GESTION DES STOCKS

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GESTION DES STOCKS
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Organisation et découpage

• Rappels, suivi de la chaîne et modèles de gestion
• 30 heures
• Méthodes de gestion administrative, comptable et
  entreposage
• 20 heures
• Cas pratiques et gestion non informatisée
• 30 heures

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Organisation et découpage

• Bases de la gestion de stock informatisée
• 10 heures
• Initiation à la gestion de stock informatisée
  sous bases de données (Open et Office)
• 20 heures
• Initiation aux outils de gestion de stock EBP et
  CIEL Gestion Commerciale
• 20 heures
• Cas Pratiques et perfectionnement sous EBP
  Gestion Commerciale
• 20 heures

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Introduction Les types de stocks et leurs
fonctions

• Rappel des concepts de base
• Justification du stock
• Pourquoi constituer un stock ?
• Définition et nature du stock
• Parties constitutives du stock

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La chaîne d'approvisionnement

• Conflits entre les fonctions de l'entreprise
• Conflits dans lesquels intervient la gestion des
  stocks
• Résolution de conflits
• Le comportement du gestionnaire de flux
• La valeur ajoutée du gestionnaire de flux
• La gestion du délai

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Modèles de gestion des stocks

• Classification des produits - Loi de Pareto,
• Méthode ABC
• Modèle d'approvisionnement Wilson
• Application de la loi normale à la gestion des
  stocks
• Modèle de Gestion des stocks avec tarifs
  dégressifs
• Min-max
• Stocks de sécurité pénurie

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Coût des stocks

• Coût d'acquisition
• Coût d'entreposage ou de possession
• Coût de passation de commandes
• Coût de pénurie
• Le prix moyen pondéré
• Le Fifo
• Le Lifo
• Le prix standard

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Entreposage des stocks

• Techniques positionnement des stocks,
  équipement d'entreposage
• Identification codes à barres, RFID
• Adressage
• Manutention
• Décomptes physiques

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La gestion matérielle, administrative et
comptable

• Les magasins et gestion matérielle
• La gestion administrative du stock
• La gestion comptable du stock

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La gestion de stock informatisée

• Les différents outils et leur utilisation
• Analyse des besoins
• Installations et bases

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Outils Open et Office

• Utilisation de logiciel Open
• Création et conception dune base de données

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La Gestion de Stock avec EBP et CIEL

• Création et paramétrage de la société
• Edition des états
• Opérations exceptionnelles
• Générateur de documents et d'étiquettes
• Conception d'un document

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Cas Pratiques

• Feu Vert Fiches de stock (pneu et GPS)
• la Mirabelle de Lorraine et lananas de la
  Réunion
• INTERMET
• S E B (Société Equipement Bureau)
• HASBRO France
• LEONARD
• MAXIMO
• Castorama