3.1. Ciclos del nitr

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3.1. Ciclos del nitrógeno y fósforo en suelos
agrícolas. 3.1.1. Ciclo del nitrógeno. -
N 9 estados de oxidación química. - Ciclo del
N det. x bacterias plantas y variables amb. -
Ppales. formas del N N2 (atm.), N org., amonio,
nitratos, nitritos, N del sedimento. - Ppal.
reserva de N del suelo N org.
Reacciones - Mineralización de N org. - N
org. ? aa y aminoazúcares - aa y
aminoazúcares ? NH4 - Hidrólisis urea animal
C(NH2)2 H2O ureasa?2 NH3 CO2 -
Inmobilización NH4,, NO3- µorg y plantas?
N org. - Nitrificación NH4, 3/2 O2 Nitrosomas
? NO2- H2O 2 H NO2-, 1/2 O2 Nitrobacter?
NO3- - Desnitrificación 2 NO3-, 12 H 10 e-
? N2 6 H2O
- Fijación N2 10 H ? 2 NH4 H2
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3.1.2. Ciclo del fósforo. - P mineral
(apatita), P-inorg. no apatítico, P org. y
fosfatos. - P mineral (apatítico y no
apatítico) y P org. asociados a partículas
(arcillas) ? no lixiviable (como NO3-)
pero sí erosionable.
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3.2. Revisión histórica del uso de
fertilizantes. - Estercolado práctica muy
antigua, ej Teofrasto (S III-IV aC)lo
recomienda. - S. XVII nutrientes del
suelo alimento de plantas. - S. XVIII y
XIX imp. del P - 1910 fertilizantes
potásicos - 1920 imp. aumento
fabricación ind. de fertilizantes nitrogenados.
- 1940 µelementos. - 1960
fertilizantes compuestos. -1970 efectos
en el medio de los fertilizantes
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3.3. Eutrofización. - Enriquecimiento de
las aguas superficiales en nutrientes. -
Proceso natural acelerado x el hombre.
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- Ppales. efectos de la eutrofización -
Mayor producción 1ª algas y macrófitos. -
Alteración del hábitat sustitución de plantas
acuáticas, peces ... - Mayor gasto económico
abastecimiento de agua (olor, sabor...). -
Desoxigenación mortandad de peces, mal olor...
- Invasión canales irrigación x plantas.
- Pérdida uso recreativo del agua (exceso de
limo, plantas, olores...). - Reducción
navegabilidad (x plantas). - Pérdidas
económicas x pérdida de peces para pesca
(turismo). - Producción de toxinas x algas
peligro sanitario, económico...
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3.4. Papel de la agricultura en la
eutrofización. - FAO/ECE (1991), ppales
probl. - eutrofización de aguas continentales
y costeras, - contaminación x nitratos de pozos
de agua potable. - Causas mala aplicación
de fertilizantes minerales pero tb. de
estiércoles. - Papel de la
agricultura - Difícil de determinar. Algunos
estudios - Isermann (1990)
agricultura europea responsable del 60 flujo
fluvial de N al Mar del Norte -
Paises Bajos 71 del N de actividades agrícolas
difusas - Suecia (Ryding, 1986)
cambios tróficos en lagos no afectados x ind. o
ciudades entre 1973-1981 Ej.
Lago Oren - N total de 780 a 1000 mg/m3 -
P total de 10 a 45 mg/m3, - transparencia de
6.2 a 2.6 m, - blooms algales periódicos. -
Factores que controlan la pérdida de
nutrientes - grado de fertilización
del cultivo, ej. alto para millo, bajo para
pasto, - malas prácticas agrícolas
erosión pérdida de nutrientes, -
estiércoles y lodos contaminados (residuos
peligrosos) probl. en zonas periurbanas paises
desarrollo.
Stream nitrate concentrations in Maryland are
generally higher in watersheds with more
agricultural land use. http//www.dnr.state.md.us/
streams/mbss/nitrate.html
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3.5. Fertilizantes orgánicos. - Aplicación
agrícola de estiércoles práctica común en todo
el mundo. - Probl. producción intensiva
de ganado ? aplicación excesiva.. -
Efectos - acidificación de tierra y agua x
volatilización de amonio, - eutrofización, -
contaminación de aguas subterráneas x
nitratos, - metales pesados, - productos
biosanitarios...
3.6. El problema de los nitritos y nitratos.
- Reducción de nitratos a nitritos -
Niños lactantes síndrome del niño azul o
metahemoglobinemia. - Efectos cancerígenos
nitrosaminas y comp. N-nitrosos de alto riesgo en
animales de laboratorio. No hay datos en
humanos. - Límites máximos permitidos en
aguas potables - U.E. 50 mg/L nitratos y 0.1
mg/L nitritos. - O.M.S. 50 mg/L nitratos y 3
mg/L nitritos ó 10 mg N/L.
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3.7. Control del impacto de los fertilizantes
sobre la calidad del agua. - Abonos
inorgánicos (Ignazi, 1993) - Aplicación
racional del N - det. el balance de
N del cultivo requerimiento de las
plantas/cantidad en el suelo, -
aplicar N cuando es necesario período intermedio
de crecimiento. Complicado, excepto con
fert.líquidos - Cubierta de vegetación mantener
el suelo cubierto ? lixiviación. - Gestión
período entre cosechas plantar cultivos de abono
verde. - Irrigación racional gran impacto.
Irrigación uniforme, evitar horas de más
sol, ahorrar agua (aspersión, goteo...). -
Optimización de técnicas de cultivo
- control de enfermedades y parásitos,
- uso de fertilizantes equilibrados (metales
traza, abono con cal...), - abonos
de liberación lenta del N - comp. con baja
solubilidad con descomposición lenta, ej
derivados de la urea, - fertilizantes solubles
cubiertos con mat. insolubles, - mat. poco
solubles. - Probl alto coste económico
cultivos caros como cítricos. - Planificación
agrícola control de la erosión, mejorar calidad
del suelo y topografía.
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- Abonos orgánicos (FAO/ECE, 1991) -
Establecer - nº máx. de animales/ha según la
aplicación de estíercol/ha tierra cultivo.,
- cant. máx. aplicables de estiércol según
contenidos en N y P, - capacidades máx. de
instalaciones para almacenar estiércol, - cant.
máx. de lodos de depuradas según su cont. en
metales y nutrientes - impuestos sobreproducción
estiércol. - Limitar períodos de aplicación
de estiércol a la tierra, obligatorio trabajarla
después. - Aumentar superficie con
vegetación verde de otoño-invierno y sup. en
barbecho. - Cambiar la alimentación del
ganado para reducir nutrientes y metales en
estiércol.. - Investigar métodos para
reducir pérdidas de amonio.
3.8. Consideraciones económicas de las pérdidas
de nutrientes - Pérdidas económicas f
(pérdidas x erosión y lixiviación). -
Estado de Paraná (Brasil) - produce 22
grano del país, superficie 2.4 , -
fuertes probl. de erosión y sedimentación,
- entre 1970-1986 aumento uso de fert. un 575
, - aumento producción agrícola
CERO, - pérdidas en N-P-K x erosión de
20 Tn/ha/año 242 M en fert.
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- Africa. Costa de Marfil (Roose, FAO 1994)
- pérdidas - compensación N 98
kg/ha/año 7 Tn estiércol ha/año P 29
470 kg NH4SO4 CO3 39
160 kg superfosfato Mg 39
200 kg dolomita 60 kg KCl

- Suelos extenuados en sólo 2 años. - Mayores
pérdidas en paises tropicales x suelo, lluvia y
malas prácticas agrícolas. - Hungría (Jolankai,
1986) control de la erosión reduciría las
pérdidas de P en un 52.8 .