FoodSCAN113

1
FoodSCAN113

• Méthode diagnostique rapide qui révolutionne le
  dépistage des intolérances alimentaires ou
  allergies dapparition retardée, non-IgE-médiées,
  
• ou hypersensibilités non-anaphylactique
• Seffectue en deux temps
• FoodScan First step dépistage globale de
  lintolérance
• FoodScan 113 identification spécifique

2
En collaboration avec

• Distridiet-Nutrition met à votre disposition une
  méthode diagnostique simple et rapide,
• validée par des études publiées dans Gut et
  Headache Care
• pour détecter, les aliments responsables de
  troubles fonctionnels chroniques
• chez des patients suspectés d hypersensibilités
  alimentaires mal définies non identifiées.

3
Pathologies chroniques laissant suspecter une
hypersensibilité alimentaire

• 20 de la population serait affectée par des
  allergies non IgE-médiées,
• qui sont responsables de nombreuses expressions
  cliniques semblables à celles des allergies
  immédiates
• mais dont lapparition est différée
• et la pathogenèse n'est pas clairement définie,

4
Les troubles observés

• colopathies fonctionnelles,
• dermatites atopiques,
• migraines et céphalées chroniques,
• états dépressifs,
• rhinites,
• surcharge pondérale,
• diabète,
• avec, en dénominateur commun
• l  inflammation chronique.

5
Troubles fonctionnels gastro-intestinaux

• Essai randomisé contrôlé en double aveugle
  W.Atkinson, T.A. Sheldon, N. Shaath, P.J.
  Whorwell - UH South Manchester - 2004 Gut
  531459-64
• Pour les patients souffrant du syndrome de
  l intestin irritable
• suivant de façon stricte un régime d éviction
  des aliments IgG-réactifs détectés par le
  FoodSCAN113,
• 54,1 (contre 15 dans le groupe témoin) ont
  observé une amélioration significative de leurs
  symptômes après 12 semaines de diète.
• A la réintroduction des mêmes aliments, une
  aggravation a été observée chez 41,5 (contre 25
  dans le groupe témoin),
• ce qui corrobore l influence des aliments
  IgG-réactifs

6
Migraine

• Poster d un audit prospectif de T. Rees, D.
  Watson, et al., - 2005 Headache Care 2(1)11-14
• Pour les patients souffrant de migraine
  épisodique ou chronique,
• suivant de façon stricte un régime d éviction
  des aliments IgG-réactifs détectés par le
  FoodSCAN113,
• 23,6 ont observé une légère amélioration
• 38,2 ont observé une bonne amélioration
• 17,6 ont observé une excellente amélioration
• Il est à noter que 98,4 des patients étaient IgG
  positifs à l encontre de 5,3 aliments en moyenne
  ce qui valide l utilité du test.
• Une étude contrôlée a été également publiée
• Enfin une étude randomisée controlée en
  double-aveugle est en cours (D. Torgeson - York
  University)
• seuls 20,6 nont observé aucune amélioration de
  leurs symptômes après 2 mois de diète.

7
Régime d éviction basésur les résultats du test

• Méta-analyse de K. Hicks, G. Hart - Role for
  food-specific IgG based elimination diets.. A
  Review (2008) Nutrition and Food Science
  38(5)404-16
• Cette revue exhaustive de 8 études publiées,
  unique en son genre
• rassemble les preuves d une possible
  alternative pour le diagnostic des intolérances
  alimentaires
• à  l'approche lente, hasardeuse et coûteuse des
  diètes  d'éviction-provocation
• les diètes d éviction basées sur la mesure des
  IgG spécifiques comme le démontre, sur un grand
  nombre de sujets, l enquête de Hardman Hart
  (2007).
• La chute du niveau des IgG spécifiques après un
  an de régime d éviction chez 90 des patients
  confirme ces preuves.
• (Marinkovich - 1996)

8
Résultats obtenus

• Etude ouverte non contrôlée de G. Hardman, G.
  Hart - Dietary advice based on food-specific IgG
  results 2008 Nutrition and Food Science
  38404-16
• Les résultats sont proportionnels à la rigueur de
  la diète
• le niveau des améliorations est considérable ou
  très élevé chez 59 des patients observant
  rigoureusement la diète
• il n est que léger ou modéré chez 45,2 de ceux
  l observant raisonnablement)
• Les résultats sont évidents puisque sur 5057
  patients,
• 4162 soit 82,3 ont observé une amélioration de
  leur état (voir détail ci-dessous)

9
Modalités

• Ce dispositif est composé dun test ELISA validé
  en biologie médicale de longue date pour sa
  spécificité et sa sensibilité.
• particulièrement facile et rapide à faire
• échantillon sanguin obtenu à partir de quelques
  gouttes de sang prélevées sur le doigt du
  patient,
• de résultats fiables et validés indiquant les
  réactions IgG-médiées spécifiques à 113 aliments.
  
• Ce prélèvement est fait par votre Médecin,
• prélèvement dune goutte de sang sur la pulpe
  dun doigt
• adressé sous enveloppe postale ensuite au
  Laboratoire
• Test Indicateur préliminaire (29,90 Î ttc)
• Renseignements chez Distridiet-Nutrition
• Numéro Vert 800 802 421
• e-mail infos_at_distridiet-nutrition.fr
• Site http//www.yorktest.fr