Tiramisu Einzelportion

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Tiramisu Einzelportion
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Unsere Produkte
Sie probieren gleich das Tiramisù, das wir so
zubereitet haben, wie unsere Großmütter es uns
beigebracht haben mit dem Rezept aus Treviso,
hausgemachten Zutaten und viel Liebe.
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Wir machen nur Tiramisù, aber das perfekt
In unserer Cremeria bereiten die Mastri Cremieri,
die Konditormeister, mit Strenge und Hingabe die
Portionsprodukte und ganze Formen zum Anschnitt
nach dem typischen Rezept aus Treviso zu.
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Eine natürliche Auswahl Die Creme ist die
anspruchsvollste und entscheidende Zutat für ein
gutes Tiramisù Mascarpone aus Venetien, Zucker
und Eier von Hühnern aus Bodenhaltung sind die
Hauptzutaten in unserer Cremeria. Das Rezept aus
Treviso enthält Savoiardi-Löffelbiskuits, weil
dieses mürbe, poröse Gebäck eine bessere Aufnahme
des Kaffees garantiert Es ist außen weich, aber
innen mürbe. Der Kakao hält der Feuchtigkeit
stand und bewahrt Geschmack, Farbe und Struktur
dauerhaft. Wir kombinieren diese Zutaten so,
dass das Tiramisu zart und gleichzeitig füllig
ist. Aber wenn wir alle Geheimnisse verraten
würden, wäre das Tiramisù nicht mehr so magisch!
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Es scheint wie frisch zuhause zubereitet, mit
viel Liebe
Wir haben uns für die handwerkliche Produktion
entschieden und versprechen Ihnen Frische und
Natürlichkeit durch eine äußerst sorgfältige
Steuerung der Kühlkette von Anfang bis Ende des
gesamten Produktionsverlaufs. In unserer
Cremeria werden die Creme und das Tiramisù nach
der Schnellkühlung verpackt und in kontinuierlich
mit Hochtechnologie überwachten Kühlzellen
gelagert. Deshalb ist die Creme beim Auftauen
weich und frisch.
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Über uns
Die Mastri Cremieri, unsere Konditoren, kreieren
die Creme handwerklich nur mit ausgewählten
Zutaten, ohne Konservierungsstoffe. Die
sensorischen Qualitäten bleiben durch die
Kühlkette im ganzen Produktionsverlauf erhalten.
Die Creme und das Tiramisù sind nach ca. 6
Stunden ab der Lieferung am Zielort servierbereit.
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