POKOK BAHASAN KEDUA

1
www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg
POKOK BAHASAN KEDUA
GAS BIO
www_aeaiinc_com-armenia_bio_gas_jpg
TUJUAN PEMBELAJARAN Agar mahasiswa dapat
mengetahui, memahami dan mengaplikasikan produk
gas bio
PUSTAKA Mann, I., 1962. Processing and
Utilization of Animal By-product. FAO,
Italy. Junus, M., 1987. Teknik Membuat dan
Memanfaatkan Unit Gas Bio. Gama-Press, Yogyakarta.
Adi Magna P.N. Produksi Ternak FP-UNS
2
GAS BIO(Gas yang timbul dari bahan organik
karena proses fermentasi secara anaerob)

• Faktor-faktor yang mempengaruhi proses fermentasi
  gas bio
• Biotik
• Sifat jasad (karakteristik mikrobia)
• Bentuk jasad renik (tipologi mikrobia)
• Abiotik
• BK Bahan kering substrat (7-9)
• C/N rasio Perbandingan kandungan C dan N
  substrat (25-30)
• Suhu temperatur saat proses fermentasi
  (30-35oC)
• pH derajat keasaman saat proses fermentasi
  (optimal 7)
• Zat racun kandungan zat racun pada substrat
  (alkaloid, pestisida, inhibitor)

3
Oksigen (O2) 0,1-1
Nitrogen (N2) 0,5-3
Methan (CH4) 54-70
Karbon monoksida (CO) 0,1
Karbondioksida (CO2) 27-45
Hidrogen sulfida (H2S) 1.000-2.000 ppm
KOMPOSISI GAS BIO
NILAI KALORI Gas Bio ? 4.800 6.700 kkal/m3 Gas
Methan murni ? 8.900 kkal/m3
4
SLURRY(Campuran homogen air dengan sisa kotoran
ternak)

• SLUDGE
• (Sisa dari proses fermentasi anaerob setelah
  dihasilkan gas bio)

DEFINISI DAN PENGERTIAN DASAR

• KELEBIHAN SLUDGE
• Kualitas pupuk lebih baik (N tinggi ? 17
  ammonia terlarut dan 81 N organik)
• Tak berbau, tak disukai lalat, untuk starter,
  untuk perikanan dan peternakan
• Mineral P dan K tetap ada

STARTER (Inokulan aktif mikrobia fermentasi)

• ASAL USUL STARTER
• Alami lumpur aktif, sludge, timbunan kotoran,
  timbunan sampah
• Semi buatan diambil dari digester
• Buatan biakan mikroorganisme methan

5
DIGESTER(Tempat penampungan slurry dan proses
fermentasi gas bio)GAS PACK(Tempat penampungan
gas bio)
www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_b
iogas_jpg

• TIPE DIGESTER
• Pengisian curah satu kali proses pembuatan (all
  in all out)
• Pengisian kontinu beberapa kali proses pembuatan

www_state_gov-cms_images-malawi_bio_gas2
6
Faktor-faktor yang Perlu Diperhatikan dalam
Pembuatan Digester

• In let lebih tinggi dibanding out let
• Penutup kedap udara
• Dilengkapi pengaduk
• Pipa in/out let terletak pada dasar digester
• Terdapat pengaturan tekanan (gas holder)
• Dibuat sekat di tengah ruang digester

7
Tipe Digester
Curah
8
Kontinyu
Tipe Digester
9
Volume Pengisian Digester Kontinyu

• Asumsi waktu fermentasi 30 hari, jumlah ternak 10
  ekor produksi feses 15 kg/ekor
• BK kotoran sapi 18 ? BK ideal 7-9 ? asumsi 9
• Asumsi dihasilkan 150 kg feses dan 150 kg air (BK
  9) ? berat isian 300 kg/hari
• Selama 30 hari fermentasi ? volume isian 9.000 kg
  (9 ton)
• Volume isian efektif 80 ? volume digester
  (10080) x 9 ton 11,25 ton

www.karuna.society.org
10
Air feses (11) ? dihomogenkan (Slurry)
PEMBUATAN GAS BIO
Dimasukkan ke digester melalui in let
Proses fermentasi (Optimasi kerja m.o.)
Dekomposisi/detorasi BO menjadi gas
Gas bio ditampung dalam gas holder
Dimanfaatkan
11
PROSES PEMBENTUKAN GAS BIO
LEMAK
PROTEIN
KH (SELULOSA)
MO fermentatif (Sterptococci, bacteroides,
enterobactericeae)
Senyawa yang larut
MO asetogenik (Desolvo vibrio)
Asam organik
MO methanogenik (Methano bacterium, Methano
bacillus, Methano sarcina, Methano coccus)
CH4 CO2 H2S N2 O2 (Gas Bio)
LIMBAH
Padat (pupuk dan pakan)
Cair (media algae)
Algae (pupuk dan pakan)
Oksidasi
Berlangsung 5-10 hari
Pupuk
12
PEMANFAATAN GAS BIO
www_nicwj_org-album-environment-chicken6big_jpg
www_who_int-multimedia-ethiopiaweb-BIOFARM_TRADMED
ICINE-WHO-208263w_jpg
www.thoothukudi_nic_in_upinfo_drda_Bio-Gas-plant_j
pg
www_who_int-multimedia-ethiopiaweb-BIOFARM_TRADMED
ICINE-WHO-208263w_jpg
www_aeaiinc_com-armenia_bio_gas_jpg
www_who_int-multimedia-ethiopiaweb-BIOFARM_TRADMED
ICINE-WHO-208263w_jpg
www.greenmuseum_org-c-ecovention-sect5-superflex_b
iogas_jpg
13
Aplikasi Gas Bio Terpadu
Skala Rumah Tangga
Gas Bio
Digester
Usaha Tani
Sludge
Manusia
Limbah ternak, manusia, pertanian
Ternak
14
SUMBER GAMBAR www.greenmuseum_org-c-ecovention-s
ect5-superflex_biogas_jpg www_epa_gov-agstar/image
s/press-bio2_3_gif www.thoothukudi_nic_in/upinfo/d
rda_Bio-Gas-plant_jpg www.aquanic_org/images-photo
s-id/sludge_jpg www.indonetwork.co.id/member/7710_
kompos.jpg www.indonetwork.co.id.member.s_127500_c
orn.jpg www.tpu.upm.edu/my.unit/tasek.jpg www_nicw
j_org/album/environment/chicken6big_jpg
Pembuatan Slurry