Les biberons

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Les biberons

• Céline LEGOUPIL
• Véronique MASSOT
• Jean-Charles LALLIER
• Santé et Développement
• http//www.santedev.org

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Les biberons
Évaluation de la prise en charge des enfants en
matière de nutrition au Mali J Pediatr
Puericulture 2007 20 (1) 19-24 ... Au Mali,
selon EDS III (Enquête démographique et de santé)
en 2001, le taux global de malnutrition (poids
âge inférieur à -2 écarts-types) chez les enfants
de 0 à 5 ans au Mali était de 38,2 ...
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Les biberons
Prise en charge des enfants en matière de
nutrition à lhôpital et dans les centres de
santé de Tombouctou - Mali Med Afr Noire 2008
55 (4) 213-219 ... La prise en charge par
rapport à la malnutrition modérée était correcte
dans 25 au CSCOM et 46,2 au CSREF ...
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Les biberons
Dénutrition de lenfant Rev Prat 2003 53 (3)
263-267 ... Un ralentissement du gain pondéral,
puis labsence de prise de poids ou la perte de
poids sont en général les signes cliniques les
plus précoces de dénutrition chez lenfant ...
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Les biberons
La dénutrition favorise t-elle les infections
nosocomiales ? Rev Med Int 2006 27 (7)
515-518 ... un malade sévèrement dénutri a cinq
fois plus de risque de contracter une infection
nosocomiale quun malade non dénutri ...
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Les biberons

• Références
• Préparation de poudre pour nourrissons dans les
  établissements de santéFAO 2007
• Alimentation et besoins nutritionnels du
  nourrisson et de lenfantFac Med Lille 2005
• Alimentation du nourrisson en collectivité
  pédiatriqueCCLIN Paris-Nord Juillet 1999

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Quelle quantité ? Règle d'Appert Quantité en ml
(poids en grammes / 10 ) 200
Bébé de 5 kilos ? au moins 700 ml/jour
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Les biberons
Les biberons
Quelle fréquence ? De la naissance à 2 mois, 6
biberons par jour De 2 à 4 mois, 5 biberons par
jour
Bébé de 3 mois - 5 kilos? au moins 700 ml/jour
en 5 biberons? au moins 140 ml par biberon ?
arrondis à 150 ml par biberon
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Les biberons
Exercice n1 Bébé de 1 semaine - 2,5
kilos Combien de biberons ? Quelle quantité
dans chaque biberon ?
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Les biberons
Exercice n2 Bébé de 1 semaine - 4
kilos Combien de biberons ? Quelle quantité
dans chaque biberon ?
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Les biberons
Exercice n3 Bébé de 4 mois - 5 kilos Combien
de biberons ? Quelle quantité dans chaque
biberon ?
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Les biberons
Exercice n4 Bébé de 4 mois - 6,5 kilos Combien
de biberons ? Quelle quantité dans chaque
biberon ?
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Les biberonsPréparation

• Nettoyez et désinfectez la surface sur laquelle
  vous allez préparer le biberon.
• Lavage simple des mains.
• Faites bouillir de leau potable. Si vous
  utilisez une bouilloire automatique, attendez que
  celle-ci séteigne. Si vous utilisez une
  casserole, assurez-vous que leau bout à gros
  bouillons.

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Les biberonsPréparation

• Lisez les instructions incluses sur lemballage
  de la préparation en poudre pour connaître la
  quantité deau et de poudre à utiliser. Le fait
  dutiliser davantage ou moins de poudre que
  nécessaire pourrait avoir des conséquences
  néfastes sur la santé des nourrissons.
• En prenant soin de ne pas vous brûler, versez la
  quantité requise deau bouillie (à 70C minimum)
  dans un biberon nettoyé et stérilisé.
• Ajoutez la quantité requise de poudre à leau
  dans le biberon.

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Les biberonsPréparation

• Mélangez soigneusement en remuant doucement le
  biberon.
• Refroidissez immédiatement le biberon en le
  maintenant sous leau froide ou en le plaçant
  dans un récipient contenant de leau froide.
  Leau utilisée pour le refroidissement ne doit
  pas dépasser le capuchon du biberon, afin
  déviter toute contamination.
• Séchez lextérieur du biberon à laide dune
  serviette propre.

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Les biberonsPréparation

• Vérifiez que la préparation est à bonne
  température en versant quelques gouttes sur
  lintérieur de votre poignet. Le liquide doit
  vous paraître tiède, pas chaud. Si vous le
  trouvez chaud, refroidissez-le encore avant de
  lutiliser.
• Donnez le biberon au nourrisson.
• Jetez le contenu non consommé dans les deux
  heures suivant sa préparation.

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• Stockage
• Placez les biberons refroidis et étiquetés dans
  un réfrigérateur prévu à cet effet. La
  température du réfrigérateur ne doit pas dépasser
  5ºC et doit être contrôlée quotidiennement.
• Jetez les biberons réfrigérés nayant pas été
  consommés dans les 24 heures.

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