
  productos más caros y de mayor rentabilidad.

The Long Tail
Head
P o p u l a r i d a d
Long Tail
P r o d u c t o s
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La Visibilidad y las Redes Sociales
Las empresas han sabido utilizar esta ventaja
para ser un amigo más integrándose oportunamente
a las redes sociales. Los orígenes que explican
el fenómeno de estas webs son mucho más
sociológicos y psicológicos que digitales.
Algunas de las redes sociales más reconocidas
son el Facebook, hi5, myspace, etc.
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Gracias a Internet, los clientes tienen muchos
lugares donde informarse.
La red desnuda a todas las empresas y a sus
directivos. Google se convierte cada vez más en
un sistema de gestión de la reputación social.
Las comunidades de usuarios sacan las virtudes y
miserias de las empresas a la luz, exponiéndolas
a una audiencia cada vez mayor Javier García
Cuenca, Jgarciacuaenca.blogspot.com
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Plan de acción para gestionar nuestra reputación
digital y aumentar nuestra visibilidad
1.- Qué objetivos tenemos? 2.- Qué se dice en
la red? 3.- Quién está afuera? 4.- La
estrategia 5.- Desarrollo de la estrategia 6.-
Feedback
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Vivimos en un mundo extraordinariamente
competitivo en el que los clientes están
sometidos a impactos publicitarios. Resulta
imprescindible hacernos visibles ante nuestros
clientes potenciales para que nos tenga en cuenta
a la hora de tomar la decisión de contratarnos.
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• Debemos gestionar nuestra visibilidad.
• Nuestro mundo está hiperconectado.
• En un entorno de información cada vez más
  distribuida y nanosegmentada, las empresas
  consultoras deben replantearse sus estrategias de
  comunicación.

35

• Muchas gracias . . .

Ing. Mag. Antonio Velásquez J. avelasquez_at_aveproce
sos.com www.aveprocesos.com