Cadena de Suministros

1
Cadena de Suministros
Investigación de Operaciones en Comercio
Electrónico
2
Contenido

• Gestión de la cadena de suministros
• Impacto de la tecnología de la información
• Rol de la investigación de operaciones (IO)
• Áreas con uso de IO
• Conclusión

3
Gestión de Cadena de Suministros
Manejo eficiente (costo/servicio) de productos,
servicios, e información entre proveedores,
procesadores, distribuidores, y usuarios
finales. Pautas de evolución

• Competencia de mercados globales
• Reducción del ciclo de vida de productos
• Crecientes expectativas de los consumidores
• Avances en comunicación y transporte

4
Cadena de suministros Red logística
Tomado de Keskinocak, P. and S. Tayur (2001).
"Quantitative Analysis for Internet-Enabled
Supply Chains." Interfaces 31(2) 70-89.
5
Características
Red compleja de infraestructuras y organizaciones
con objetivos antagónicos

• Atención de la demanda mayor desafío
• Sistema dinámico variaciones estaciónales,
  tendencias, promociones, competencia
• Nuevos sectores ? nuevos problemas reducción
  del ciclo de vida y precios de productos

Factor importante en el destino de las
organizaciones
6
Temáticas Relevantes

• Gestión de inventarios
• Diseño de redes logísticas
• Sistemas de distribución
• Valor de información e integración
• Tecnología de la información
• Sistemas de apoyo a las decisiones

7
Gestión de inventarios
Afecta directamente la calidad del servicio y los
costos de la cadena

• Tipos materia prima, productos en proceso y
  terminados.
• Factores determinantes pronósticos de demanda y
  tamaño de pedido (costos de pedido,
  almacenamiento, obsolescencia, y oportunidad).
• Modelo de tamaño de lote económico (Harris, 1915)

8
Modelo de tamaño de lote económico
9
Diseño de redes logísticas
Designación del número, ubicación, y tamaño de
centros de producción y de distribución.
Determinación del flujo de productos entre
distintos centros

• Agregado de información
• Costos de transporte, almacenamiento, etc
• Capacidad de almacenamiento
• Localización de centros
• Pronósticos de demanda

10
Localización de infraestructura
Dadas n ubicaciones posibles, m clientes, cj
costo fijo de abrir en ubicación j, y costo de
atención a cliente i desde ubicación j, dij.
Seleccionar las localizaciones y asignar clientes
a estas. Variables yj, si se abre en ubicación
j xij si cliente i es atendido desde ubicación
j.
11
Sistemas de distribución
Operación de redes de suministro

• Redes centralizadas vs. Descentralizadas (stock
  de seguridad, calidad de servicio)
• Estrategias de uso y supresión de depósitos
• Cross-docking envío directo de productos a
  centros de venta
• Estrategias de producción push / pull

12
Valor de la información e integración
Compartir información y planificar la operativa
son claves para la gestión integrada.

• Información creciente bases de datos, EDI,
  Internet, etc. (inventario ? información)
• Reducción de variabilidad aumento nivel de
  servicio
• Mejora de pronósticos, localización de productos
• Reducción de tiempos de espera
• Integración Objetivos no complement. ? Conflicto

13
Impacto de la Tecnología de la Información

• La transferencia electrónica de datos reduce
  distancias espacio-temporales.
• Internet favorece la integración virtual
  generando nuevas oportunidades comerciales en
  mercados electrónicos y canales de distribución,
  y facilita la colaboración entre integrantes de
  las cadenas de suministro.
• La actualización de modelos de negocios y el uso
  de herramientas de apoyo a la toma de decisiones
  son necesarios para lograr eficiencia en el nuevo
  esquema.

14
Papel de la Investigación de Operaciones (IO)

• IO mantiene su desempeño en la economía
  electrónica como lo ha tenido tradicionalmente en
  la toma de decisiones operacionales y
  estratégicas.
• Procedimientos de IO junto a la actualización del
  modelo de negocios agregan valor al esquema
  colaborativo de las cadenas de suministro.

15
Herramientas Analíticas

• Análisis estadístico
• Minería de datos (data mining)
• Procesamiento analítico en-línea (OLAP)
• Simulación
• Inteligencia artificial
• Modelos matemáticos y algoritmos
• Sistemas de información geográfica (SIG)

16
Áreas con uso de IO

• Planificación de recursos empresariales
• Programación y planificación avanzada
• Mercados electrónicos
• Coordinación hacia proveedores y clientes
• Expansión del diseño de productos y gestión de la
  relación con el cliente
• Transporte

17
Planificación de Recursos Empresariales

• Sistemas de planificación de recursos
  empresariales (ERP) y de programación y
  planificación avanzada (APS) se extienden hacia
  el comercio electrónico e Internet.
• Estandarización de transacciones comerciales
• Incorporación de planificación y programación
• Conectividad con Internet
• Interoperatividad con otros sistemas

18
Planificación y Programación Avanzadas

• Los sistemas de apoyo a decisiones presentan al
  planificador soluciones alternativas en
  diferentes áreas
• Planificación de demanda
• Planificación de suministro
• Planificación y programación de fabricación

19
Mercados Electrónicos

• Establecen nuevos canales de distribución dando
  flexibilidad a la cadena de suministros
• Ventas directas
• Configuración y seguimiento de pedido, precio,
  cobro, devolución, etc.
• Subastas y mercados (exchanges)
• Mejoran liquidez, diseminan información,
  reducen costos, efectivización (spot), eficiencia
  en producción y distribución.

20
Extensión de Coordinación

• Extensión de coordinación hacia proveedores y
  clientes
• Aumenta productividad
• Disminuye stock y capacidad no usada.
• Independencia y confiabilidad
• La coordinación plantea desafíos entre
  actores.

21
Expansión del diseño de productos y gestión de la
relación con el cliente
Mayor acceso a información de colegas de negocio
y e información de consumo de los clientes. La
expansión hacia el cliente permite incluir el
diseño de productos y servicios. El mayor
contacto permite mejorar la gestión de la
relación con el cliente (CRM).
22
Transporte

• Incorpora la comunicación móvil extendiendo la
  gestión de asignación y ruteo. Problemas simples
  conceptualmente, pero de difícil resolución.
• Ruteo de vehículos
• Asignación de tripulación

23
Conclusión

• Las cadenas de suministro electrónicas establecen
  nuevas oportunidades y desafíos.
• Debido a la creciente conectividad y
  disponibilidad de información, el universo de
  posibilidades en la toma de decisiones se expande
  enormemente.
• El análisis elaborado de la gran cantidad de
  información recolectada confiere eficiencia y
  ventaja competitiva.