Title: Das originale Tiramisu aus Treviso - il Tiramisu
1Das originale Tiramisu aus Treviso - il Tiramisu
2Unsere Produkte
Sie probieren gleich das Tiramisù, das wir so
zubereitet haben, wie unsere Großmütter es uns
beigebracht haben mit dem Rezept aus Treviso,
hausgemachten Zutaten und viel Liebe.
Unsere Zielgruppe
Wir wenden uns an alle, die im Kanal Ho.Re.Ca
genau wie wir den Kunden und Gästen ein Erlebnis
aus Hingabe und Kompetenz ermöglichen und ein
Premium Quality-Produkt bieten wollen, das
keine Kompromisse eingeht von der Verpackung bis
zu den Zutaten. Entdecken Sie unser ganzes
Angebot.
3Wir machen nur Tiramisù, aber das perfekt
In unserer Cremeria bereiten die Mastri Cremieri,
die Konditormeister, mit Strenge und Hingabe die
Portionsprodukte und ganze Formen zum Anschnitt
nach dem typischen Rezept aus Treviso zu.
4Alternative Rezepte
Unsere neu entwickelten Rezepte mit Obst folgen
dem Saisonangebot, weil wir nur Zutaten
verwenden, die den Geschmack der Saisonfrüchte
zur Geltung bringen. Daher begrenzen wir die
Produktion bestimmter Geschmacksrichtungen auf
bestimmte Jahreszeiten.
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6Eine natürliche Auswahl Die Creme ist die
anspruchsvollste und entscheidende Zutat für ein
gutes Tiramisù Mascarpone aus Venetien, Zucker
und Eier von Hühnern aus Bodenhaltung sind die
Hauptzutaten in unserer Cremeria. Das Rezept aus
Treviso enthält Savoiardi-Löffelbiskuits, weil
dieses mürbe, poröse Gebäck eine bessere Aufnahme
des Kaffees garantiert Es ist außen weich, aber
innen mürbe. Der Kakao hält der Feuchtigkeit
stand und bewahrt Geschmack, Farbe und Struktur
dauerhaft. Wir kombinieren diese Zutaten so, dass
das Tiramisu zart und gleichzeitig füllig ist.
Aber wenn wir alle Geheimnisse verraten würden,
wäre das Tiramisù nicht mehr so magisch!
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