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1
Optimización de la Producción Pecuaria
La Demanda

2
DEMANDA
  • Cantidad de bienes y servicios que el consumidor
    estará dispuesto a adquirir a determinado precio,
    en determinado momento y en cierto lugar

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DEMANDA
  • Voluntad y capacidad del consumidor para adquirir
    un bien o servicio en un periodo de tiempo y
    lugar determinado.

4
CANTIDAD DEMANDADA
  • Cantidad que un consumidor esta dispuesto a
    comprar a cierto precio durante un tiempo
    determinado.
  • La cantidad demandada se expresa como la cantidad
    del bien o servicio por unidad de tiempo.

5
LEY DE LA DEMANDA
  • "Con todo lo demás constante (CETERIS
    PARIBUS), cuando aumenta el precio de un bien su
    cantidad demandada disminuye, y cuando el precio
    del bien disminuye su cantidad demandada
    aumenta".

6
TABLA DE DEMANDA
  • La tabla de demanda muestra las cantidades
    demandadas de un bien para cada precio diferente
    del mismo bien

Precio Cantidad
1 10
2 8
3 6
4 4
5 2
6 0
7
CURVA DE DEMANDA.
8
DETERMINANTES de la DEMANDA
  • Son muchos los factores que influyen para
    determinar lo que una persona puede consumir
  • WALRAS (1954) Teoría del Equilibrio General.-El
    consumo de un bien es afectado por todos los
    demás bienes de la economía
  • MARSHALL (1920).- Teoría del Equilibrio
    Parcial.-Solo los factores mas importantes son
    considerados y aquellos cuyos efectos sean
    pequeño para influenciar son ignorados

9
DETERMINANTES de la DEMANDA
  • Precio
  • Ingreso del Consumidor
  • Precio Bienes Relacionados
  • Expectativas de Precios Futuros
  • Gustos y Preferencias
  • Tamaño del Mercado (población)
  • Promoción y Publicidad
  • Otros

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Relación Funcional
  • Dx Fx (Px, Ps,Pc,Yd,G) c.p.

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DETERMINANTES DE LA DEMANDA 
  • Ingresos.- Influye en la cantidad de productos
    que compran los individuos a un precio dado.

12
Ingresos
13
(No Transcript)
14
LOS GUSTOS
  • No todas las personas tienen los mismos gustos ni
    todos los gustos permanecen fijos a lo largo del
    tiempo.

15
(No Transcript)
16
PRECIO DE LOS SUSTITUTOS Y COMPLEMENTARIOS
  • Carne molida y el pan desempeñan un papel
    complementario. Una subida del precio de la carne
    molida llevará a estas personas a reducir no solo
    la cantidad demandada de ella si no también la
    demanda de panes. En el caso de los sustitutos
    cercanos como el café y el té, una subida del
    precio de uno de ellos tiende a aumentar la
    demanda del otro

17
(No Transcript)
18
LAS EXPECTATIVAS
  • Las expectativas sobre niveles futuros de ingreso
    y de precio también afectan a sus decisiones de
    compra. Una persona que espera obtener ingresos
    muchos mayores en el futuro probablemente gastara
    hoy más que otra idéntica que espere obtener unos
    ingresos muchos menores.
  • Del mismo modo aceleramos nuestras compras
    actuales de bienes cuyos precios esperamos que
    suban significativamente en los meses venideros.

19
(No Transcript)
20
LA POBLACION
  • Cuando mayor es un mercado, mayor es la cantidad
    que se compra de un producto a un precio
    cualquiera dado. Ciudades que tienen una
    creciente población, la demanda de vivienda
    aumenta de año en año, mientras que en ciudades
    cuya población están disminuyendo tiende a
    descender

21
(No Transcript)
22
ELASTICIDAD
  • Valor relativo que mide la sensibilidad de cambio
    en la cantidad de un bien demandado ante cambios
    de una variable económica (precio , ingreso)
  • E Qx / Z

23
Elasticidad Precio (Ep)
  • Ep Qx / p

Valor Tipo de bien
gt 1 Elástico
1 Elasticidad Unitaria
lt 1 Inelástico
24
Elasticidad Ingreso (Ey)
  • Ep Qx / Y

Valor Tipo de bien
gt 1 Lujo
0lt 1 Normal
lt 0 Inferior
25
Elasticidad Cruzada (Ec)
  • Ec Qa / Pb
  • Bienes complementarios.- Aquellos bienes cuya
    elasticidad cruzada es negativa
  • Bienes Sustitutos.- Aquellos que su elasticidad
    cruzada nos muestra resultados positivos
  • Bienes Independientes.- Aquellos que su
    elasticidad cruzada es CERO

26
TIPOS DE DEMANDA
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En relación con su oportunidad
  • Demanda Insatisfecha.-El producto no alcanza a
    cubrir los requerimientos del mercado.
  • Demanda Satisfecha.- Lo ofrecido al mercado es
    exactamente lo que éste requiere. Se pueden
    reconocer dos tipos de demanda satisfecha
  • Satisfecha saturada, la que ya no puede soportar
    una mayor cantidad del bien o servicio en el
    mercado, pués se está usando plenamente.
  • Satisfecha no saturada, es la que se encuentra
    aparentemente satisfecha, pero que se puede hacer
    creer mediante el uso adecuado de herramientas
    mercadotécnicas, como las ofertas y la publicidad.

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En relación con su necesidad
  • Demanda de bienes social y nacionalmente
    necesarios.-Son los que la sociedad requiere para
    su desarrollo y crecimiento, y están relacionados
    con la alimentación, el vestido, vivienda y otros
    rubros.
  • Demanda de bienes no necesarios o de gusto.- El
    llamado consumo suntuario (perfumes, ropa fina
    ,etc). En este caso la compra se realiza con la
    intención de satisfacer un gusto y no una
    necesidad

29
En relación con su temporalidad
  • Demanda continua.- Es la que permanece durante
    largos períodos de tiempo, normalmente en
    crecimiento, como ocurre con los alimentos, cuyo
    consumo irá en aumento mientras crezca la
    población.
  • Demanda cíclica o estacional.- En alguna forma se
    relaciona con los períodos del año, por
    circunstancias climatológicas o comerciales,
    (regalos en la época navideña, etc.)

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De acuerdo con su destino
  • Demanda de bienes finales.- Son los adquiridos
    directamente por el consumidor para su uso o
    aprovechamiento.
  • Demanda de bienes intermedios o industriales.-
    Son los que se requieren algún procesamiento para
    ser bienes de consumo final.

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Tipos de Demanda a considerar en un Proyecto
  • Demanda Potencial Existe en el mercado para el
    consumo de diversos productos y que, por diversos
    factores, no llega a cubrir las necesidades del
    consumidor. Ej consumo de leche diaria por los
    niños.
  • Demanda Insatisfecha Aquella que no ha sido
    cubierta en el mercado y que pueda ser cubierta,
    al menos en parte, por el proyecto dicho de otro
    modo, existe demanda insatisfecha cuando la
    demanda es mayor que la oferta.
  • Demanda Efectiva Constituida por el segmento de
    demandantes que tienen las condiciones materiales
    necesarias para consumir un determinado producto.
  • DEMANDA APARENTE
  • Da Ca Di
  • Donde
  • Da Demanda Aparente
  • Ca Consumo Aparente
  • Di Demanda
    Insatisfecha

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CANTIDAD Y PRECIO DE EQUILIBRIO
  • Con las curvas de oferta y demanda, podemos
    describir la cantidad y el precio de equilibrio.
    Es el lugar geométrico donde se cortan las curvas
    de oferta y demanda.
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