Obesidad

1
Obesidad Infantil
2
Definición

• Enfermedad crónica, compleja, multifactorial
  No se cura pero se puede prevenir.
• Aun No es reconocida como un problema de salud
  por el paciente, sus familiares, la sociedad, las
  autoridades de salud, y aún los médicos.
• Por lo tanto No está siendo bien tratada.
• Al No existir un tratamiento por sí solo
  altamente eficaz.

9th ICO, Sâo Paulo, Brazil, Ago, 2002
3
Principales Alteraciones de la Nutrición en el
Mundo (OMS)
300 250 200 150 100 50 0
Peso bajo (IMClt 17)
Obesidad (IMCgt 30)
Población Afectada (Millones)

Global Países menos Países en
Economías en Países

desarrollados desarrollo
transición desarrollados
Nutrition_at_who.int
4
Complicaciones de la Nutrición deficiente en el
Mundo (OMS)

• Entidad
  Magnitud
• Retraso en el Crecimiento Intrauterino 30
  millones (23.8 por año)
• Desnutrición Calórico-protéica
  150 millones (lt 5 años)
• Malnutrición en Ancianos
  540 millones
• Obesidad
  300 millones de Adultos
• 
  17.6 millones de niños
  
• 
  (Países desarrollados)
• Cáncer Nutrición-relativo
  10.3 millones por año
• 
  (3-4 millones
  prevenible)
• Osteoporosis
  2 millones de fracturas de
  
• 
  cadera y columna por
  año

http//www.who.int
5
Prevalencia de obesidad y sobrepeso en infantes
de 10 años de edad en varios países
Malta
Italia
EUA
Chile
Australia
México
25.4 (20.5)
30.7 (22.3)
Alemania
Venezuela
Japón
Singapur
Francia
RU
Hungría
Eslovakia
Suecia
Sobrepeso
Obesas
Hong Kong
Sobrepeso
Brasil
Obesos
Holanda
30
20
10
0
10
20
30
40
40

Niñas
Niños
Prof. P James, et al., IOTF Datos no publicados.
6
LA OBESIDAD ES UNA PATOLOGÍA DE MALNUTRICIÓN
DONDE1.-Mayor ingesta de calorías que las que
gasta el cuerpo. 2.-Menor actividad física que
la que el cuerpo precisa.Tiene 2 periodos de
proliferación Adipositaria1.-El primero en los
dos primeros años de vida y 2.-Justo antes de la
pubertad.Los criterios Diagnósticos para niños
mayores de 2 añosSobrepeso IMC igual o superior
al centil 75Obesidad IMC igual o superior al
centil 85Obesidad grave IMC es igual o superior
al centil 97
Existe un 27.5 a un 30 de tipo genético
7
Factores Metabólicos, Genéticos, Socioculturales
, Psicológicos y Nutricios
Ingesta Excesiva De calorías
ETIOLOGÍA MULTIFACTORIAL
Sedentarismo
SOBREPESO/ OBESIDAD
CONSECUENCIAS
DIAGNÓSTICO
1.- IMC mayor a 25 2.-Exceso de masa Grasa(
grasa) 3.-Medición de Cintura
Enfermedades Crónico degenerativas
8
MORTALIDAD POR ENFERMEDADES CRÓNICAS NO
TRANSMISIBLES ASOCIADAS CON LA DIETA EN MÉXICO
9

Obesidad y prevalencia de factores de riesgo para
enfermedades crónicas

34
20
49.1
39.6
11.8
21.8
Fuente Barquera S, Olaiz G, Rivera J,
Villalpando S, González C, Sepúlveda J.
Contribución de la obesidad a los factores de
riesgo para enfermedades crónicas. Resultados
Preliminares, INSP 2004
10
Epidemiología de la Obesidad en México 1999 y 2006

• Prevalencia en niños de 5 a 11 años
• 5.3 y 9.4 incremento de 77
• Niñas 5.9 y 8.7 incremento de 47
• En México la prevalencia de sobrepeso y obesidad
  creció de 18.6 a 26 representando un 39.7 de
  incremento
• Del 20 de los niños en el percentil 95. Paso al
  24.5
• Los adolescentes con exceso de peso tienen una
  probabilidad del 70, de mantener el sobrepeso en
  su vida.
• Los niños desarrollan un 70 menos de actividad
  física que hace treinta años.
• El riesgo de obesidad aumenta por cada vaso de
  bebida azucarada que consumen

Fuente Atlas de Diabetes 2 edición
11
ORIGEN DEL PROBLEMA
El Sobrepeso y Obesidad a los 6 años es de 6.3 y
5 A los 12 años se incrementa a 19.39 y
16.49 (gt300 )
CONDICIONANTES
INTERVENCIONES

• MACROAMBIENTE
• Comercialización
• Mercadotecnia
• Cultura
• Entorno social

Legislación Normatividad Educación Coordinación S.
Escuela de Padres y Asesoría directa Guarderías
MICROAMBIENTE Familiar Escolar
Extramuros Limitación y supervisión Intramuros
Educación nutricional y física Limitación de la
oferta
INDIVIDUAL Genéticas Sedentarismo Motivacionales
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FACTORES DE RIESGO PARA DESARROLLAR
OBESIDADCONDUCTUALESTiempo utilizado en
actividad fisicaEvitan el desayuno para comer en
la escuelaHorarios de comida no establecidos
(largo ayuno)Habitos alimenticios inadecuados
(industrializados)Padres en donde trabajan ambos
padresBajo consumo de verduras y
frutasBIOLOGICOSAntecedentes de obesidad en
familiares de primero gradoAblactaciòn temprana
antes de los 6 mesesHijo de madre con diabetes
gestacional o diabéticaHijo de madre
Obesaretraso de crecimiento intrauterinoNivel
social, económico y cultural bajos
13
ESPERO QUE EL DÌA DE HOY ME DIGAN CUAL ES MEJOR
14
NOTAS SOBRESALIENTES EN LOS DIARIOS
LA SOCIEDAD Y LA ESCUELA FRENTE AL RETO
DE LA OBESIDAD INFANTIL Y JUVENIL 22 de febrero,
1 y 8 de marzo Salón de actos Facultad de
Formación del Profesorado y Educación, Madrid
España EXPERTOS DE GRAN BRETAÑA VISITAN EL
PAIS MEXICO SE ASESORA PARA COMBATIR LA OBESIDAD
INFANTIL México pidió asesorìa internacional
para frenar este problema MENU ESCOLAR ESCUELA
DE MEXICO 2 CAZUELAS DE SUADERO 5 KILOS DE
TORTILLAS 3 KILOS DE PAPAS FRITAS CON QUESO
AMARILLO UN CANASTO DE QUESADILLAS DE
CHICHARRON UN REFRIGERADOR CON REFRESCOS UNA CAJA
DE JUGOS 20 SINCRONIZADAS 10 PIZZAS 30 HOT
DOGS UNA CAJA DE SOPAS INSTANTANEAS UN ANAQUEL DE
GALLETAS Y CHOCOLATES TODO DESAPARECE EN MENOS DE
20 MINUTOS
15
Clasificación de IMC de acuerdo a CDC
N1788 escolares N hombres 859 N mujeres 929

Estudio para determinar prevalencia de sobrepeso
y obesidad, y comorbilidad.
16
Prevalencia de HTA entre niños de 6 a 12 años de
edad

17
Prevalencia de Triglicéridos de niños de 6 a 12
años de edad

18
Clasificación de glicemia capilar
N1770 escolares N hombres 857 N mujeres 917

19
Magnitud y trascendencia en Jalisco

• El 38 de la Obesidad Infantil inició en el
  primer año de vida.
• La Prevalencia de Obesidad Infantil en Jalisco
  determinará el desarrollo de enfermedades
  crónicas en un 53.
• El 97 de los niños con Obesidad tiene
  Resistencia a la Insulita
• El 8 de los niños con Obesidad desarrollarán
  Diabetes Mellitus antes de los 30 años.
• El 25 de los niños con Obesidad presentarán
  problemas Psicológicos

• El 48 de los Adultos con Obesidad lo fueron
  desde la Infancia.

EL SEDENTARISMO ES EL CAMINO MÁS CORTO HACIA LA
VEJEZ PREMATURA Y LA MALA ALIMENTACIÓN A LA VEJEZ
PATOLÓGICA
20
Costos
POBLACIÓN ESCOLAR EN JALISCO (2004-2005) 1,170,919 Alumnos en preescolar y primaria
POBLACIÓN ESCOLAR EN Z.M.G. CON SOBREPESO Y OBESIDAD 624,183 223,940 (53.31 ) (35.88 )
1.-Los Mexicanos gastan más dinero en refrescos que en alimentos de la canasta básica, en Jalisco 173.00 al mes
2.-Cada mexicano bebe en promedio 400 refrescos al año, (medio litro x día), en Jalisco más de 4 millones ( 66.2)
3.-Del total de refrescos que se consumen por día el 20.5 en niños de 6 A 12 años (increm. de 390 Prees. a Esc)
4.-Los niños de educ. escolar se estima gastan en promedio 9.50 por día (8,847,217.00 y al año 1,769,443,400.00) 5.-Incrementan los gastos en Salud hasta 5 veces.
Vulnerabilidad del Problema

• LOS PADRES SEDENTARIOS Y OBESOS
• MAESTROS Y AUTORIDADES ESCOLARES
• AYUNTAMIENTOS Y AUTORIDADES ESTATALES

Fuente Asociacion Editorial de los Estados 2004
Encuesta de habitos alimenticios AEENov.
2004 Canadian Soft drink Assoociatión 1999
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ALTERNATIVAS DE SOLUCIÒN Modelo operativo para
la atención integral de la Obesidad Infantil
Áreas de oportunidad
Resultados
Áreas de oportunidad
PREVENCION PRIMARIA
Reducción de Gastos en salud
Embarazo y Lactancia
MADRES SALUDABLES
PREVENCION PRIMARIA
Escuelas y El hogar
DETECCION Y DIAGNOSTICO
Reducción de Enfermedades
ESCOLARES SALUDABLES
ACCESO Y UTILIZACION DE SERVICIOS
Sector público y privado
ACCESO Y UTILIZACION DE SERVICIOS
FAMILIAS SALUDABLES
ACCESO Y UTILIZACION DE SERVICIOS
Reducción de Ausencias escolares
M a n e j o Integral por el personal Actualizad
o
INCREMENTO DEL INGRESO FAMILIAR
CALIDAD DE LA ATENCION
CALIDAD DE LA ATENCION
Reducción de Los días de hospitalización
Instrumentos para el tamizaje de factores de
riesgo y guías clínicas
22
CONCLUSIONES

• LA OBESIDAD INFANTIL ES UN PROBLEMA DE SALUD
  PÚBLICA CON UN GRAN COSTO SOCIAL Y ECONÓMICO.
• ES VULNERABLE CUANDO SE INTERVIENE DE MANERA
  COORDINADA POR LAS INSTITUCIONES PÚBLICAS Y
  PRIVADAS.
• LOS RESULTADOS PUEDEN SER MEJOR SI SE CUENTA CON
  EL APOYO DE LOS DIFERENTES NIVELES DE GOBIERNO.
• ABORDAJE TERAPEUTICO ES DE 80 DE TIPO FAMILIAR

MUCHAS GRACIAS
23
(No Transcript)
24
ANTECEDENTES
JALISCO 2001 2006 I.-Encuesta para
establecer el diagnostico de la Obesidad
Infantil II.-Prueba Piloto en Puerto
Vallarta III.-Programa estatal de Lucha contra la
Obesidad IV.-Manual para la Prevención y Control
de la obesidad infantil Presentación y
distribución de Manuales a los Estados del
País VI.-Encuesta para establecer los factores de
riesgo en niños VII.-Encuesta de habitos
alimenticios VIII.-Presentación a la Secretaría
de Educación Presentación a la Secretaría
de Salud Presentación a los Ayuntamientos
de la Zona Metropolitana Presentación en
Foros e Instituciones la propuesta del Plan
Presentación al Cogreso del Estado Propuesta de
Ley IX.- Firma convenio con Sindicato de
Maestros sobre CAS y Alimentos X.- Inicio de
actividades del PELCOI XI.- Realización de
estudios y trabajo de campo XII.-Exorto del
Congreso Estatal a las Secretarias de Educación y
Salud XIII.-Publicación de la Ley.