LABORATORIO 1 BACTERIOLOGIA

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(No Transcript)
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• Los mejores hombres son producto
• de sus propios errores

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Laboratorio 3

• Bacteriología

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Objetivos del laboratorio

• Entender la clasificación de las bacterias de
  acuerdo a sus características
• Describir las estructuras y morfología de las
  bacterias
• Prácticar técnicas de cultivos de bacterias

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LA CÉLULA

• Unidad básica de los organismos

Unicelular

• Características de los seres vivos
• Movimiento
• Respiración
• Metabolismo
• Reproducción
• Responden a estímulos

Pluricelular
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LA CÉLULA
Dos tipos de células
Eucariótica
Procariótica
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CÉLULA EUCARIÓTICA

• Eu verdadero Karios núcleo
• Organelos definidos
• Grande y compleja

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CÉLULA PROCARIÓTICA

• Pro Antes Karios núcleo
• Pequeña y simple

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Clasificación

• Reinos
• Categoría taxonómica formada por fila o
  divisiones relacionados
• Considerada la categoría más alta hasta finales
  del s. XX

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Clasificación

• Se reconocen cinco reinos en la actualidad
• Prokaryotae organismos unicelulares, bacterias y
  algas llamadas cianobacterias. Célula
  procariótica
• Protista organismos que solo tienen una célula
  eucariótica
• Fungi (hongos) descomponedores, parásitos
  (patógenos)
• Plantae organismos que usan clorofila para
  captar la energía lumínica y convertirla en
  alimento (fotosíntesis). Son autótrofos
• Animalia organismos heterótrofos

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Dominio

• Nivel taxonómico más alto

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Dominio Archaea

• Arqueas
• Halogeometricum borinquensis
• Haloterrigena thermotolerans

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Dominio Bacteria

• Células procariotas (estructura simple)
• Carecen de núcleo u organelos
• limitados por una membrana
• Tienen importancia positiva y negativa

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Cianobacterias

• Eran conocidas como algas azul-verdosas
• Organismos fijadores de nitrógeno
• Abundantes en charcas y lagos

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Dominio Eukarya

• Se encuentran los diferentes reinos
• Organismos con núcleo verdadero

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Bacterias
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Bacterias

• Descubiertas por Anton Van Leeuwenhoek (1674)
• Células microscópicas que se miden en micras (u)
• Mayoría presentan pared celular compuesta de
  peptidoglucano (polimero de proteínas y
  carbohidratos)
• Reproducción por fisión binaria (asexual)
• Material genético encontrado en plásmidos
• Algunas poseen cápsula
• Pueden formar colonias

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Bacterias
Formas comunes

• Crecimiento de las colonias
• Su morfología y tamaño se utilizan para
  identificar las especies de bacterias

Márgenes comunes
Características de la superficie
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Tinción Bacteriana

• Utilización de tintes para identificar bacterias
• Tinción Gram
• Células responden al tinte de acuerdo a la
  complejidad y composición de su pared celular
  (pared delgada o gruesa)
• Bacterias Gram
• Gram
• Gram variable (menos común)

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Tinción Gram
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Parte experimental
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Técnicas de asepsia

• Contaminación de cultivos
• Trabajamos con posibles patógenos
• Limpiar mesas con Lysol
• Lavarse las manos
• Utilizar zafacón
• Utilizar guantes
• Utilizar bata

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Ejercicio 1 Preparación de laminilla

• Preparar laminilla con muestra de sarro
• Procedimiento
• Gota de agua en laminilla
• Raspar sarro con palillo
• Pasar palillo en gota de agua
• Secar la laminilla utilizando lámpara de alcohol
• Derramar cristal violeta a la laminilla (2-3
  gotas)
• Lavar exceso de tinte
• Secar con papel especial
• Observar preparación a través del microscopio
• Dibujar lo observado.

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Ejercicio 2 Observación de laminillas

• Observar laminillas
• Bacterias - tinción gram
• Bacilos
• Cocos
• Otras morfologías
• Dibujar lo observado

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Ejercicio 3 Morfología bacteriana

• Observar bajo estereoscopio las placas Petri para
  identificar la morfología de las colonias

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Ejercicio 4 Exposición de platos

• Tomar muestra de aire, agua, suelo, entre otros,
  utilizando la técnica a explicarse en el
  laboratorio
• Colocarla en las placas Petri conteniendo un
  medio de cultivo (TSA) utilizando las técnicas
  asépticas correspondientes
• Cerrar con parafina y rotular las placas nombre,
  sección, clave, instructor.
• Incubar a 25C por 48 hrs
• Anotar y dibujar los resultados
• Tomar en consideración a las bacterias, no a los
  hongos

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Ejercicio 5 Control de crecimiento Bacteriano

• Utilizar antibióticos, desinfectantes y/o
  antisépticos para determinar su eficacia
  inhibiendo el crecimiento de bacterias
• Inocular de forma estriada la muestra de
  bacterias en el medio de cultivo
• Colocar 3 discos, impregnados con 3 diferentes
  sustancias químicas, sobre el agar y un disco
  con agua (control)
• Rotular las placas
• Incubar a 37C, observar en 24 hrs y
  anotar/dibujar los resultados (medir la zona de
  inhibición-cm)

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Informe Escrito (40 pts)

• Será solo del ejercicio de control de crecimiento
  bacteriano
• Página presentación
• Introducción (incluir objetivos)
• Materiales y métodos
• Análisis de resultados (incluir gráficas, dibujos
  y/o tablas)
• Conclusión
• Bibliografía (mínimo cinco)