Teor

1
Teoría de inventarios

• Marcela Hernández

2
DEFINICION

• Bienes y demás cosas pertenecientes a una persona
  o comunidad, hecho con orden y precisión
• Inventarios son bienes tangibles que se tienen
  para la venta en el curso ordinario del negocio o
  para ser consumidos en la producción de bienes o
  servicios para su posterior comercialización.

3

• Los inventarios comprenden, además de las
  materias primas, productos en proceso y productos
  terminados o mercancías para la venta, los
  materiales, repuestos y accesorios para ser
  consumidos en la producción de bienes fabricados
  para la venta o en la prestación de servicios
  empaques y envases y losinventarios en tránsito

4
Introducción

• Los inventarios prevalecen en el mundo de los
  negocios . Mantenerlos en un buen nivel es
  necesario para las compañías que tratan con
  productos físicos, como fabricantes,
  distribuidores.
• También deben de almacenar producto terminado en
  espera a ser enviado

5

• Se asocia un costo muy alto, quizá es el cuarto
  valor del inventario, este es el costo de
  almacenar (mantener).

6

• Algunas compañías japonesas han sido pioneras en
  la introducción de sistemas de inventarios justo
  a tiempo, en los que se hace hincapié en la
  planeación y programación para que los materiales
  necesarios lleguen justo a tiempo para su uso.

7
Administración científica de inventarios

1. Formular un modelo matemático que describa el
   comportamiento del sistema de inventarios
2. Elaborar una política optima de inventarios a
   partir de este modelo
3. Utilizar un sistema de procesamiento de
   información computarizado para mantener los
   registros de inventarios
4. A partir de los registros de los niveles de
   inventarios, utilizar la política optima de
   inventario para señalar cuando y como reestablecer

8

• Los modelos matemáticos de inventarios que
  aplica este enfoque se pueden dividir en dos
  grandes categorías
• Modelos determinísticos
• Modelos estocásticos
• Según la posibilidad de predecir la demanda.

9

• La demanda de un producto en inventario es el
  numero de unidades que será necesario extraer del
  inventario para algún uso, durante un período
  especifico.
• Si la demanda en periodos futuros se puede
  pronosticar con precisión considerable, la
  demanda es conocida y se utiliza modelo de
  inventario determinístico, en caso contrario el
  modelo de inventario estocástico.

10

• Debido a que la política de inventario afecta
  las ganancias , la elección entre una política
  depende de su rentabilidad relativa.

11
Costos que determinan la rentabilidad

1. Costo por ordenar o fabricar
2. Costo por mantener o almacenar
3. Costos por penalización por faltantes
4. Ingresos
5. Costo de recuperación
6. Tasa de descuento

12
Costo por ordenar

• El costo por ordenar o fabricar una cantidad z,
  se representa por una función c(z)

13
Costo por mantener

• Representa los costos asociados con el
  almacenamiento del inventario hasta que se vende
  o se usa.
• Este costo incluye el costo de capital invertido,
  espacio, seguros, protección e impuestos
  atribuibles al almacenamiento.

14
Costo por faltantes

• Surge cuando la demanda es mayor que el
  inventario disponible

15
Ingreso

• Puede o no incluirse en el modelo. Si el mercado
  establece el precio como la demanda de un
  producto el rendimiento sobre las ventas es
  independiente de la política de inventarios de la
  compañía y se deja fuera.

16
Valor de rescate

• Es el valor de un articulo sobrante cuando no se
  requiere. Representa el valor de desecho del
  articulo para la empresa, quizá a través de una
  venta con descuento.

17
Tasa de descuento

• Toma en cuenta el valor del dinero en el tiempo

18

• En si se considera que hay tres tipos de costos
  asociados a la actividad de los inventarios
• Costos de existencias
• Costos de pedidos
• Costos de faltantes
• Las decisiones básicas en inventarios
  (Variables de decisión) de cada problema de
  inventario son las siguientes
• 1.que cantidad se debe pedir?
• 2 cuando se debe pedir?

19
Modelo de lote económico (EOQ)

• Llamado modelo de cantidad fija de reorden, con
  este modelo es necesario considerar la cantidad
  fija que se ha de ordenar cada vez y un punto de
  reorden que indique cuando de debe de hacer el
  pedido. Se tendrán en cuenta las siguientes
  suposiciones
• La demanda es uniforme (constante y continua)
• El abastecimiento se recibe todo junto
• El tiempo de entrega es constante
• Todos los costos son constantes

20

• El objetivo es determinar con que frecuencia y
  que cantidad se debe restablecer el inventario de
  manera que se minimicen los costos por unidad de
  tiempo.

21
Cantidad Que se tiene
Q
Punto de reorden
R
Tiempo
Periodo
22
Supuestos EOQ basico

• 1. Se conoce la tasa de demanda
• 2. La cantidad ordenada Q para restablecer el
  inventario llega de una sola vez cuando se desea
• 3. No se permite planear faltantes

23
formulas
D demanda por undades por año Co costo por
ordenar por orden Ch Costo de
conservacion Qcantidad a ordenar en undades
24
formulas
Numero de ordenes
25
formulas

• Costo annual de ordenar
• Punto de Reorden
• R
• L tiempo de entrega en dias

26
formulas

• Costo anual de inventario
• Dias entre ordenes 365

Numero de ordenes