Biokimija 1 4. lekcija

1
Biokimija 14. lekcija

• Saturs Enzimologija. Kimiskie procesi
  neorganiskaja daba un dziva šuna - lidzibas un
  atškiribas. Enzimu un neorganisko katalizatoru
  salidzinajums. Aktivacijas energija. Enzimu
  aktivitates izteikšanas veidi. Enzimu aktivais
  centrs.

2
Enzimu katalizeto un parasto kimisko
reakciju
salidzinajums Kimiska reakcija notiek saduroties
reagejošajam molekulam, bet to sadursmem ir jabut
efektivam. Efektivitati var panakt 1)
palielinot molekulu kustibu atrumu palielinot
temperaturu tas ir pievadot energiju
Aktivacijas energija (Gibbsa briva aktivacijas
energija- ? G ) ir energijas daudzums (kalorijas
vai džoulos), kurš japievada sistemai , lai
dotaja temperatura vielas viena mola visas
molekulas novestu aktiveta parejas stavokli. 2)
novadot reakciju pa aplinkus celu , kurš prasa
mazaku energijas pievadi Neorganiskie
katalizatori un enzimi aktivacijas energiju
pazemina , novadot reakciju pa aplinkus celu,
izveidojot alternativu parejas stavokli , kam
nepieciešama mazaka aktivacijas energija
Kopigais
Atškirigais 1.
Vienadi energetiskie apstakli
1. Norit zemaka temperatura 2. Vienadi
lidzsvara apstakli
2. Daudz starpsavienojumu 3. Darbojas
pazeminot aktivacijas energiju 3. Norit
lenak un paklaujas

regulacijai
3
Reakcija organisma un arpus ta atbrivo vienadu
energijas daudzumu
(Atteli no Alberts et al,. Molecular Biology of
the Cell, 2004)
4
Enzimi un neorganiskie katalizatori reakcijas
lidzsvaru nemaina, tikai paatrina lidzsvara
iestašanos Tauki H2O
Taukskabes glicerins 20
80
5
Katalizetas un nekatalizetas reakcijas
energetiska shema Reakcija 2 H2O2
2H2O O2 23,5 kkal(96,2 kJ)
Katalizators Aktivacijas energija
Aktivo molekulu Reakcijas
kkal/mols(kJ)
skaits
paatrinajums Bez 18
(75,3) 1,3 x10-13
1 Pt 12
(50,2) 9 x10-9
2 x104 Katalaze
2 ( 8,4) 4 x10-2
3 x1011
6
Enzimu un neorganisko katalizatoru
salidzinajums Kopigais
Atškirigais 1.Paatrina
reakciju, galaproduktu 1. Termojutigi
sastavu neietekme, beigu posma 2. Specifiskaki
regenerejas
3. pH jutigi 2.Pazemina aktivacijas energiju
4. Iestajas piesatinajums ar 3.Nemaina
lidzsvaru
substratu 4.Paatrina tikai termodinamiski
5. Oligodinamiska darbiba iespejamas reakcijas
6. Jutigi uz dažu jonu
klatbutni
7. Bieži apvienoti
polifunkcionala
kustiga sistema

8. Paklaujas regulacijai
7
Enzimu aktivitates izteikšanas
vienibas Kvantitativi par enzimu daudzumu spriež
pec to aktivitates 1) Parveidota substrata
daudzuma laika vieniba S/t 2) Produkta daudzuma
uzkrašanas laika vieniba P/t 3) Parveidoto
saišu daudzuma laika vieniba Enzimu Komisija
iesaka 1 enzima vieniba (U) ir tads enzima
daudzums, kurš katalize 1 mikromola substrata
parveidošanos 1 minute dotos apstaklos (1U
1mkmols/1 min) - pie optimala pH, substrata
parakuma reakcijas sakuma, pie noteiktas
temperaturas. SI sistema lieto 1 mols/sekunde
(katals, kat) 1 kat 6 x 107U Prakse ari
lieto Ipatneja aktivitate U/mg
proteina Molekulara aktivitate (Turnover number)
molekulu (molu) skaits, ko parveido 1 molekula
(mols) enzima sekunde Piemeram katalaze
- 4x107
holinesteraze 1,4x104
8
Enzimu darbibas visparejais
mehanisms
(Atteli no Alberts et al,. Molecular Biology of
the Cell, 2004)
9
Aktivais centrs ir vieta pie kuras
piesaistas substrats
10
Enzima - substrata kompleksa notiek substrata
parveidošana produkta apstaklos, kuri prasa
mazaku aktivacijas energiju
11
Enzimatiskas reakcijas
visparejs vienadojums
E S ES E
P kur Eenzims, Ssubstrats, ES
enzima substrata komplekss,
Preakcijas produkts
12
Enzimatiskas reakcijas energetiska diagramma
13
(No Transcript)
14
(No Transcript)
15
(No Transcript)