Title: A BORT
1A BORTÍPUSOK JELLEMZÉSE
2A bortípusok általános jellemzése
- Az emberi bor anatómiai és élettani tulajdonságai
alapjaiban mindenkinél azonosak. - A gyakorlatban tapasztalható, hogy a bor külso
adottságai (pl. színe, fénye, tapintása, stb.)
egyénenként igen változatosak lehetnek. - A mechanikai-, vegyi-, ho- és fényhatásokkal
szemben a különbözo emberek bore különbözo módon
viselkedik. - Tapasztalható, hogy a kisebb-nagyobb mértéku
eltérések ellenére, számos egyén borének lényeges
tulajdonságai megegyeznek egymással. - Ezeket a rokon tulajdonságaik miatt közös
csoportba sorolható boröket alaptípusoknak
nevezzük.
3DIAGNOSZTIZÁLÁS
- Diagnosztizálás - a tünetek megállapítását követo
alap-bortípusok megkülönböztetése. - Tünet - az adott bortípusra jellemzo, borön
látható, és vendég által tapasztalt, de nem
látható elváltozások összességét. - A tünetek lehetnek
- Objektív tünetek
- Szubjektív tünetek
4- Objektív tünetek azok a tünetek, amelyeket a
kozmetikus látás és tapintás útján önmaga is
észlel. - Ha látással való vizsgálat nagyító, Wood-lámpa
használatával történik, sokkal biztonságosabban
végezheto az egyes bortípusok egymástól való
elkülönítése. - Wood-lámpa
- Csökkentett fényerosségu UV sugarakat bocsát ki.
- Nagyítót tartalmaz.
- Segítségével jobban látszanak a bor pórusai, a
mélyen ülo komedók, a borben lejátszódó, de
szabad szemmel nem észlelheto gyulladásos
folyamatok.
5- Látással észlelheto tünetek
- Pórusok átméroje
- A bor színe
- A bor fénye
- Komedók
- Gyulladásos folyamatok
- Szornövési rendellenességek
- Szaruképzési rendellenességek
- Pigment rendellenességek
- Keringési zavarok
- Elsodleges-, másodlagos elemi elváltozások
- Szövetszaporulatok
6- Tapintással észlelheto tünetek
- Bársonyos, sima vagy érdes, durva tapintású a
keratin hidratáltsága határozza meg. - Hidratáltsága- az apró ráncok megjelenésekor nem
tökéletes. - Rugalmassága a faggyú- és szarutermeléstol
függ, a borfelszíni emulzió biztosítja. - Ha nagyobb területen befogjuk a bort vagy
rugalmas vagy kocsonyásan nyúlós, mivel az irha
papillái eltéro tömöttséguek, az izomtónus és az
irha víztartalma eltéro. - Szornövési rendellenességek.
- Tumor.
7- Szubjektív tünetek azok a tünetek, amelyeket a
kozmetikus célirányos kérdéseire a vendég maga
mond el. - Hogyan viselkedik a bor a környezeti hatásokra
(idojárás, mosdás)? - Milyen kozmetikumokat használ?
- Hogyan reagál a bore ezekre?
- Mennyit tartózkodik szabad levegon?
- Milyen a munkahelye?
- Változatos-e az étrendje?
- Milyen az egészségi állapota?
- Iszik-e elegendo folyadékot?
- A kérdésekre adott válaszok alapján
kiválaszthatja az adott bortípus ápolásához a
megfelelo és elvégezheto muveleteket, tanácsot
adhat a bor házi ápolására, a vendég életmódjának
változtatására, egészségi állapotának gyógyászati
ellenorzésére.
8A bortípusok csoportosítása
- A tipizálásnak mindig meg van az a veszélye, hogy
utána mereven ragaszkodunk a felállított
kategóriákhoz. - Mindenek elott tudatosítanunk kell, hogy a bor
típusánál nem elégedhetünk meg az egyszeri
meghatározás eredményével, mivel mindig a bor
aktuális állapotát kell figyelembe venni, ami az
egészségi állapottól, az évszakoktól és egyéb
környezeti hatásoktól, továbbá az életkortól is
függ. - Nem is beszélve arról, hogy ugyanazon ember
különbözo testtájain is lehet a bor más és más
tulajdonságú.
9A bor víztartalmát a bor sejtjeinek és
rostjainak vízmegköto képessége, hidratációja
határozza meg.
HIDRATÁCIÓ SZERINT HIDRATÁCIÓ SZERINT HIDRATÁCIÓ SZERINT HIDRATÁCIÓ SZERINT
NORMÁL DEHIDRATÁLT (VÍZHIÁNYOS) DEHIDRATÁLT (VÍZHIÁNYOS) HIPERHIDRATÁLT (ÖDÉMÁS)
NORMÁL FELSZÍNI VÍZHIÁNYOS MÉLYRÉTEGI VÍZHIÁNYOS HIPERHIDRATÁLT (ÖDÉMÁS)
10A bor zsírtartalmát a termelt faggyú és a
ceramidok mennyisége határozza meg.
FAGGYÚTERMELODÉS SZERINT FAGGYÚTERMELODÉS SZERINT FAGGYÚTERMELODÉS SZERINT FAGGYÚTERMELODÉS SZERINT FAGGYÚTERMELODÉS SZERINT
NORMÁL ALIPIKUS ALIPIKUS SZEBORREÁS SZEBORREÁS
NORMÁL MÉRSÉKELTEN ALIPIKUS FOKOZOTTAN ALIPIKUS OLAJOS SZEBORREA KORPÁS SZEBORREA
11A bor alaptípusainak jellemzése zsír és
víztartalom alapján
A bortípus neve A faggyúmirigyek tevékenysége A hám víztartalma Az irha víztartalma
Normál optimális optimális optimális
Alipikus csökkent kevesebb a normálisnál megfelelo
Szeborreás fokozott, a faggyú minosége is eltér a normálistól kevesebb a normálisnál megfelelo
Dehidratált megfelelo kevesebb a normálisnál kevesebb a normálisnál
Hiperhidra-tált változó változó több a normálisnál
12- A bor szarurétegében található borfelszíni
emulzió (borfelszíni lipid), hidrofób, védo
szerepet játszik az egyes anyagok fellazító
hatásával szemben, de gátolja a hám nagymértéku
láthatatlan vízleadását. - Ha a keratin hidratációja nem tökéletes, az
optimális összetételu borfelszíni lipid
kialakulása a nem megfelelo faggyútermelodés és
szaruképzés miatt gátolt, felszíni vízhiányos
borök keletkeznek. - Felszíni vízhiány kialakulhat a normál bortípus
kivételével bármelyik bortípus kísérojeként, de
kialakulásának okai eltérok lehetnek.
13- Kozmetikai készítmény minden olyan anyag vagy
készítmény, amely állandó összetételu és
rendeltetésszeru felhasználás körülményei között - az emberi egészségre ártalmatlan
- az emberi testtel (bor, szorzet, köröm,
- szemkörnyéke, ajak) külsoleg kerül érintkezésbe
- tisztít, illatosít, véd, ápol és szépít
- kellemetlen tünetek enyhítését, a regenerációs
folyamatok gyorsítását, egyes egészségi ártalmak
megelozését, esztétikai jellegu borelváltozások
ápolását szolgálja.
14- A kozmetikai készítményekkel nemcsak a normálbor
és járulékos képletek karbantartása oldható meg,
hanem bizonyos kozmetikai jellegu kóros állapotok
javítása, gyógyítása is - vízhiányos, zsíros, száraz, seborrhoeás, öregedo
bor - acne
- rosacea
- alopécia
- striae
- vitiligo
- pigmentfoltok
- A kozmetikai iparban a legkülönbözobb vegyi
anyagok kerülnek felhasználásra - víz
- savak (bórkosav, citromsav, csersav, ecetsav,
tejsav), - alkáliák
15- lúgok
- oxidáló anyagok (H2O2, benzoil peroxid)
- konzerváló szerek
- antiszeptikumok (bórsav, béta naftol,
klioklinolin, hexakloroform, rezorcin,
szalicilsav stb.) - zsírok és zsírszeru anyagok (avokádo-,
búzacsíra-, földimogyoró-, jojoba-, kukorica-,
len-, mandula-, olíva-, ricinus-, szezám-, cet-,
csukamáj-olaj, kókuszzsír, kakaóvaj, faggyú,
lanolin, méhviasz, propolisz, sertészsír),
ásványi zsiradékok (paraffin, vazelin),
zsíralkoholok (laurin-alkohol, palmitinsav),
szintetikus zsíranyagok (szkvalán,
izopropil-mirisztát) - szilícium-vegyületek (bentonit, kaolin,
szilikonok, illékony szilikon olajok, talkum) - fémvegyületek (alumínium, bizmut, vas-klorid)
- vitaminok (A, B, C, D, E, F, D-pantenol)
- fehérjék (elasztin, kollagén, zselatin)
- szénhidrátok
- alkoholok (etanol, propil-alkohol, glicerin)