Gest

1

• Gestão
• da
• Qualidade

Aula 4
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• PEA Gestão da Qualidade

• Apresentação da Disciplina,
• Introdução à Gestão da Qualidade.
• Evolução Histórica da Qualidade.
• Visão dos Clássicos.
• Princípios do Gerenciamento da Qualidade Total.
• Ferramentas para Gerenciamento da Qualidade
  Total.
• Metodologias da Qualidade.
• Tópicos Especiais de Gestão da Qualidade.
• Critérios de Excelência.
• Qualidade em Serviços.

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• Bibliografia Básica

• MARCONDES, CHRISTIAN ALFIM GILIOLI, Roberto et
  al. Gestão da Qualidade teoria e casos. 1ª.ed.
  Rio de Janeiro Campos, 2005.
• Bibliografia Complementar
• CARVALHO, Marly Monteiro de. Gestão da Qualidade
  teoria e casos. 1ª Ed. Rio de Janeiro Elsevier,
  2005.

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• Ferramentas para o
• Gerenciamento
• da
• Qualidade Total

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• Princípios Fundamentais da Qualidade Total

• Foco no Cliente
• Qualidade em primeiro lugar
• Melhoria contínua de produtos e processos
• Envolvimento, comprometimento e desenvolvimento
  de Recursos Humanos (pessoas)

Lembrando
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• Dimensões da Qualidade Total

Lembrando

• Qualidade

Custos
Entrega
Moral
Segurança
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• Ferramentas da Qualidade

• Diagrama de Causa e Efeito - Ishikawa
• Brainstorming
• GUT Gravidade / Urgência / Tendência
• 5W1H
• 5s
• Benchmarking
• PDCA
• FMEA

8
Brainstorming
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• Brainstorming - Introdução

Brainstorming é a mais conhecida das técnicas de
geração de idéias. Foi originalmente
desenvolvida por Osborn, em 1938. Em Inglês,
quer dizer tempestade cerebral. O
Brainstorming é uma técnica de idéias em grupo
que envolve a contribuição espontânea de todos os
participantes.
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• Brainstorming - Introdução

Soluções criativas e inovadoras para os
problemas, rompendo com paradigmas estabelecidos,
são alcançadas com a utilização de Brainstorming.
O clima de envolvimento e motivação gerado pelo
Brainstorming assegura melhor qualidade nas
decisões tomadas pelo grupo, maior
comprometimento com a ação e um sentimento de
responsabilidade compartilhado por todos.
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• Brainstorming Quem Utiliza

Todas as pessoas da empresa podem utilizar essa
ferramenta, devido à sua facilidade. Porém o
sucesso da aplicação do Brainstorming é seguir as
regras, em especial a condução do processo, que
deve ser feita por uma única pessoa.
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• Brainstorming Quando utilizar?

O Brainstorming é usado para gerar um grande
número de idéias em curto período de tempo.
Pode ser aplicado em qualquer etapa do processo
de solução de problemas, sendo fundamental na
identificação e na seleção das questões a serem
tratadas e na geração de possíveis soluções.
Mostra-se muito útil quando se deseja a
participação de todo grupo.
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• Brainstorming Por que utilizar?

Focaliza a atenção do usuário no aspecto mais
importante do problema. Exercita o raciocínio
para englobar vários ângulos de uma situação ou
de sua melhoria. Serve com lubrificante num
processo de solução de problemas, especialmente
se 1. as causas do problema são difíceis de
identificar 2. a direção a seguir ou opções para
a solução do problema não são aparentes.
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• Brainstorming Tipos

Estruturado Nessa forma, todas as pessoas do
grupo devem dar uma idéia a cada rodada ou
passar até que chegue sua próxima vez. Isso
geralmente obriga até mesmo o tímido a
participar, mas pode também criar certa pressão
sobre a pessoa. Não-estruturado Nessa forma, os
membros do grupo simplesmente dão as idéias
conforme elas surgem em suas mentes. Isso tende a
criar uma atmosfera mais relaxada, mas também há
o risco de dominação pelos participantes mais
extrovertidos.
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• Brainstorming Algumas Regras...

1. Enfatizar a quantidade e não a qualidade das
   idéias
2. Evitar críticas, avaliações ou julgamentos sobre
   as idéias
3. Apresentar as idéias tais como elas surgem na
   cabeça, sem rodeios, elaborações ou maiores
   considerações. Não deve haver medo de dizer
   bobagem. As idéias consideradas loucas podem
   oferecer conexões para outras mais criativas

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• Brainstorming Algumas Regras...

1. Estimular todas as idéias, por mais malucas que
   possam parecer
2. Pegar carona nas idéias dos outros, criando a
   partir delas
3. Escrever as palavras do participante. Não
   interpretá-las.

17
(No Transcript)
18

• 5s - Introdução

• O 5s é uma metodologia de origem japonesa para a
  organização de quaisquer ambientes,
  principalmente os de trabalho.
• É composta de cinco princípios ou sensos, cujas
  palavras em japonês, iniciam-se com a letra S.

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• 5s - Introdução

Os propósitos da metodologia 5s são de melhorar
a eficiência através da destinação adequada de
materiais, especialmente os desnecessários,
organização, limpeza e identificação de materiais
e espaços e a manutenção e melhoria do próprio 5s
Apesar de surgir no Japão, após a segunda guerra
mundial, no Brasil foi lançado oficialmente em
1991.
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• Os 5s

• Seiri

Seiton
Utilização
Ordenação
Seiso
Limpeza
Seiketsu
Saúde
Shitsuke
Auto-disciplina
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• 5s Seiri - Utilização

Refere-se à prática de verificar todas as
ferramentas, materiais, etc. na área de trabalho
e manter somente os itens essenciais para o
trabalho que está sendo realizado. Tudo o mais
é guardado ou descartado. Este processo conduz
a uma diminuição dos obstáculos à produtividade
do trabalho.
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• 5s Seiton - Ordenação

Enfoca a necessidade de um espaço organizado. A
organização, neste sentido, refere-se à
disposição das ferramentas e equipamentos em uma
ordem que permita o fluxo do trabalho.
Ferramentas e equipamentos deverão ser deixados
nos lugares onde serão posteriormente usados. O
processo deve ser feito de forma a eliminar os
movimentos desnecessários.
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• 5s Seiso - Limpeza

Designa a necessidade de manter o mais limpo
possível o espaço de trabalho. A limpeza, nas
empresas japonesas, é uma atividade diária. Ao
fim de cada dia de trabalho, o ambiente é limpo e
tudo é recolocado em seus lugares, tornando fácil
saber o que vai aonde, e saber onde está aquilo o
que é essencial. O foco deste procedimento é
lembrar que a limpeza deve ser parte do trabalho
diário, e não uma mera atividade ocasional quando
os objetos estão muito desordenados.
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• 5s Seiketsu - Saúde

Refere-se à padronização das práticas de
trabalho, como manter os objetos similares em
locais similares. Este procedimento induz a uma
prática de trabalho e a um layout
padronizado. Visa a saúde e higiene do local de
trabalho.
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• 5s Shitsuke Auto-disciplina

Refere-se à manutenção e revisão dos padrões.
Uma vez que os 4 Ss anteriores tenham sido
estabelecidos, transformam-se numa nova maneira
de trabalhar, não permitindo um regresso às
antigas práticas. Entretanto, quando surge uma
nova melhoria, ou uma nova ferramenta de
trabalho, ou a decisão de implantação de novas
práticas, pode ser aconselhável a revisão dos
quatro princípios anteriores.
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• 5s Principais Benefícios

• Maior produtividade pela redução da perda de
  tempo procurando por objetos. Só ficam no
  ambiente os objetos necessários e ao alcance da
  mão
• Redução de despesas e melhor aproveitamento de
  materiais. O acúmulo excessivo de materiais tende
  à degeneração
• Melhoria da qualidade de produtos e serviços
• Menos acidentes do trabalho
• Maior satisfação das pessoas com o trabalho

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• 5s Passos para Implementação

1. Envolvimento de todos os colaboradores da empresa
2. Dividir a empresa em setores e aplicar o 5s por
   setor.
3. Os 5s devem se torna hábito e fazer parte do
   dia-a-dia de todos

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• 5s Exemplos

Antes
Depois
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• 5s Exemplos

Antes
Depois
30

• 5s Exemplos

Antes
31

• 5s Exemplos

Depois
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• DIAGRAMA
• DE CAUSA
• E
• EFEITO

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• DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO

O Diagrama de Causa e Efeito (ou Espinha de
peixe) é uma técnica largamente utilizada, que
mostra a relação entre um efeito e as possíveis
causas que podem estar contribuindo para que ele
ocorra. Construído com a aparência de uma
espinha de peixe, essa ferramenta foi aplicada,
pela primeira vez, em 1953, no Japão, pelo
professor da Universidade de Tóquio, Kaoru
Ishikawa, para sintetizar as opiniões de
engenheiros de uma fábrica quando estes discutem
problemas de qualidade.
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• Para que usar?

• Visualizar, em conjunto, as causas principais e
  secundárias de um problema.
• Ampliar a visão das possíveis causas de um
  problema, enriquecendo a sua análise e a
  identificação de soluções.
• Analisar processos em busca de melhorias.

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• Como Construir ?

• Estabeleça claramente o problema (efeito) a ser
  analisado.
• Desenhe uma seta horizontal apontando para a
  direita e escreva o problema no interior de um
  retângulo localizado na ponta da seta.

Problema a estudar (Efeito)
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• Como Construir ?

• Faça um brainstorming para identificar o maior
  número possível de causas que possam estar
  contribuindo para gerar o problema, perguntando
• Por que isto está acontecendo?
• Agrupe as causas em categorias. Uma forma muita
  utilizada de agrupamento é o 4M
• Máquina, Mão-de-obra, Método e Materiais

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• Como Construir ?

• Para melhor compreensão do problema, busque as
  sub-causas das causas já identificadas ou faça
  outros diagramas de causa e efeito para cada uma
  das causas encontradas.
• Neste caso, seriam encontradas as causas das
  causas.

Problema a estudar (Efeito)
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EXEMPLO DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO
39
EXEMPLO DIAGRAMA DE CAUSA E EFEITO
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Meios Organizacionais - MO

• É o levantamento se na empresa possui normas de
  rotina e de emergência, políticas de tratamento
  de riscos, gerenciamento de riscos entre outras.
  A não formalização ou o não detalhamento pode ser
  um fator de influência para a concretização do
  perigo.

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Recurso Humano da Segurança - RH

• É o levantamento do nível de qualificação,
  quantidade, posicionamento tático da equipe.

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Meios Técnicos Passivos - MTP

• É o levantamento da não existência de recursos
  físicos, tais como lay-out de portaria, salas,
  resistências de paredes, vidros entre outros.

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Meios Técnicos Ativos - MTA

• É o levantamento da não existência de sistemas
  eletrônicos, indo desde CFTV, controle de acesso,
  sensoriamento, sistemas de rastreamento e
  centrais de segurança.

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Ambiente Interno - AI

• É o levantamento do nível de relacionamento dos
  colaboradores e empresa.
• Inclui desde políticas de remuneração até
  políticas de recursos humanos.

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Ambiente Externo - AE

• É o levantamento de cenários prospectivos,
  identificando fatores externos incontroláveis mas
  que influenciam na concretização de perigos.
• Inclui o levantamento dos índices de
  criminalidade, estrutura do crime organizado,
  mercados paralelos, estrutura do judiciário,
  corrupção policial, entre outros.

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Exemplo Diagrama de Ishikawa
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• Dúvidas ???