Prsentation PowerPoint

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Champ Professionnel HYGIENE ALIMENTATION SERVICES

CAP Restaurant
CAP Agent polyvalent de restauration
CAP A.T.M.F.C.
CAP Services en brasserie café
CAP Services hôteliers
CAP Employé de vente option A
Distribution de collations et repas
Organisation de la production
CAP Cuisine
Vente de préparations culinaires
Préparation de repas, buffet, petit déjeuner,
collation
CAP Agent polyvalent de restauration

CAP Services en brasserie café
Communication
CAP A.T.M.F.C.
Préparation de plats cuisinés à lavance
SERVICES
ALIMENTATION
CAP Boulanger
Réalisation de travaux de retouches
CAP Tapisserie ameublement couture décor
H.A.S.
Préparation de produits de boulangerie, de
pâtisseries
Réalisation de vêtements et daccessoires
CAP Pâtissier
CAP Prêt à porter
CAP Boucher, Charcutier traiteur
HYGIENE
CAP Couture flou
Entretien des articles textiles
Entretien des locaux et des équipements
CAP A.T.M.F.C.
CAP Maintenance et hygiène des locaux
CAP Métiers du pressing
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OBJECTIFS Acquérir les compétences du socle
commun au travers de situations dapprentissage
issues du champ professionnel Hygiène -
Alimentation - Services.   Découvrir les métiers
du champ professionnel Hygiène - Alimentation
Services pour lélaboration du projet
professionnel de lélève en Segpa.