Podstawy zarzadzania jakoscia

1
Podstawy zarzadzania jakoscia

• prof. nadzw. dr hab. Zofia Zymonik
• Wydzial Informatyki i Zarzadzania

Zaklad Zarzadzania Jakoscia zofia.zymonik_at_pwr.wr
oc.pl
2
Cel wykladu Podstawy zarzadzania jakoscia

• Zdobycie przez studenta podstawowych umiejetnosci
  rozumienia problematyki zarzadzania jakoscia w
  organizacjach gospodarczych. Student przyswoi
  sobie wiedze dotyczaca znaczenia jakosci w
  przedsiebiorstwach produkcyjnych i uslugowych, w
  dzialaniach strategicznych, taktycznych i
  operacyjnych. Pozna zasady zarzadzanie procesami
  i zagadnienia zwiazane z normalizacja
  miedzynarodowa, regionalna i krajowa, a takze
  reguly oceny zgodnosci systemów i wyrobów oraz
  odpowiedzialnosci za bezpieczenstwo produktu.
• Wiedza wyniesiona z kursu pozwoli studentowi na
  umiejetnosc korzystania w pracy zawodowej z
  przyswojonych podstawowych regul z dziedziny
  zarzadzania jakoscia.

Opracowala Z.Zymonik
3
Program wykladu Podstawy zarzadzania jakoscia

• Wprowadzenie do problematyki zarzadzania
  jakoscia. Historia, filozofia, istota jakosci.
  Pomiar i ocena jakosci.
• Zasady zarzadzania jakoscia. Orientacja na
  klienta. Przywództwo. Zaangazowanie ludzi.
  Podejscie procesowe. Podejscie systemowe. Ciagle
  doskonalenie. Podejmowanie decyzji na podstawie
  faktów. Wzajemnie korzystne powiazania z
  dostawcami.
• Podstawowe koncepcje zarzadzania jakoscia. TQM.
  Trylogia Jurana. 14 zasad Deminga. Zero defects
  Crosbyego. Standardy jakosci Feigenbauma.
  Marnotrawstwo zasobów Ohno.
• Normalizacja. Geneza, znaczenie i cele
  normalizacji. Normalizacja a przepisy prawne.
  Korzysci z normalizacji. Szczeble normalizacji
  normalizacja miedzynarodowa, regionalna i
  krajowa.
• Normy i wymagania wyznaczajace standardy systemów
  zarzadzania jakoscia. Miedzynarodowe normy ISO
  serii 9000 i pochodne.
• Norma modelowa ISO 9001. Wymagania. Korzysci i
  utrudnienia w procesie wdrazania i stosowania
  systemu zarzadzania jakoscia. Certyfikowanie
  systemów zarzadzania jakoscia.
• Systemy oceny zgodnosci (bezpieczenstwo
  produktu). Europejski obszar regulowany i
  nieregulowany. Podejscie do harmonizacji i
  normalizacji technicznej.
• Koszty jakosci. Odpowiedzialnosc za produkt
  niebezpieczny.
• Samoocena organizacji. Modele doskonalenia
  zarzadzania organizacja. Bariery wdrazania w
  polskiej gospodarce koncepcji TQM.
• Kierunki rozwoju dziedziny zarzadzania jakoscia.
• Kolokwium zaliczeniowe odbedzie sie na
  przedostatnim wykladzie. Poprawa negatywnych ocen
  na ostatnim wykladzie.

Opracowala Z. Zymonik
4

• Literatura podstawowa
• Zofia Zymonik , Adam Hamrol, Piotr Grudowski ,
  Zarzadzanie jakoscia i bezpieczenstwem, PWE,
  Warszawa 2013 (forma okladki na stronie www zofia
  zymonik).
• Dostepnosc podrecznika akademickiego
• Biblioteka Glówna (Budynek A1), Biblioteka
  Wydzialu Informatyki i Zarzadzania (Budynek B4),
  Biblioteka Wydzialu Mechanicznego (Budynek B4), a
  takze w Wydawnictwie PWE.
• Ponadto artykuly w czasopismach naukowych
• Problemy Jakosci (miesiecznik)
• Zarzadzanie Jakoscia (kwartalnik)

Opracowala Z.Zymonik
5
Wymagania zaliczeniowe kursu

• Test wyboru
• na przedostatnim wykladzie