Reino Fungi

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Reino Fungi

• Rosana Moraes

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Orelha de -pau
Cogumelo
Cogumelo
Cogumelo
Orelha de -pau
Leveduras
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Micoses
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Importância ecológica e econômica dos fungos

• Os fungos são heterotróficos, obtém seu alimento
  a partir de matéria orgânica, sendo
  decompositores ou parasitas de seres vivos os
  quais lhe servem de alimentos.
• Os fungos saprófitas decompõe resíduos completos
  de plantas e animais, transformando-os em formas
  químicas mais simples, que retornam ao solo
  tornando o solo mais fértil (fertilizantes,
  humos), mas o crescimento dos saprofitos também
  podem causar prejuízo, causando o apodrecimento
  de matérias utilizados pelo homem
• madeira
• tecidos
• alimentos e outros artigos
• Os fungos são, também, importantes na fermentação
  industrial, são utilizados para
• Fabricação da cerveja
• Fabricação do vinho
• Produção de antibióticos (penicilina)
• Produção de vitaminas e de ácidos orgânicos (ác.
  cítrico)
• A fabricação de pães e o amadurecimento de
  queijos também dependem da atividade saprofítica
  dos fungos.
• Como parasitas, os fungos causam doenças
  vegetais, humanas e animais, embora a maior parte
  das micoses seja menos severa que as produzidas
  por bactérias (bacterioses) ou vírus (viroses).

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Roquefort
Camembert
Gorgonzola
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Características dos fungos

• São eucarióticos
• São heterotróficos
• Em sua maioria são filamentosos, algumas espécies
  são unicelulares, leveduras.
• Apresentam parede celular composta de quitina,
  polissacarídio também presente em animais. O
  exoesqueleto dos artrópodes é quitinoso.
• O glicogênio é o polissacarídio de reserva dos
  fungos, assim como nos animais.

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Organização corporal dos fungos

• Todos os fungos multicelulares são constituídos
  por filamentos microscópicos ramificados, as
  hifas.
• O conjunto de hifas forma o micélio, que forma o
  corpo do fungo multicelular.

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Tipos de Hifas

• Cenocíticas são tubos contínuos, sem divisões
  transversais, preenchidas por um massa
  citoplasmática com centenas de núcleos.
• Septadas apresentam paredes transversais
  (septos) delimitando compartimentos

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Tipos de Hifas
Hifas cenocíticas Hifas septadas
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Hifas
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Micélios
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Nutrição dos fungos

• De acordo com a nutrição os fungos são
  autotróficos por absorção.
• São saprófitas (ou sapróbios) e parasitas.
• Os saprófitas se alimentam de matéria orgânica
  animal ou vegetal morta e os parasitas vivem
  dentro de ou sobre organismos vivos (animais ou
  vegetais), deles retirando seus alimentos,
  absorvem nutrientes em vez de ingeri-los,
  secretando enzimas digestivas no substrato onde
  se desenvolvem.

• Essas enzimas catalisam a quebra de moléculas
  grandes em molécula suficientemente menores para
  serem absorvidas pelas hifas.

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Principais grupos de fungos

• Filo Cythridiomycota
• unicelulares ou multicelulares
• hifas cenocíticas
• apresentam flagelo em algum estágio do ciclo de
  vida.
• Filo Zygomycota
• hifas cenocíticas
• não formam corpo de frutificação,
• formam esporos sexuados chamados zigósporos.
• Filo Ascomycota
• hifas septadas
• formam esporos sexuados chamados ascósporos em
  hifas especializadas denominadas ascos
• algumas espécies formam corpo de frutificação.

• Filo Basidiomycota
• hifas septadas
• formam esporos sexuados chamados basidiósporos,
  em hifas especiais, os basídios.
• Filo Deuteromycota
• reúne fungos sem classificação definida, nos
  quais não se conhecem processos sexuais de
  reprodução.

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Reprodução assexuada

• Fragmentação o micélio fragmenta-se e origina
  novos micélios.
• Brotamento fungo Saccharomyces cerevisae

Nesse tipo de reprodução forma-se um broto ou
gêmula, que pode ou não permanecer ligado à
célula original. Se permanece ligado forma um
cordão de células interligadas.
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Reprodução assexuada

• Esporulação

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Reprodução sexuada

• Os fungos verdadeiros zigomicetos,
  ascomicetos e basidiomicetos apresentam
  processos de reprodução sexuada em que ocorre
  fusão de núcleos celulares haplóides, com
  formação de zigotos diplóides. Estes dividem-se
  imediatamente e formam por meiose (meiose
  zigótica) para formar células haplóides que se
  diferenciam e em esporos.

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Ciclo sexuado de ascomicetos e basidiomicetos
(geral)
Asco (com ascósporos)
R!
Hifas férteis (2n)
Fusão de núcleos cariogamia
Basídio (com basidiósporos)
Esporos (n)
Corpo de frutificação
Germinação e desenvolvimento
Fusão de hifas
Hifas monocarióticas
Hifas dicarióticas (n)
(n)
plasmogamia
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Ciclo de vida Ascomiceto
Ascocarpo
Asco dicariótico
Cariogamia
(zigoto)2n
Asco com ascósporo
meiose
Esporo (-)germinando
Hifasreprodutorasdicarióticas(n n)
4 núcleoshaplóides
Esporo ()germinando
8 ascósporos (n)
Hifa e hifa -
mitose
Germinação
Ascósporos (n)
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Ciclo de vida de Basidiomicetos
4 basiodiósporoshaplóides
Hifa (-)
Germinação
Hifa ()
meiose
Esporos (n)
(2n)
(n)
(n)
Cariogamia (fusão dos núcleos)
Hifas dicarióticas
(n)
Plasmogamia(fusão das hifas)
(n)
(n)
(n)
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Fungos decompositores

• Os fungos decompositores obtêm seus alimentos
  pela decomposição da matéria orgânica. Eles podem
  atuar como saprófitas ou sapróbios, degradando a
  matéria orgânica presente no corpo dos organismos
  mortos. Juntamente com as bactérias saprófitas
  compõem o grupo dos decompositores, de grande
  importância ecológica na reciclagem de
  nutrientes.
• Apesar desse aspecto positivo da decomposição, os
  fungos também são responsáveis pelo apodrecimento
  de alimentos, de madeira utilizada em construções
  e de tecidos, provocando sérios prejuízos
  econômicos.

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Fungos parasitas

• São parasitas fungos que se alimentam de
  substâncias retiradas do corpo de organismos
  vivos nos quais se instalam, prejudicando-os.
• Esses fungos provocam doenças em plantas e
  animais, inclusive no ser humano.
• Doenças causadas por fungos
• Nas plantas eles são a causa da ferrugem do
  cafeeiro, por exemplo, e de pequenas manchas
  negras, indicando necrose em folhas de amendoim.
• Nos seres humanos os fungos causam micoses, como
  as couro cabeludo, da barba(pitríase) e das
  unhas, pé-de-atleta e rachadura entre os dedos. O
  fungo Candida albicans, provoca no ser humano o
  sapinho na boca e candidíases vaginais.
  Infecções por Candida atacam também o coração, o
  sangue e o cérebro (uma das formas de meningite).
• Histoplasmose, é uma doença grave que ataca os
  pulmões. Ela é provocada pelo fungo Histoplasma
  capsulatum, que pode se desenvolver em fezes de
  pombos, de outras aves e de morcegos. A pessoa
  adquire ao inalar os esporos desse fungo.

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Fungos mutualísticos

• Liquens são associações simbióticas, geralmente
  mutualísticas entre um fungo e uma alga. Nos
  liquens , a alga, que é autotrófica, realiza
  fotossíntese e fornece matéria orgânica para o
  fungo. O fungo que é heterotrófico fornece
  proteção à alga, além de reter sais e umidade,
  necessários a ambos. A reprodução dos liquens
  acontece por meio de propágulos vegetativos
  denominados sorédios.