Viviendo Saludable Sesi

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Viviendo SaludableSesión 3Session 3
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RepasoReview

• Etiquetas de Alimentación
• Nutrition Labels

Preguntas
3
Use la Pirámide de Comida como su guía Use the
Food Pyramid as a Guide!

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GranosGrains
6 onzas cada día

• Whole Grains (contain the bran, the germ and the
  endosperm)
• whole flour
• bulgar (split wheat)
• oat flour
• whole corn flour
• brown rice

• Granos Integrales (contienen el salvado, el
• germen y el endospermo)
• harina integral
• trigo burgol (trigo partido)
• harina de avena
• harina de maíz integral
• arroz integral

5
GranosGrains
6 onzas cada día
Refined Grains (part of the grain) - white
flour - corn flour without the seed - white
bread - white rice

• Granos Refinados (el grano parcial)
• harina blanca
• harina de maíz sin semilla
• pan blanco
• arroz blanco

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VerdurasVegetables

• Fuentes importantes de nutrientes como la fibra,
  vitamina A, vitamina E y vitamina C

• Important sources of nutrients like fiber,
  vitamin A, vitamin E and vitamin C

2 1/2 tazas cada día
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VerdurasVegetables

• Coma una variedad
• - verduras de color verde oscuro
• verduras naranjas
• frijoles y guisantes secos
• verduras con almidón (maíz, papas)

• Eat a variety
• - dark green vegetables
• orange vegetables
• beans and dry peas
• starchy vegetables (corn, beans)

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FrutasFruits

• Importantes fuentes de muchos nutrientes, entre
  ellos se incluyen potasio, fibras dietarias,
  vitamina C y ácido fólico.

• Important sources of many nutrients, included
  among them potassium, dietary fibers, vitamin C
  and folic acid.

2 tazas cada día
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FrutasFruits

• Elija principalmente frutas enteras o cortadas en
  lugar de jugos, por los beneficios que la fibra
  dietaria le ofrece.

• Choose mainly whole fruits or cut fruits instead
  of juices for the benefits that dietary fiber
  offers.

2 tazas cada día
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Productos LácteosDairy Products

• Incluye productos hechos con leche que retienen
  su contenido de calcio
• (excluidos son la crema, el queso crema y la
  mantequilla)

• Includes products made with milk that retain
  their calcium content
• (excluded are cream, cream cheese and butter)

3 tazas cada día
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Productos LácteosDairy Products

• Categorías
• Leche líquida
• Postres hechos de leche
• Yogur
• Queso

• Categories
• Liquid milk
• Desserts made from milk
• Yogurt
• Cheese

3 tazas cada día
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Carnes y FrijolesMeats and Beans

• Nutrientes incluyen proteína, vitaminas B,
  vitamina E, hierro, zinc y magnesio

• Nutrients include protein, B vitamins, vitamin E,
  iron, zinc y magnesium

5 1/2 onzas cada día
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Carnes y FrijolesMeats and Beans

• Categorías
• Carnes
• Aves
• Huevos
• Frijoles y Guisantes Secos
• Nueces y Semillas
• Pescado

• Categories
• Meats (red)
• Poultry
• Eggs
• Beans and dried peas
• Nuts and seeds
• Fish

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Actividad FísicaPhysical Activity

• Los niños necesitan por lo menos 60 minutos de
  actividad física cada día
• Un adulto necesita por los menos 30 minutos al día

Children need at least 60 minutes of physical
activity daily An adult needs at least 30
minutes daily
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Actividad 1Ejercicio
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(No Transcript)
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AceitesOils

• Los Aceites
• Canola
• Maíz
• Semillas de Almidón
• Oliva
• Soja
• Girasol

• Oils
• Canola
• Corn
• Starchy seeds
• Olive
• Soy
• Sunflower

5 cucharaditas cada día
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AceitesOils

• Las Grasas Sólidas
• La mantequilla
• La grasa de la carne, pollo, o cerdo
• La margarina en barra
• La manteca

• Solid fats
• Butter
• The fat of meat, chicken, or pork
• Margarine in a bar
• Lard

5 cucharaditas cada día
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Aceites (cont)

• Alimentos que tienen Aceite naturalmente
• las nueces
• las aceitunas
• algunos pescados
• el aguacate
• Alimentos hechos de Aceite
• mayonesa
• aderezos
• margarina blanda
• Aceites con un alto contenido de grasas sólidas
• (son considerados Grasas Sólidas)
• aceite de coco
• aceite de palma

• Foods that naturally contain oils
• nuts
• olives
• Some fish
• avocado
• Foods made from oil
• Mayonnaise
• Dressings
• Soft margarine
• Oils with a high content of solid fats
• (are considered solid fats)
• Coconut oil
• Palm oil

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Actividad 2Los Aceites
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RecuerdeREMEMBER

• El comer saludable y hacer
  ejercicios regularmente son buenas costumbres
  no sólo para los niños,
• Healthy foods AND regular exercise are good
  habits not only for children,
• pero también para la familia entera! but also
  for the entire family!

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PreguntasQuestions
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 This presentation was created by the Montebello
Collaborative for a Fit and Healthy Future and
has been revised by Piper Mattson, Nutritionist
at MUSD and Gema Morales-Meyer, Community Liaison
Public Health Nurse from LA DHS Public Health,
Service Planning Area 7.