Alkalmazott n

1
Alkalmazott növénytan 3. eloadás
2
Gombák Mycota (Fungi, Mycophyta)

• 3 világba, 7 törzsbe sorolhatók
• ma ismert fajok száma közel százezer
• nincsenek színtesteik, klorofilljuk
• egysejtuek (csupasz vagy sejtfallal rendelkezo)
• valódi sejtmaggal rendelkeznek, szénhidrátjuk
  glikogén
• sejtfal anyaga kitin, más poliszacharid
  (cellulóz, hemicellulóz )
• több sejtuek fonalasak vagy álszövetesek
• gombafonal hifa, gombaszövedék micélium
• szaporodásuk ivaros és ivartalan úton történik
• Gombákkal foglalkozó tudományág a mikológia

3
A gombák életmódja

• A gombák állati és növényi eredetu szerves
  anyagokat bontanak le.
• A gombák életmód típusai
• Szaprotróf elpusztult élolények szeres anyagait
  bontja le
• Parazita élo szervezetek szerves anyagait
  használja fel, az együttélés a gazdának káros
• Szimbionta élo szervezetek szerves anyagait
  használja fel, az együttélés a gazdának hasznos

4
A gombák szaporodása

• ivartalan szaporodás
• zoospórák (rajzóspórák)
• konidiospórák (konidiumok) - exogén lefuzodés
• oidiospórák (oidiumok) - hifafeldarabolódás
• sarjsejtek
• klamidospórák (kitartó spórák) - vastag fal
• ivaros szaporodás
• izogámia
• anizogámia
• oogámia
• ivaros folyamatok plazmogámia és kariogámia
  idoben elkülönül
• nemzedékváltakozás (haploid, diploid szakaszok)
• rendszerezésük a teleptest, az ivaros
  szaporodási forma ill. biokémiai tulajdonságok
  alapján történik

5
A gombák jelentosége

• Lebontó szervezetekként fontos szerepük van a
  bioszféra anyagkörforgalmában
• Táplálkozási szempontból jelentosek
• Gyógyászati szempontból jelentosek
• Növénykórtani szempontból jelentosek
• Bioindikátorként felhasználhatók

6
Gombák Mycota (Fungi, Mycophyta)

• Myxomycota Nyálkagombák törzse
• Oomycota Petespórás gombák törzse
• Chytridiomycota Rajzóspórás gombák
• Zygomycota Járomspórás gombák törzse
• Ascomycota Tömlosgombák törzse
• Basidiomycota - Bazídiumosgombák törzse
• Deuteromycota (Fungi imperfecti)
  Konídiumosgombák

7
1. Nyálkagombák törzse- Myxomycota

• - sejtfal nélküliek (csak sejthártya)
• - egysejtuek, amoboid mozgás
• életciklusuk plazmódium ? termotest (spórával) ?
  zoospórák ? myxamoba ? plazmódium
• paraziták vagy szaprotrófok
• nyirkos erdoben, fakérgen, trágyán lebontók vagy
  növényeken élosködok

Kakukknyál Mucilago spongiosa
8
2. Petespórás gombák törzse - Oomycota

• Vízben és szárazföldön is elofordulnak
• Ivartalan és ivaros szaporodásra is képesek
• Állati és növényi élosködok
• Rendszertani helyzetük vitatott
• Plasmopara viticola Szoloperonoszpóra
• Saprolegnia ferax - Halpenész

9
Szoloperonoszpóra, szoloragya - Plasmopara
viticola
10

Halpenész Saprolegnia ferax
11
4. Járomspórás gombák törzse - Zygomycota

• Dúsan elágazódó micélium, kitin sejtfal
• Foként szaprobionták
• Polienergidásak
• Ivaros szaporodásuk a zigogámia (zigospóra
  járomspóra)
• Mucor mucedo - Fejespenész
• Entomophtora muscae - Légypenész

12
Fejespenész - Mucor mucedo
13
Légypenész Empusa muscae (Entomophtora muscae)
14
5. Tömlosgombák törzse - Ascomycota
15

• Elterjedt, gazdag csoport, a gombák 30-a ide
  tartozik
• Paraziták, szaprotrófok, mikorrhiza képzok,
  zuzmó szimbionták lehetnek
• A paraziták között sok a növényi kórokozó
  (fitopatogén), nagy a mezogazdasági jelentoségük,
  mivel a nagy károkat okozó gombák nagy része ide
  tartozik (tömlospenészek, lisztharmatgombák)
• Nevüket aszkospóráikról kapták, melyek

tömloszeru sporangiumokban (aszkuszokban),
általában 8-asával keletkeznek
16

• Jól fejlett, valódi micéliumuk van, a hifákat
  harántfalak osztják
• A harántfalakon egyszeru pórusok vannak, a
  szomszédos sejtek citoplazmája érintkezik
  egymással
• A póruson keresztül sejtszervek is helyet
  cserélhetnek

Hifa gombafonal, micélium gombafonalak szövedéke
17

• A tömlosgombák ivartalan szaporodása - terjedése
• Sarjadzással
• Konídiumokkal a konídiumok a hifákról vagy
  konídiumtartókról külsoleg lefuzodo spórák,
  amelyek keletkezését nem elozi meg sem a
  sejtmagok összeolvadása sem meiózis.

1.
2.
18
A tömlosgombák egyedfejlodése

• Egyedfejlodés haploid spórából indul ki,
  melybol haploid micélium fejlodik (vegetatív
  micélium).
• Ezeken ivaros folyamatok során ivarszervek
  képzodnek aszkogónium (oogónium)? és antherídium
  ?
• Az aszkogóniumok párzófonalat (trichogin)
  növesztenek az antheridiumok felé
• A hím jellegu sejtmagvak átjutnak az
  aszkogóniumba
• Általában nem történik meg rögtön a sejtmagok
  összeolvadása, hanem a magok párokba állnak és
  magpáros hifát hajtanak.
• A magpáros hifákból alakulnak ki a termotestek.
• A termotest felszínén vagy belsejében található a
  termoréteg (himénium), amely aszkuszokból és
  steril hifavégekbol (parafízis) áll.
• Az aszkuszban összeolvad a sejtmagpár, ezt egy
  meiózis, majd egy mitózis követi, így alakul ki a
  8 aszkospóra 8 sejtmagja.

19
(No Transcript)
20
A termoréteg (himénium) a tömlokkel (aszkusz) és
a steril hifákkal (parafízis)
21
A termoréteg (himénium) a tömlokkel (aszkusz) és
a steril hifákkal (parafízis)
22
A termotest kialakulása
23
A tömlosgombák termotest típusai

• Klesztotécium zárt (E) Peritécium palack alakú
  termotest (F)
• Apotécium nyitott, csészeszeru, belsejét
  aszkuszokból és parafízisekbol álló termoréteg
  (himénium) béleli.
• Legegyszerubb típusa a csészegombáké (A)
• A szarvasgombák termoteste módosult apotécium, a
  csészeforma begyurodésével a termoréteg a
  termotest belsejébe került (B)
• Összetett apotéciuma van a kucsma- és
  papsapkagombáknak (C)
• Az agancsgombánál a termotest mikroszkopikus, de
  meddo hifákból álló nagyméretu termotestpárna
  alakul ki. (D)

E
F
24
Ascomycota - Tömlosgombák törzse

• Plectomycetes - Tömlospenészek osztálya
• Erysiphales Lisztharmatgombák rendje
• Discomycetes - Csészegombák osztálya
• Pezizales Csészegombák rendje
• Helvellales Papsapkagombák rendje
• Tuberales Szarvasgombák rendje

25
Tömlospenészek osztálya - Plectomycetes
Lisztharmatgombák rendje - Erysiphales
   Termotestük kleisztotécium  Obligát
paraziták  Borszöveti sejteken élosködnek 
Kénvegyületekkel védekeznek ellene  
Microsphaera quercina
26
Discomycetes - Csészegombák osztálya

• termotestük apotécium vagy módosult apotécium
  (csészegombák, kucsmagombák, papsapkagombák,
  szarvasgombák)
• a szaprobiontáknál csaknem teljesen hiányzik az
  ivartalan szaporodás
• Növényi kórokozók a Lophodermium fajok és a
  Rhytisma fajok

27
Pezizales Csészegombák rendje

• Kis- vagy közepes termetuek, termotestük
  apotécium
• Fedovel nyíló aszkuszok
• Élénk színu parafízisek (meddo hifavégek) vannak
  (piros, sárga, lila)
• A spóraszórás aktív folyamat, amelyet a fény is
  segíthet, a termotest akár susogó hangot is
  hallathat.
• Szaprotrófok
• Mérgezoek, ehetoek vagy fogyasztásra alkalmatlanok

Aleuria aurantia narancsvörös csészegomba
28
Helvellales Papsapkagombák rendje           A
termotest fejlett, nyeles apotécium      Nagymére
tu, olajcseppekkel rendelkezo spórák        
Spóraszórás fototrópikus         Szaprotrófok
Ízletes kucsmagomba Morchella esculenta
Redos papsapkagomba Gyromitra esculenta
29
? Különleges, föld alatti termotest ? Módosult
apotéciumnak tekintheto ? Spórák száma
redukálódik egyes esetekben ? Obligát
mikorrhizás fajok ? Erdokben, a föld felszíne
alatt nonek ? Ehetoek vagy étkezésre
alkalmatlanok
Tuberales Szarvasgombák rendje
30
7. Basidiomycota Bazídiumosgombák törzse
31

• Basidiomycota Bazídiumosgombák törzse
• A bazídiumos gombák nevüket a bazídiumról kapták,
  ezekbol alakulnak ki a spórák
• Sejtfaluk fo anyaga a kitin
• Kivételt képeznek a parazita rozsda-, és
  üszöggombák
• Gyakori a dikarionos állapot, álszövetes
  szervezodés
• Szaprotrófok, paraziták vagy szimbionták
• A hifák válaszfalakkal (szeptumokkal)
  tagoltak
• A szeptumon található pórus csoszeruen
  megvastagodik, ezt egy sapkaszeru
  membránképlet (parenteszóma) zárja
  le parenteszómás dolipórus alakul ki

pórussapka
szeptum
dolium
pórus
32

• A termotest kialakulása, szaporodási folyamatok
• A termotest kialakulásának más tényezok
  kedveznek, mint a micélium növekedésének
• A termotest kialakulása kedvezotlen idojárás
  esetén több évig is elmaradhat, befolyásolhatja a
  tápanyag, a víz, homérséklet, szén-dioxid szint,
  vitaminok, a partnernövény jelenléte, sot egyes
  gombáknál a fény is.
• A termotestek kialakulását hormonok szabályozzák
  (auxin, gibberellin, citokinin)
• A bazídiumos gombák nevüket a bazídiumról kapták,
  ezekbol alakul ki a négy bazidiospóra exogén
  lefuzodéssel
• A bazídiumok a termotest meghatározott részén a
  termorétegben (himénium) alakulnak ki

33

• A bazídiumos gombák egyedfejlodése
• Speciális sporangium bazídium
• Exogén lefuzodéssel keletkezo bazidiospórák

bazidiospóra
nyél (sterigma)
34

• A bazidiospórákból hifák alakulnak ki
• A hifák végsejtjei összeolvadnak, de csak a
  sejtplazma olvad össze a sejtmagok nem egyesülnek
  (szomatogámia)
• Így kialakul a két sejtmagot tartalmazó
  (magpáros, dikarionos) hifa
• A hifa osztódásakor mindkét sejtmag egyszerre
  osztódik, a válaszfalak fölött egy dudor, ún.
  csat alakul ki
• Környezeti és hormonális hatásokra megkezdodik a
  termotestek fejlodése a hifák párhuzamosan,
  surun egymás mellé rendezodnek, álszövetet
  alkotnak.
• A termotesten kialakul a termoréteg (himénium),
  amely bazídiumokból és steril sejtekbol
  (cisztidiumokból) áll.
• A bazídiumban megtörténik a sejtmagok egyesülése
  (kariogámia)
• Kialakul a zigóta, melynek sejtmagja meiózissal 4
  sejtmagot hoz létre, ezek lesznek a bazidiospórák
  sejtmagjai.
• A sejtmagok a 4 kesztyuujjszeru nyúlványba
  vándorolnak, kialakul a spórafal, majd lefuzodnek
  a nyelükrol (sterigmájukról).

35
A bazídiumosgombák egyedfejlodése
36

• Bazidiospóra
• Haploid hifa
• Magpáros hifa
• 4.-7. Csatképzodés a magpáros hifákon
• 8. Bazídiumképzés

Csatképzodés
37
A bazídiumos gombák egyedfejlodése
38

• A tráma típusa
• A bazídiumokat tartalmazó egysoros termoréteget,
  a himéniumot viselo váz a tráma.
• Többnyire védetten helyezkedik el és nagy
  felületu
• Zárt termotest esetén annak belsejében
  helyezkedik el (pl. pöfeteg)
• Típusai lemezes, ráncos, tüskés,
  csöves, sima.

39

• A spórák morfológiája
• Szín
• Alak
• Spórafal mintázata
• KJ-os jódoldat reakciója (Melzer-reagens)
  (glikogén)

A spórák mintázata a sima, b pontozott, érdes,
c szemölcsös, d tüskés, e púpos, f sima,
izodiametrikus, g hálózatos, h szárnyas
40

• A termotest típusai a spórakeletkezés szerint
• Himeniális termotest a spórák felszíni
  termorétegben keletkeznek
• Gimnokarp nincs burok, a termoréteg szabadon
  fejlodik
• Hemiangiokarp van teljes burok (velum
  universale), a termoréteg ennek felszakadása után
  válik szabaddá

a.
b.
41
2. Gaszterális termotest a bazídiumok a
gömbszeru termoréteg közepét töltik ki a
angiokarp a spórák egy szabályos nyíláson jutnak
a szabadba b kleisztokarp a spórák a
termotest szétszakadása után szóródnak ki.
a.
b.
42
A termotestek morfológiai típusai
holotécium
krusztotécium
nyeles gaszterotécium
reszupinátus
gaszterotécium
holotécium
pilotécium
43
A gombák termotestének fo határozóbélyegei

• A termotest morfológiai bélyegei, színe, szaga
  (pl. ánizsgomba), íze (galambgombák)
• A termotest alakja (pl. korallgombák)
• A burokmaradványok (általános és részleges)
• Spóraszín
• A kalap mérete
• Kistermetu átméroje 5 cm-nél kisebb
• Közepes átméroje 6-12 cm
• Nagy átméroje 12 cm-nél nagyobb

• Kalapbor nyálkás, nemezes, selymes,
  pikkelyes, szorös, benotten szálas, sima,
  ráncos, behasadozott, cafrangos
• Kalapbor színe függhet a nedvességtol
  (higrofán), fénytol, sérüléstol

44
A gombák termotestének fo határozóbélyegei

• A kalaphús vastagságának aránya a lemezekhez
  képest
• A hús jellegzetességei rugalmas, merev, törékeny
• A tejnedv színe
• A tráma szerkezete lemezes, csöves, tüskés,
  ráncos, sima
• A lemezek érintkezése a tönkhöz, surusége, színe,
  éle, leválaszthatósága

Lemezállások
tönkhöz nott
45
A gombák kalapformái
A gömbszeru, B tojás alakú, C félgömbös, D
domború, E púpos, F kiterülo, G benyomott, H
felhajló, I tölcséres, J tölcséres púppal, K
begöngyölt szélu
46
A kalap felszíne
a szálas-rostos, b pikkelyes, c pettyes, d
bordás szélu, e behasadozó, f fátyolos,
cafrangos szélu, g hullámosan karéjos szélu, h
aláhajló, begöngyölt szélu
47
A tönk határozóbélyegei

• A tönk színe, alakja
• Elszínezodése sérülésre
• Mintázata hálózatos, korpázott, stb.
• Tömör vagy üreges
• Rostos, merev vagy rugalmas
• Burokmaradványok gallér, bocskor, stb.
• Gyökérszeru rhizomorfa a tönk alján

48
A tönk határozóbélyegei
a hengeres-karcsú, b felfelé vékonyodó, c
lefelé vékonyodó, d hasas, e gumós, peremes
gumóval, f oszlopszeru, zömök
49
Bazídiumosgombák törzse Basidiomycota

• Basidiomycetes - Valódi bazídiumos gombák
  osztálya
• Poriales - Tapló-alkatúak rendje
• Cantharellales - Rókagomba-alkatúak rendje
• (Kalaposgombák)
• Boletales - Tinórúgomba-alkatúak rendje
• Agaricales - Csiperke-alkatúak rendje
• Russulales - Galambgomba-alkatúak rendje
• (Pöffeteggombák)
• Phallales - Szömörcsög-alkatúak rendje
• Sclerodermatales - Áltrifla-alkatúak rendje
• Lycoperdales - Pöfeteg-alkatúak rendje

50
Bazídiumosgombák törzse - Basidiomycota
Basidiomycetes - Valódi bazídiumos gombák
osztálya
3/1. ao. Phragmobasidiomycetidae 3/2. ao.
Holobazidiomycetidae
Phragmobazidiomycetidae Tagolt bazídiumú gombák
Holobazidiomycetidae Tagolatlan bazídiumú gombák
51

• r Tapló-alkatúak Poriales
• termotestük alakja változatos, egyévesek vagy
  évelok
• a termotest húsa fás vagy borszeru
• a himeniumot a termotest alján fejlodo
  többnyire csöves termorétegtartók viselik

Lepketapló Trametes versicolor
Bükkfatapló Fomes fomentarius
52
r. Rókagomba-alkatúak Cantharellales

• tölcséres termotest, tönkre futó ráncos, eres
  vagy sima termorétegtartóval
• mikorrhizás fajok (pl. Cantharellus, Craterellus)

Sárga rókagomba Cantharellus cibarius
53
r. Tinórugomba alkatúak Boletales

• Eheto és mérgezo fajok
• A termoréteg könnyen leválik
• A termoréteg általában csöves.
• Mikorrhizás erdei fajok

Ízletes vargánya Boletus edulis
54
r. Csiperke-alkatúak Agaricales

• lemezes termoréteg
• fontos bélyeg a lemez tönkhöz való illeszkedése
  és a spórapor színe
• többféle élohelyen jelennek meg, túlnyomó részben
  szaprobionták

Légyölo galóca Amanita muscaria
55
(No Transcript)
56
r. Galambgomba-alkatúak - Russulales

• a termorétegtartó lemezes, a lemezek ált.
  törékenyek
• tönkjük tömör, nem rostos
• a termotestben kerek sejtekbol álló csoportok
  találhatók
• tejnedvük nincs (galambgombák Russula spp.)
  vagy van (tejelogombák Lactarius spp.)
• mikorrhizás erdei fajok

Kékhátú galambgomba - Russula cyanoxantha
57
Phallales - Szömörcsög-alkatúak
rendje Sclerodermatales - Áltrifla-alkatúak
rendje Lycoperdales - Pöfeteg-alkatúak rendje

• Zárt termotest
• külso burok húsos belso réteg
• lehet tönk süveg, gömbös termotest, vagy
  csillagszeruen szétnyíló

58
Zuzmók Lichenes

• moszat gomba együttélése révén létrejövo új
  szervezetek
• telepes felépítésu, szimbionta lények, alaki és
  élettani egységek

felso kéreg
moszatsejtek
bél
gombafonalak

• kéregtelepu
• leveles
• bokros

alsó kéreg
gyökérszeru hifák (rhizina)
59
(No Transcript)
60

• Szaporodásuk moszat-, gomba- és zuzmómódon
  történik
• a moszatok kettéosztódással és zoospórákkal
  szaporodnak, ivarosan nem
• a gombák termotestet (pl. apotécium, peritécium)
  fejleszthetnek, amelyek kiemelkedo, bokor,
  serleg, csésze, tölcsér stb. alakú teleprészeken,
  ún. podéciumokon képzodnek.

Lecanora conizaeoides zuzmó apotéciumai (Farkas
Edit és Lokös László felvétele)
61

• a zuzmószaporodás vegetatív úton
• teleprészekkel (teleptöredékkel)
• szorédiumokkal (osztódó moszatok körülvevo
  hifák a telep belsejében) ? lisztszeru
  képzodmények
• izidiumokkal (a telep felületén található
  kéreggel borított kinövések)
• piknidiumokkal (a telepbe besüllyedo gömb vagy
  körte alakú képletek ? apró piknospórák)

Peltigera praetextata zuzmó izidiumai (Farkas
Edit és Lokös László felvétele)
62
Kéregtelepu zuzmók

• telepük egész felületével tapadnak az aljzathoz,
  leválaszthatatlanok
• az aljzat (szubsztrátum) lehet kozet, fakéreg,
  antropogén aljzat
• bizonyos fajok a kozet vagy fakéreg belsejében
  élnek
• a telep lehet összefüggo, repedezett (mezocskés),
  szemcsés, szemölcsös, szegélyezett, stb.

Térképzuzmó Rhizocarpon lindsayanum
63
Leveles (lombos) zuzmók

• telepük az aljzatra lazán ráfekvo, könnyen
  leválasztható
• a telep levélszeru, lapos, szélein többé-kevésbé
  felemelkedo
• az aljzat lehet kozet, fakéreg, talaj

Sárga falizuzmó Xanthoria parietina
64
Bokros zuzmók

• telepük apró bokrokhoz hasonló, amely nem mindig
  rögzül az aljzathoz
• a telep sallangos, szalag alakú vagy fonalas,
  illetve elágazó vagy egyszeru, ill. felegyenesedo
  vagy lelógó
• többnyire radiális szervezodésuek
• az aljzat többnyire talaj, ritkábban fakéreg
• egyes fajok a telep fölé felálló teleprészt
  (podécium) emelnek

Rénszarvaszuzmó Cladonia rangiferina
Szakállzuzmó Usnea hirta
65

• A zuzmók ökológiai jelentosége
• a zuzmósav antibakteriális hatású
• pionír szervezetek (humuszképzés, talajkötés,
  kozetmállasztás)
• állati takarmányok (pl. rénszarvas)
• emberi táplálék volt bibliai idokben
  (mannazuzmók)
• környezetvédelem (pl. nehézfémek megkötése)
• kémiai alapipari nyersanyag (pl. lakmuszgyártás)
• bioindikáció ? légszennyezodés-mutatók
  (zuzmó-oázisok / zuzmósivatagok)
• mutárgyak (pl. koszobrok, beton, vakolat, tégla)
  közvetlen károsítása