Rapports IAASTD

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Rapports IAASTD  (www.agassessment.org) Ques
tions essentielles en matièrede sécurité
alimentaire et nutritionnelle
Hans R. Herren, co-président de lIAASTD,
Président du Millennium Institute hh_at_millennium-i
nstitute.org Briefing de Bruxelles sur le
développement rural Briefing sur la sécurité
alimentaire 9 déc. 2009

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Rapports IAASTD www.agassessment.org
Rapports mondiaux/sous-mondiaux  400 auteurs, 52
pays
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Contexte de lIAASTD  missions
Les parties prenantes ont identifié les objectifs
de développement et de durabilité de l'IAASTD (
OMD) devant être évalués sur la base de l'impact
passé, présent et futur de CAST  Réduire la
faim et la pauvreté Améliorer la subsistance
rurale Améliorer la nutrition et la santé
humaine Faciliter un développement durable
d'un point de vue environnemental, social,
équitable et économique
... dans le cadre du défi du changement
climatique de la croissance démographique et
de la demande de la réduction des ressources
naturelles et énergétiques
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Contexte mondial et tendances récentes
Augmentation sans précédent de la productivité
agricole via la RD
2008
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L'origine de la Révolution verte
Les fertilisants azotés et phosphorés,
l'irrigation et les pesticides ne sont PAS
DURABLES.
David Tilman et al., Science 2001
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Quel est le problème de l'agriculture
conventionnelle ?
1. Les populations ont bénéficié de manière
inégale daugmentations très significatives des
rendements à travers les régions. inégalité,
pauvreté santé / nutrition commerce inégal
2. Cette augmentation de productivité a un coût 
durabilité environnementale sols eau
biodiversité changement climatique
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Production inégale entre les régions
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Défis essentiels  changement climatique
Source  Stern Review
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Défi de l'agriculture  Quelle est la bonne voie
vers la sécurité alimentaire et nutritionnelle ?
Atteindre les objectifs de durabilité et de
développement de l'IAASTD ( OMD) et répondre aux
nouvelles priorités et à l'évolution des
besoins implique   une évolution drastique des
CAST et des politiques, des institutions, du
développement des capacités et des
investissements liés en matière
agro-alimentaire.  ... une révolution
organique... Cela implique de tenir compte de la
multifonctionnalité de l'agriculture et des
besoins des petites exploitations et des
exploitations familiales, en insistant sur les
aspects sociaux, environnementaux et
économiques.
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Les défis essentiels de l'agriculture  la
multifonctionnalité
Évolution du modèle et de la focalisation en
matière de RD
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Comprendre la complexité de l'agriculture
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Un défi majeur de la sécurité alimentaire  les
petites exploitations / les exploitations
familiales

• Les progrès en faveur des pauvres nécessitent 
• la création d'opportunités d'innovation et
  d'esprit d'entreprise
• l'augmentation de la recherche publique et de
  l'investissement d'extension

• La durabilité des exploitations de petite taille
  et familiales implique des choix politiques
  épineux 
• le paiement des services écologiques
• des systèmes de gouvernance décentralisée et
  des choix technologiques

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Une opportunité majeure de la sécurité
alimentaire  les petites exploitations / les
exploitations familiales

• Les petites exploitations / les exploitations
  familiales 
• produisent l'essentiel de l'alimentation mondiale
• sont les agents de services environnementaux et
  de biodiversité les plus nombreux
• Une augmentation de productivité plus importante
  et durable à leur niveau aura un impact profond
  sur l'ensemble des objectifs de développement
  (organique/écologique).

Besoin essentiel  série d'approches politiques
en faveur des petits producteurs et des
producteurs familiaux, notamment des CAST visant
à améliorer la profitabilité du secteur.
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Options d'action objectifs de durabilité
1. Pauvreté et subsistance
Accès aux terres et aux ressources
économiques Accès aux marchés urbains et
d'exportation Autonomiser les agriculteurs avec
des outils, des compétences et des connaissances
novateurs pour la gestion du sol, de l'eau, des
ressources biologiques, des nuisibles, etc.
Combiner connaissances des agriculteurs et
connaissances externes (nouveaux partenariats)
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Objectifs de durabilité
2. Sécurité alimentaire
Approches de CAST pour le développement de la
gestion des stocks alimentaires, de l'information
sur le marché, des alertes précoces, des systèmes
de distribution, des TIC, etc. Production
(souveraineté alimentaire), accès et
information/éducation nutritionnelle au niveau
local Politiques de CAST orientées vers des
cultures à valeur élevée et sous-utilisées, le
commerce biologique et équitable, le renforcement
des marchés locaux, les filets de sécurité
alimentaire
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Objectifs de durabilité
3. Durabilité environnementale
CAST renforçant la durabilité tout en
maintenant la productivité (protection des
ressources naturelles et de l'approvisionnement
écologique) amélioration de l'efficacité de
l'utilisation des nutriments, de l'énergie, de
l'eau et de l'utilisation des terres.
meilleure compréhension des cultures
interactions environnementales (réaliser le
potentiel de rendement), la diversification
agricole, la proportion des systèmes
agro-écologiques et d'agriculture de conservation
(AC). Les politiques impliquent de mettre fin
aux subventions perverses, le paiement des
services d'écosystème, la promotion des IPM,
l'agriculture biologique, l'agro-écologie...
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Objectifs de durabilité
4. Santé et nutrition humaine
LIAASTD reconnaît les liens entre la santé, la
nutrition, l'agriculture et la capacité à
atteindre les objectifs de durabilité. CAST
pour une approche intégrée renforcer la
sécurité et la sûreté alimentaires
Investissements complémentaires pour
maintenir/améliorer les systèmes actuels
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Objectifs de durabilité
5. Équité
Réforme de la gouvernance des CAST et des
organisations liées (recherche, extension),
intégration des connaissances traditionnelles/loca
les Accès équitable aux ressources de
production (terres/eau) Récompense pour la
multifonctionnalité et les services
d'écosystèmes Participation des parties
prenantes multiples dans la prise de décision
Investissement préférentiels dans
l'alphabétisation, l'éducation et la formation
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
1. Bioénergies
Suggérer la prudence... et la prise en compte
du contexte local Différentes formes
d'agro-carburants et d'utilisations Peser les
coûts sociaux, économiques et environnementaux
exacts
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
3. Changement climatique
La relation est double  l'agriculture fait
partie du problème et doit à présent faire partie
de la solution. Solutions bénéficiant à tous 
taux d'expansion ag plus faibles dans les
forêts, les habitats naturels (préservation de la
biodiversité et services d'écosystèmes)
mesures de séquestration du carbone réduction
des intrants externes de production, plus grande
flexibilité (fertilisants, pesticides,
utilisation de principes ag organiques et AC)
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
4. Santé humaine
Les liens complexes entre la santé, la
nutrition, l'agriculture et les CAST ne sont pas
toujours reconnus d'un point de vue politique.
La mauvaise santé au sein de la communauté
agricole affecte le potentiel de production
(conséquences en chaîne). La solution réside dans
l'augmentation des revenus, l'éducation et
l'utilisation d'une gamme plus large de cultures
alimentaires. Modèles de consommation  il
faut focaliser les consommateurs sur la qualité
et la diversité plutôt que sur le prix et la
quantité. Orienter vers les aliments bons pour
la santé Projets de recherche en collaboration
avec des nutritionnistes
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
5. Gestion des ressources naturelles
Les RN sont à la base de la production
alimentaire. Une gestion et une utilisation
efficaces des RN permet d'assurer une
productivité à long terme du système agricole.
Davantage d'investissements dans la recherche, la
formation et l'éducation. Évaluation de la valeur
des services d'écosystèmes. Développer de
nouveaux réseaux de praticiens pour une gestion
des RN à long terme pour le bien collectif.
Utilisation judicieuse du capital naturel afin de
garantir la qualité de la vie pour les
générations futures.
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
6. Commerce et marchés
Éléments clés de la sécurité et de la
souveraineté agricoles Nécessaires à la
protection des petites exploitations / des
exploitations familiales. Le commerce agricole
offre des opportunités au secteur des petites
exploitations, mais seulement au sein d'un nouvel
ordre économique sans utilisation des ressources
et des subsides causant des distorsions sur les
marchés. Les externalités environnementales
doivent être pleinement prises en compte.
Services d'écosystèmes et échange de quotas
carboniques  nouveaux mécanismes d'assistance au
secteur des petites exploitations.
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action commerce
L'ouverture des marchés agricoles nationaux à la
concurrence internationale peut avoir des
avantages économiques, mais également des effets
négatifs à long terme sur la réduction de la
pauvreté, la sécurité alimentaire et
l'environnement si des institutions et des
infrastructures nationales de base ne sont pas en
place.
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action Thèmes CAST
7. Connaissances traditionnelles et locales et
innovation communautaire
Les connaissances traditionnelles/locales sont
essentielles à l'agriculture et aux systèmes
alimentaires. Importance des connaissances
locales pour les aliments traditionnels. Le
maintien de la diversité des cultures s'appuie
sur les connaissances locales et dépend largement
des petits agriculteurs. Les connaissances
traditionnelles sont dynamiques et doivent être
intégrées via des méthodes de travail
participatives dans les AST modernes. Question
des droits des agriculteurs sur leurs
connaissances et leurs innovations.
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action
Biotechnologies
Question de la définition (conventionnelle,
moderne)
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Options d'action Thèmes CAST
8. Les femmes et l'agriculture
Les tendances actuelles de libéralisation du
marché agricole et la réorganisation du travail
agricole, ainsi que les préoccupations de
durabilité et de santé, redéfinissent les liens
entre les genres et le développement. De 20 à
70 des femmes pratiquant la production ag et
des activités post-récolte (cultures
d'exportation). Les femmes risquent de voir
leur santé et leurs conditions de travail se
détériorer, leur accès à l'éducation se limiter
et leur contrôle sur les ressources de production
diminuer, avec des revenus faibles. CAST
orientés vers les besoins des femmes.
Investissements dans la chaîne de valeur
(transformation), pratiques sûres, plus de tâches
ingrates.
Le statu quo n'est pas une option.
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Options d'action
Nouvelles politiques de sécurité alimentaire et
nutritive
Investir soit dans des gains à long terme, soit
dans des solutions à court terme (comprendre le
système plutôt que de s'attaquer aux symptômes).
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On ne peut pas résoudre un problème avec le même
type de pensée que celui qui l'a créé. Albert
Einstein
Merci
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Options d'action Objectifs de durabilité
6. Investissements
Davantage d'investissements publics dans les
biens publics régionaux, nationaux et locaux 
sécurité et sûreté alimentaires  changement
climatique et durabilité. Davantage
d'investissements publics dans des systèmes de
connaissances agricoles et de réseaux de
connaissances  amélioration de l'accès à
l'information (TIC)  étude de l'écologie, de
l'alimentation, de la nutrition, de la société et
des systèmes complexes  apprentissage tout au
long de la vie le long du système alimentaire.
Partenariats public-privé pour financer les
CAST. Investissement dans des infrastructures
rurales.
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Options d'action
Biotechnologies
Jusqu'à présent peu d'impact sur les objectifs
de développement et de durabilité IAASTD.
Limites méthodologiques de tests d'efficacité et
de sécurité. RD orientée vers les problèmes
mais au détriment des autres domaines de
recherche, d'éducation et de formation
agricoles. Question des brevets (augmentation
des coûts pour les agriculteurs, expérimentations
restreintes, échange de recherche et de semis 
atteinte à des pratiques locales qui
garantiraient la sécurité alimentaire et la
durabilité économique). Exposition des
agriculteurs aux difficultés, etc.
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Options d'action modèles de consommation et
développement durable
Le statu quo n'est pas une option.