Title: Prsentation PowerPoint
1"Châtaigniers en Berry"
A. Pissaro, Les Châtaigniers
Camille Pissarot Les châtaigniers
Un projet de lassociation Les Fruits du
Terroir
2Châtaigniers en Berry
Lobjectif du projet Châtaigniers en Berry
est de relancer la culture familiale du
châtaignier et de sauvegarder les anciennes
variétés locales de ce fruit en voie
dextinction. La zone d'action est localisée
dans le sud du département de lIndre, sur la
commune dEguzon. Il a débuté dans le courant du
deuxième semestre 2001 et est opéré par
lassociation Les Fruits du Terroir . Trois
axes de travail ont été définis - la création
dun verger conservatoire des espèces locales
dont linventaire a
été effectué. - la plantation de parcelles en
friches dont lassociation Les Fruits du
Terroir a pu obtenir le
contrôle foncier. Après défrichage et
préparation du terrain, de
jeunes sujets dun an sont plantés puis
ultérieurement greffés avec des espèces locales
ou avec des espèces
nationales répertoriées par lINRA. - la
rénovation par taille des vieilles châtaigneraies
fortement dégradées dont
les arbres, souvent bi-centenaires mais
atteints de parasites (maladie de
lencre et chancre) étaient laissés à
labandon. Quatre parcelles représentant un
total denviron deux hectare et demi de terrain
ont été, jusquici, plantées et vingt cinq vieux
châtaigniers recépés. Outre ce travail de
terrain, une collaboration a été établie avec
lINRA de Bordeaux dans le cadre de leur projet
Fruits secs qui prévoit, entre autre, de
recenser les espèces nationales de châtaignes et
den effectuer le catalogue biomoléculaire. A
terme, le projet pourrait aboutir à
l'établissement dune micro-économie locale où la
châtaigne, associée à dautres sources de revenu
agricoles, non viables isolément, pourrait
parfaitement sintégrer à léconomie rurale dont
le tourisme est un axe important.
3Lac de Chambon (la Creuse)
4Jardin Conservatoire
Projet Châtaigniers en Berry
Parcelles plantées
Châtaigneraies restaurées ou à restaurer
Parcelles prévues pour la plantation
Taillis pour greffages sur repousses
5Sativas du verger conservatoire 1an après
plantation
Sativas du verger conservatoire 2an après
plantation
6Jeune taillis de châtaignier dans lequel est mené
les expériences de greffage sur rejets.
Les premièrs fruits de cet arbre (nov 2004)
Arbre de trois ans dâge (première plantation)
7Verger Conservatoire
Fente
Sativas greffé vers le 15 mai 2004
Flûte
et
son évolution vers le 15 juillet 2004
Déffrichage en cours pour préparer un taillis de
châtaigniers
8Greffage en couronne du châtaignier
Vieux châtaignier sévèrement recépé
9Reprises constatées sur des arbres recépés durant
lhiver 2002-2003
10Aspecte des fruits provenant de vieux arbres
recépés