Infantilisation d

1
Infantilisation dun produit alimentaire

• Marion Henini
• Boubacar NDiaye
• Romy Suzé

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Arborescence
Cliquez sur les pour accéder aux rubriques.
3
Plan

• Description de lensemble des moyens à utiliser
  pour linfantilisation dun produit alimentaire
• Développement précis de trois moyens
• Anticiper et utiliser un événement
• Créer une mascotte

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Description de lensemble des moyens à utiliser
pour linfantilisation dun produit
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Les tendances marketing
Arborescence
Suite
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Miniaturiser le produit

• Réduire la taille du produit pour l adapter à
  l enfant. Il est alors plus pratique de
  l utiliser et le côté  mini  le rend plus
  mignon aux yeux des enfants comme des parents.
• Exemples - Craquinettes de LU
• - mini Danettes

Retour
Les tendances marketing
7
Portionner le produit
Retour

• Diviser le produit initial en plusieurs
  portions, ces dernières correspondant mieux aux
  petites quantités ingérées par les enfants.
• Ce système pratique (ouverture facile, pas de
  découpe) facilite la prise alimentaire des
  enfants.
• Exemple - Ptit Louis
• - La Vache qui rit

Les tendances marketing
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Développer laspect sensoriel
Retour

• Afin de cibler une population plus jeune sur
  leurs marchés, les IAA ont la possibilité
  dintroduire dans leurs gammes des produits aux
  goûts, aux textures plus spécifiques. Certaines
  de ces spécificités sont privilégiées car les
  plus jeunes y sont plus sensibles.
• Exemples
• Produits plus acidulés, plus sucrés
• Utilisation de textures plus admises par
• les enfants  camouflage  des aliments
• via une enveloppe plus séduisante pour
• les enfants (nuggets de légumes)
• Goûts peu typés
• Pas de mélange (salade de fruits moins appréciée
  par les enfants que les fruits au sirop non
  mélangés)
• Notons que cette sensibilisation sensorielle est
  limitée par lappréhension des enfants face aux
  produits trop innovants ou trop spéciaux.

Introduction dun produit innovant dans le
secteur très classique des Chewing-gums.
gtDifférenciations sensorielleslt
Les tendances marketing
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Développer le snacking et le grignotage
Retour

• Proposer des produits répondant à la
  déstructurations des repas chez les plus jeunes
  à la récréation, sur les lieux dactivités
  sportives, juste avant de se coucher...
• Décliner des aliments consommés habituellement
  dans des contextes de repas en des produits de
  snacking.
• Exemples
• Aliments tels que des fromages ou de la compote
  consommés maintenant naturellement en dehors des
  repas (Cheesestring, Pompotes de Materne...)
• Produits de base transformés en barre de
  céréales Corn-flakes déclinés en barre
  céréaleslait (Kelloggs, Nestlé)
• Un exemple de snacking sain
• Les ptits fruits à grignoter, sans
• complexe!

Les tendances marketing
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Développer laspect magique ou fun
Retour

• Attirer lenfant avec des produits inspirés de
  la magie ou représentant des phénomènes magiques
  (transformation du produit, changement de
  couleur...)
• Exemples
• Paille Coco pops (goût modifié)
• Carambar Atomique
• Produits liés aux fêtes de fin dannée

Les tendances marketing
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Décomposer le produit en modules ludiques, créer
des loisirs créatifs
Retour

• Conférer aux produits une fonction
  complémentaire, qui vient apporter une
  fonctionnalité, une utilité supplémentaire à la
  fonction principale.
• Tendance exploitée car le produit de base ne
  séduit plus, les consommateurs particulièrement
  les enfants nétant plus comblés par la
  satisfaction de leurs besoins principaux.
• Exemples Yaourt dans lesquels on trouve des
• lettres aimantées pour travailler sur lalphabet,
  
• pâtes aux lettres de lalphabet, emballages
  avec devinettes, magicode de Kinder

Les tendances marketing
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Créer un produit support
Retour

• Mise en œuvre dun 2ème produit, réutilisable la
  plupart du temps, avec le produit principal.
• Différentes société ont plus communiqué sur le
  produit support que sur leur produit principal
  afin de linstaller dans les habitudes de
  consommation des jeunes enfants.
• Danger Loubli du produit principal en faisant
  passer le produit support au premier plan.
• Pour quun produit support ait du succès, il faut
  
• Quil soit pratique,
• Quil soit attractif pour les enfants
• Exemple les  Pez , les bâtonnets à
  congeler des yaourts Gervais aux
  fruits

Les tendances marketing
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Créer une collection liée au produit
Retour

• Tendance qui entre dans une démarche de
  fidélisation de la clientèle
• Le premier achat effectué, les suivants sont
  conditionnés par lenvie de constituer un
  assortiment. Les enfants sont très sensibles à ce
  type de démarche
• Le fait davoir tous les produits de la
  collection confère parfois une utilité
  supplémentaire aux produits seuls.
• Exemples Collection liée au
  chocolat Kinder Surprise
  ou au Happy
  meal de Mc Donalds.

Les tendances marketing
14
La communication
Arborescence
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Publicités mettant en avant le rôle des enfants
dans le choix des produits
Retour

• Cette technique est utilisée pour les cibles
  infantiles. Ainsi, par un phénomène de
  transposition, les enfants se sentent plus
  concernés par un produit lorsque le spot faisant
  la promotion de celui-ci met en situation des
  personnages auxquels il pourra sidentifier.
• Exemples Prince goûter, avec la mise en scène
  de lenfant dans son terrain de jeu et son
  imaginaire.

La communication
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Jouer sur le packaging
Retour

• Utiliser des paquets colorés, avec
• des formes arrondies ou pratiques.
• Exemple le squeezer Noisetti pour
• la pâte à tartiner ou la gourde chez
• Confipote ou pour les yaourts à boire.
• Créer des images permettant dattirer le
  regard des enfants (images de princesse pour les
  filles), utiliser le côté ?gore? ou
  l aspect gluant qui plai-
  sent aussi beaucoup.

La communication
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Anticiper et utiliser les événements
Retour

• Certains tournois sportifs, concours de dessins
  ou dhistoires drôles destinés aux enfants sont
  organisés en partenariat avec une marque. Toutes
  les modalités sont expliquées sur les paquets.
• Les marques utilisent également des
• événements sportifs comme la coupe
• du monde de football pour proposer
• des packs collectors.
• La sortie dun dessin animé peut aussi
• être utilisée
• Exemples  la Danone Cup, les tournois
• organisés par Mc Donald, la Boule Nutella.

La communication
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Implication des parents
Arborescence
Suite
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Produit  santé 
Retour

• Sur certains produits, on lit la mention
  Enrichi en calcium, phosphore, magnésium,
  ... pour la santé et la bonne croissance de vos
  enfants  ou encore  Bon pour les défenses
  immunitaires  . Les parents sont impliqués
  émotionnellement et veulent donner ce quil y a
  de meilleur à leurs enfants.
• Exemple  - Céréales Nateo (moins de sucre et de
  meilleure qualité nutritionnelle),
• - Jus de fruits Jocker enrichi en calcium
• - Actimel de Danone pour les défenses
• immunitaires.

Implication des parents
20
Produits énergisants
Retour

• Les produits aux céréales évitent aux enfants le
   coup de pompe de 11h . Ils les aident à tenir
  toute la matinée et leur permettent de rester
  concentré et dêtre plus attentif à lécole. Les
  parents souhaitent la réussite scolaire de leurs
  enfants et sont touchés par ce type de message.
• Exemple  Les Prince Petit Déj de LU riches en
  céréales pour tenir sans avoir faim jusquà midi.

Implication des parents
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Produit éducatif
Retour

• Lobjectif est de donner une fonction
  supplémentaire au produit de façon à toucher les
  parents à travers léducation de leurs enfants.
• Ajout dune fonction éducative au produit
  alimentaire, notamment en terme de cuisine ou
  dapprentissage.
• Exemple kit de cuisine, magnets en forme de
  lettres pour apprendre à écrire proposés dans les
  paquets de yaourts Gervais. Possibilité de se
  fournir lardoise magique Gervais.

22
Produit familial
Retour

• Produit qui fait référence à la nostalgie de
  lenfance, à lhéritage de la famille (celui des
  parents, des grands parents)
• Rôle des grands parents très important par
  rapport à leurs petits enfants
• Exemple Bonbons Werthers original et limonades
  présentées dans des bouteilles en verre (La
  LORINA)

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Implication des enfants
Arborescence
Suite
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Jouer sur la forme des produits
Retour

• Transformer des produits utilisés couramment en
  utilisant des formes connues et appréciées des
  enfants.
• Exemple steaks hachés Charal en forme
  détoiles, davion et de bonhomme.

Implication des enfants
25
Humaniser les produits
Retour

• Transformer la forme initiale du produit
  alimentaire ou son packaging,
  de façon à ce quil soit assimilable
  à un animal ou une personne.
• Exemple Ketchup en forme de bonhomme

Implication des enfants
26
Créer une mascotte ou un héros que lon assimile
au produit
Retour

• Associer au produit alimentaire un personnage
  nouveau, ce dernier devant être porteur dune
  image très positive pour lenfant (la force, la
  puissance, lintelligence...) pour que celui-ci
  sidentifie au personnage créé.
• Exemples le tigre de Frosties,
• Pico pour Chocapic

Implication des enfants
27
Associer un personnage connu au produit
Retour

• Le personnage, connu et reconnu des enfants, est
  associé à la marque. Il est visible sur le
  packaging ou dans les spots publicitaires et
  vante les bienfaits du produit. Le message est
  alors plus accrocheur aux yeux des enfants.

• Exemple  Casino a associé le personnage Mickey
  des produits nutritionnellement corrects (fruits
  préemballés).

Implication des enfants
28
Créer des accessoires associés au produit
Retour

• Utiliser le packaging pour linscription de
  devinettes, de jeux écrits, de messages
  humoristiques ou ajouter un petit jouet au
  produit dans lemballage.
• Exemples Carambar, Apéricubes,
• Céréales, Ptit Louis

Implication des enfants
29
Développement précis de trois moyens

• 1) Anticiper et utiliser les événements
• 2) Créer une mascotte
• 3) Créer une collection liée au produit

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Organisation dun évènement La Danone Nations
Cup (1)

• 7ème édition du 1er au 4 septembre 2006 à Lyon
• 32 Nations, 2.5 millions de participants entre
  10 et 12 ans dans le monde
• 512 enfants réunis pendant 4 jours au stade
  Gerland
• La Danone Nations Cup souhaite offrir une image
  dun football ludique et authentique,
• laissant place aux valeurs
• Fair play, amitié, solidarité,
• Dépassement de soi, respect,
• Plaisir du jeu

31
Organisation dun évènement La Danone
Nations Cup (2)

• Parrain de la Danone Nations Cup depuis 2003 et
  de ELA Zinédine Zidane
• Manière différente pour Danone de sassocier au
  sport en évitant le  sponsoring classique 
• Création en 2000 de leur propre évènement mondial
  faisant participer un maximum de personnes dans
  un esprit douverture, de partage et de respect.
• Partenariat avec dautres entreprises
• Décathlon, Canal Satellite,
• Eurosport, Canal J,

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Organisation dun évènement La Danone
Nations Cup (3)

• Matchs qualificatifs à huit clos (stade ouvert à
  lencadrement et à la presse) et finale ouverte
  au public
• Les règles de jeu appliquées sont celles du
  Football à 9 de la Fédération Française de
  Football, approuvées par la FIFA
• Age de participation 10 12 ans, Né(e) entre
  le 01/01/94 et le 31/12/95, équipes mixtes, 14
  joueurs par équipe (9 5 remplaçants)
• Temps de jeu 20 minutes sans break
• Taille des buts et du terrain réduite

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Organisation dun évènement La Danone
Nations Cup (4)

• Contact téléphonique avec Sandra DORVILLE, chef
  du projet Danone Nations Cup (tel [phone]
  20 20)
• Temps nécessaire 1 an pour mettre en place le
  projet 1 année test en 2000. Après réussite,
  projet reconduit les années suivantes.
• Réglementation interdiction de sélection
  meilleurs joueurs mais inscription dune équipe
  (14 joueurs).
• Coût de lévènement pas de chiffres communiqués
  mais estimation du coût de l évènement
  entre 15 k (pays pauvres) et 600 k (pays
  riches comme le Japon). En 2008, possibilité
  de grande finale à létranger.

34
Développement précis de trois moyens

• 1) Anticiper et utiliser les événements
• 2) Créer une mascotte
• 3) Créer une collection liée au produit

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Créer une mascotte

• Une mascotte est un personnage publicitaire qui
  sert généralement à humaniser l'image dune
  entreprise, d'un produit, ou du message qui
  souhaite être transmis.
• Les entreprises utilisent de plus en plus les
  mascottes pour se personnifier, se différencier,
  créer une complicité avec leurs clients, voire
  même leurs employés.
• Qu'il s'agisse d'un personnage humain, animal ou
  d'un objet animé, il est nécessaire de rechercher
  pour chaque entreprise le type de personnage le
  plus en rapport avec son activité.

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Créer une mascotte

• Il existe des entreprise spécialisées dans la
  création de mascottes. Parmi elles
• Big Bull (région parisienne)
• ? 01 46 85 04 07
• E-mail www.bigbull-creation.com
• Agence Piwisgraphics (Tournai, Belgique)
• ? 0495/89.64.82
• E-mail www.piwisgraphics.be

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Big Bull

• BIG-BULL crée, développe et anime par le dessin
  et la BD tous les outils de communication adaptés
  au budget publicitaire des entreprises.
• Conçu pour répondre aux besoins des petites
  structures, il crée
• Conception, rédaction
• Création didentité visuelle Charte Graphique,
  Logotype, Mascotte.
• Réalisation supports papier
• Suivi technique
• Conception web
• Illustrations

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Big Bull

• Offre KIT de communication
• Conseil proposition de projets en fonction des
  idées données.
• Planification coordination de tous les
  prestataires.
• Conception élaboration dun message
  publicitaire.
• Création didentité visuelle Charte
  graphique,mascotte.
• lIlustration création d'un dessin humoristique.
• Réalisation et Impression
• Réalisation dun site Internet de 3 pages et
  référencement du site sur les principaux moteurs
  et annuaires francophones.
• Offre complète
  pour 2650 HT

39
Agence Piwisgraphics

• Piwisgraphics est un studio de création graphique
  et multimédia composé de graphistes, webdesigner,
  programmeurs web et illustrateurs freelance.
• Ambition répondre à tous les besoins des
  entreprises en matière de design graphique,
  illustration, création de logos, de mascottes,
  mise en page pré-presse (PAO) et webdesign.

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Agence Piwisgraphics

• Piwisgraphics assure la phase d'analyse, de
  conseil et de création des nouveaux produits et
  des supports de communication.
• Exemples de mascottes

41
Développement précis de trois moyens

• 1) Anticiper et utiliser les événements
• 2) Créer une mascotte
• 3) Publicités mettant en avant le rôle des
  enfants dans le choix des produits

42
Publicités mettant en avant le rôle des enfants
dans le choix des produits
Implication des enfants dans une campagne
publicitaire
Mise en situation avec des enfants dans la
publicité
Or que ce soit dans une campagne de publicité
sur des supports presse, télévision, prospectus
et autres
? Le travail des enfants est interdit en France.

• De plus en plus, les agences de publicité
  utilisent dans leurs campagnes des enfants pour
  mettre en situation les produits de leurs
  annonceurs. On parle denfants mannequins.
• Sous quelles conditions les enfants sont-ils
  utilisés pour illustrer les produits ?
• ? Quelles sont les lois mises en place pour
  protéger les enfants mis en scène dans les
  publicités?

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Publicités mettant en avant le rôle des enfants
dans le choix des produits

• Conditions
• L'autorisation du ou des représentants légaux est
  indispensable.
• accords nationaux avec les syndicats de salariés
  concernant la rémunération des enfants
  Spécificités 3 seuils dexigences
• en pourcentage du montant facturé au client
• l'enfant percevra un salaire minimum brut de 2
  heures (même sil a travaillé moins de 2h).
• en salaire brut minimum en fonction de la
  prestation et de l'âge de l'enfant

44
Publicités mettant en avant le rôle des enfants
dans le choix des produits

• Toutes les catégories de médias sont concernées
  par des dispositions spécifiques au travail des
  enfants mannequins.
• - Presse
• - Essayage technique
• - Essayage préparatoire
• - Catalogue

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Publicités mettant en avant le rôle des enfants
dans le choix des produits

• Le cas particulier des films publicitaires
• Prestation s'effectuant à plus de 200 km du siège
  de l'agence,
• ? pas être effectuée le même jour que le
  déplacement
• Tout déplacement au delà de 60 km du siège de
  l'agence
• ? rémunéré à l'heure, au demi-salaire brut
  horaire de la prestation convenue.
• A propos des rémunérations
• Versement obligatoire des rémunération à hauteur
  de 90, sur un compte au nom de l'enfant ouvert à
  la Caisse des Dépôts et Consignation.
• Les fonds y sont bloqués jusqu'à la majorité de
  l'enfant.
• Les 10 restant sont versés aux parents afin de
  couvrir une partie des frais liés à l'activité
  professionnelle de leur enfant (déplacements par
  exemple).

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Ce que les enfants mannequins peuvent
percevoir...

• Voici les tarifs payés aux enfants pour les
  sessions de tournage.

- TOURNAGE POUR FILMS UBLICITAIRES                
                                                  
     
ENFANTS  âgés de 3 mois à 11 ans 1436 Euros Durées et modalités selon l'age de l'enfant..
JUNIORS âgés de 12 ans à 15 ans inclus 1632 Euros Durées et modalités selon l'age de l'enfant..
-PUBLICITE, EDITON, DÉFILE
ENFANTS  âgés de 3 mois à 11 ans 202 Euros Par heure
JUNIORS âgés de 12 ans à 15 ans inclus 239 Euros Par heure
Source Union National des agences des mannequins
(UNAM) www.unam.org
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Merci de votre attention !
Conclusion

• Place aux questions