NUTRICIN SALUDABLE

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NUTRICIÓN SALUDABLE

• PRESENTADO POR LUCIÁ BOGANTES ESTEBAN.

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• PARA LOGRAR UNA OPTIMA CALIDAD DE VIDA ES MUY
  IMPORTANTE QUE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES
  VIGILEN
• LA ALIMENTACIÓN
• PRACTIQUEN EJERCICIO FÍSICO
• ACCESO A LA RECREACION Y LAS REDES DE APOYO

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ALIMENTACIÓN

• DE ACUERDO CON VARIOS ESPECIALISTAS, LA
  ALIMENTACIÓN DE UNA PERSONA ADULTA MAYOR NO
  VARÍA EN GRAN MEDIDA DE LA ALIMENTACIÓN DE UNA
  PERSONA MÁS JOVEN.

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HALLAZGOS ACERCA DE LA DIETA TÍPICA DEL ADULTO
COSTARRICENSE

• UN BAJO CONSUMO DE FRUTAS.
• UN BAJO CONSUMO DE VERDURAS Y ENSALADAS.
• TENDENCIA A COMER MENOS PRODUCTOS TRADICIONALES
  COMO FRIJOLES Y MAÍZ.

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HALLAZGOS ACERCA DE LA DIETA TÍPICA DEL ADULTO
COSTARRICENSE

• UN EXCESO EN EL CONSUMO DE PRODUCTOS RICOS EN
  GRASA.
• UN EXCESO EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS RICOS EN
  AZÚCARES Y SAL.

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EFECTOS DE UNA DIETA POCO SALUDABLE

• CAMBIOS EN EL PESO CORPORAL
• PROBLEMAS DIGESTIVOS
• UN BAJO CONSUMO DE AGUA
• FALTA DE APETITO
• ALTERACIÓN EN LOS NIVELES DE COLESTEROL,
  TRIGLICÉRIDOS O GLICEMIA

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CONTINUACIÓN DE LOS EFECTOS DE UNA DIETA POCO
SALUDABLE

• SITUACIONES QUE PUEDEN ORIGINAR
• PROBLEMAS DIGESTIVOS SON
• UN BAJO CONSUMO DE FRUTAS Y VEGETALES.
• ALTO CONSUMO DE SALSAS PICANTES, CONDIMENTOS
  ARTIFICIALES Y EXCESO DE GRASAS.

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CONTINUACIÓN DE LOS EFECTOS DE UNA DIETA POCO
SALUDABLE

• LA PERSONA ADULTA MAYOR PIERDE LA SENSACIÓN DE
  SED Y POR ESO NO TOMA AGUA.
• LA HIDRATACIÓN ES ESENCIAL EN ESTA ETAPA DE LA
  VIDA .
• TOME A DIARIO DE 6 A 8 VASOS DE AGUA.

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CONTINUACIÓN DE LOS EFECTOS DE UNA DIETA POCO
SALUDABLE

• LA ANOREXIA O FALTA DE APETITO ES FAVORECIDA POR
  
• LA DISMINUCIÓN DEL GUSTO Y OLFATO
• LOS CAMBIOS HORMONALES
• LA REDUCCIÓN DE LA TESTOSTERONA
• LA DEPRESION

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RECOMENDACIONES PARA CONTROLAR LOS NIVELES DE
COLESTEROL

• 1. MODIFICAR LAS CARNES GRASOSAS FRITAS POR
  CARNES FLACAS Y SIN PIEL, SUDADAS EN AGUA Y SIN
  GRASA.
• 2. EVITAR EL CONSUMO EXCESIVO DE FRITURAS.
• 3. CONSUMIR MENOS DULCES, POSTRES, HELADOS.

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RECOMENDACIONES PARA CONTROLAR LOS NIVELES DE
COLESTEROL

• 4. USAR CANTIDADES MODERADAS DE GRASA PARA
  COCINAR Y ADEREZAR LOS ALIMENTOS.
• 5. PREFIERA CORTES DE CARNES SIN GRASA
• Y EVITE COCINAR CON MANTECA DE CERDO.
• 6. PRACTIQUE DIARIAMENTE ACTIVIDAD FÍSICA.

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RECOMENDACIONES PARA CONTROLAR LA INGESTA DE
CARBOHIDRATOS

• 1. CONSUMIR DIARIAMENTE LEGUMINOSAS COMO
  FRIJOLES, GARBANZOS, CUBACES Y LENTEJAS.
• 2. EVITAR EL CONSUMO DE ALIMENTOS COMO
  REPOSTERÍA, POSTRES, DULCES, ETC.
• 3. COMER TORTILLA DIARIAMENTE.

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RECOMENDACIONES PARA CONTROLAR LA INGESTA DE
CARBOHIDRATOS

• 4. COMA FRUTAS FRESCAS Y NATURALES.
• 5. AGREGUE FRECUENTEMENTE A SUS COMIDAS
  ENSALADAS CRUDAS.
• 6. TOME AGUA O FRESCOS DE FRUTAS NATURALES
  PORQUE SON SALUDABLES.
• 7. TOME LOS FRESCOS NATURALES SIN COLAR.

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RECOMENDACIONES PARA EL CONSUMO DE GRASAS

• COCINAR EL ARROZ CON POCA GRASA.
• 2. QUITAR LA PIEL DEL POLLO ANTES DE COCINARLO.
• 3. USAR ACEITE VEGETAL COMO CANOLA PARA PREPARAR
  LOS ALIMENTOS.
• 4. ELIMINAR LAS PARTES GRASOSAS DE LA CARNE.

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RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

• ESTABLEZCA HORARIOS DE COMIDA, DISTRIBUIDOS EN 5
  TIEMPOS DE COMIDA AL DÍA.
• CONSUMA TRES PORCIONES DE FRUTA Y POR LO MENOS
  UNA ENSALADA Y UN PICADILLO DIARIAMENTE.

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RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

• INCLUYA DOS ALIMENTOS FUENTE DE CALCIO EN SU
  ALIMENTACIÓN COMO LA LECHE, EL YOGURT, ESPINACAS,
  BRÓCOLI O FRIJOLES.
• MODERE EL CONSUMO DE CAFÉ.
• AGREGUE MÁS VERDURAS A LAS SOPAS O CALDOS.

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RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

• COCINE CON POCA GRASA.
• EVITE CONDIMENTOS DE PAQUETE, SALSAS CUBITOS Y
  CONSOMÉS. UTILICE EN SU LUGAR LOS CONDIMENTOS
  NATURALES Y FRESCOS.
• PREPARE PLÁTANOS MADUROS ASADOS SOBRE EL COMAL O
  HERVIDOS.

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RECOMENDACIONES DIETÉTICAS

• CONSUMA FRIJOLES TODOS LOS DÍAS.
• CONSUMA POCA CANTIDAD DE CARNE, PREFERIBLEMENTE
  POLLO SIN PIEL O PESCADO.
• MODIFIQUE SUS RECETAS FAVORITAS PARA HACERLAS CON
  MENOS GRASA.

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EL EJERCICIO FÍSICO

• EL CUERPO HUMANO NECESITA MOVERSE. ANTES DE
  COMENZAR UN PLAN DE EJERCICIOS, LA PERSONA ADULTA
  MAYOR DEBE REALIZARSE UN CHEQUEO MÉDICO Y
  CONSULTAR CON UN EDUCADOR FÍSICO.

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VENTAJAS DE MANTENER ACTIVIDAD FÍSICA

• FAVORECE LA CALCIFICACIÓN DE LOS HUESOS.
• LAS ARTICULACIONES SE MANTIENEN EN BUEN ESTADO.
• MEJORA EL EQUILIBRIO DEL CUERPO Y TAMBIEN
• MEJORA LA COORDINACIÓN DE LOS MOVIEMIENTOS.

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VENTAJAS DE MANTENER ACTIVIDAD FÍSICA

• BAJA LA PRESIÓN ARTERIAL.
• EL MÚSCULO DEL CORAZÓN SE FORTALECE, SE OXIGENA
  MÁS Y PUEDE PREVENIRSE EL INFARTO.
• EL CUERPO TIENE MÁS FACILIDAD PARA ELIMINAR LA
  GRASA

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EJERCICIO FÍSICO

• EL EJERCICIO CARDIOVASCULAR DIARIO ES BIEN
  TOLERADO POR LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES.
• SE RECOMIENDA DEDICAR TRES DÍAS A LA SEMANA DE
  EJERCICIO COMO MÍNIMO Y DE 30 A 45 MINUTOS DE
  ACTIVIDAD MODERADA.

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EJERCICIO FÍSICO

• EL PLAN DE EJERCICIOS ES INDIVIDUAL.
• EL PROGRESO DEL PROGRAMA DE EJERCICIOS DEBE SER
  MÁS LENTO PARA PERMITIR UNA ADAPTACIÓN GRADUAL.
• HAY ACTIVIDADES FÍSICAS MUY EFECTIVAS COMO
  BAILAR, CAMINAR, NATACIÓN Y YOGA.

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IMPORTANCIA DE LA RECREACIÓN Y LAS REDES DE APOYO

• LOS ESTUDIOS INDICAN QUE AQUELLOS QUE SE
  INVOLUCREN EN DIFERENTES ACTIVIDADES, Y MANTIENEN
  UNA RED SOCIAL DE APOYO, TIENEN MENSO RIESGO DE
  PADECER ALGUNA ENFERMEDAD DE TIPO MENTAL, QUE
  AQUELLAS PERSONAS QUE NO SE INVOLUCRAN EN DICHAS
  ACTIVIDADES.

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LA RECREACIÓN

• ES IMPORTANTE CONSULTAR ANTES AL MÉDICO DE
  CABECERA O SI ES POSIBLE A UN GERIATRA
  GERONTÓLOGO PARA EFECTUAR LOS EXÁMENES MÉDICOS
  CORRESPONDIENTES.
• EJEMPLOS LEER, NADAR, BORDAR,TEJER,
• TOCAR UN INSTRUMENTO MUSICAL, ETC.

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BENEFICIOS DE LAS REDES DE APOYO

• 1. EL USO COMPARTIDO DEL TIEMPO LIBRE.
• 2. SE MANTIENE LA INTEGRACIÓN SOCIAL Y SE EVITA
  EL AISLAMIENTO DOMICILIAR.
• 3. SE EJERCITA LA PERSONA.
• 4. SON FUENTE DE RECURSOS.
• 5. FAVORECEN LA AUTOESTIMA.