Ruuansulatus Bg9/TH

1
Ruuansulatus Bg9/TH

• Hampaat
• maitohampaat, pysyvät
• 20 32
• etuhampaat (4) leikkaavat 6-9v
• kulmahampaat (2) repivät 9-12v
• välihampaat (4) jauhavat 10-12v
• poskihampaat (4) jauhavat 11-13v
• viisaudenhampaat (2) vaivaavat 15-21v

Hampaan rakenne
2
Ruuansulatus 9Bg/TH
Karies?

• eli hammasmätä aiheutuu suussa sokeria syövien
  bakteerien aineenvaihduntatuotteiden
  happamuudesta

Kieli epätasainen makusilmut
Umami?
Sylki vettä. limaa, amylaasi (entsyymi) liukasta
a, estää tulehduksia sylkirauhaset (1-1,5 l/d)
3
Ruuansulatus 9Bg/TH

• Risat
• Kitarisa ja nielurisat
• suojaa pieneliöiltä
• voi haitata hengitystä ja lisätä
  korvatulehduksia

Nielu ja ruokatorvi Nielemisliike alku
tahdonalainen loppu refleksiä, kurkunkansi peittä
ä henkitorven Vääräkurkku? ruokaa tms.
henkitorven puolelle
4
Ruuansulatus 9Bg/TH

• Maha
• 1,5-3 l
• suolahappoa ja pepsiiniä (entsyymi)
• Limakerros suojaa
• Mahahaavan syitä?

5
Ruuansulatus 9Bg/TH

• Pohjukaissuoli yhdistää mahan ja ohutsuolen
• Maksa
• elimistön suurin rauhanen (1,5 kg kuolleella)
• tehtävät
• ruuansulatusrauhanen
• poistaa verestä haittatekijöitä
• veri- ja ravintovarasto

Sappi sappirakko tyhjenee ruokailun jälkeen
ohutsuolen alkuun sappineste pilkkoo rasvoja
Haima erittää neutraloivaa ruuansulatusnestettä
suoleen on myös umpirauhanen (erittää mm.
insuliinia vereen)
6
Ruuansulatus 9Bg/TH

• Ohutsuoli
• 3-5 m pitkä
• nukkalisäkkeitä ja suolirauhasia
• suuri pinta-ala
• tärkein ravinnon imeytymiskohta
• Paksusuoli
• neste imeytyy pois
• bakteeritoimintaa K- ja B-vitamiinia ja
• suolikaasua
• umpilisäke?
• Peräsuoli
• uloste sappinesteen värjäämää sulamatonta
  ruokaa, kuona- aineita sekä eläviä ja kuolleita
  bakteereita.

Tehtäviä 1
Ruuansulatuselimistön kuva
Tehtäviä 2