Prsentation PowerPoint

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CAP
Programme de formation physique chimie
Secteur 6  Tertiaire, Services
Secteur 7  Hôtellerie, Alimentation,
Restauration
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Sécurité
Unité transversale
Chimie 1 
14 h
Chimie 3 
4 h
Mécanique 1 
8 h
Acoustique
4 h
Electricité 1 
16 h
Electricité 2 
8 h
54 h
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Sécurité
Unité transversale
Risques chimiques, risques électriques
COMPÉTENCES
Identifier et nommer les symboles de danger
figurant sur les emballages de produits
chimiques.
Identifier et nommer différents systèmes de
sécurité dans un schéma ou un montage.  
Mettre en uvre les procédures et consignes de
sécurité établies. Exploiter un document relatif
à la sécurité.
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Chimie 1 
14 h
Classification périodique des éléments
Atomes
Molécules
Ions
Changements détat
Concentration massique et concentration molaire
dune solution.
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Chimie 1 
Classification périodique des éléments
COMPÉTENCES
Écrire le symbole dun élément dont le nom est
donné et réciproquement.
Mettre en évidence des propriétés communes à
certains éléments dune même colonne de la
classification périodique.
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Chimie 1 
Atomes
COMPÉTENCES
Nommer les constituants de latome. 
Déterminer une masse molaire atomique.
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Chimie 1 
Molécules
COMPÉTENCES
Identifier les atomes constitutifs dune
molécule. Représenter quelques molécules par leur
modèle moléculaire.
Calculer une masse molaire moléculaire.
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Chimie 1 
Ions
COMPÉTENCES
Identifier un ion en solution aqueuse
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Chimie 1 
Changements détat
COMPÉTENCES
Identifier différents types de changement détat.
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Chimie 1 
Concentration massique et concentration molaire
dune solution.
COMPÉTENCES
Préparer une solution de concentration molaire
donnée.
Calculer la concentration massique ou molaire
dune solution.
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Chimie 3 
4 h
Solution acide, neutre ou basique
COMPÉTENCES
Reconnaître le caractère acide, basique ou
neutre.
Décrire lévolution du pH par dilutions
successives dune solution donnée.
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Mécanique 1 
8 h
Mouvement dun objet par référence à un autre
objet
Vitesse moyenne
Fréquence de rotation
Mouvement accéléré, ralenti, uniforme
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Mécanique 1 
Mouvement dun objet par référence à un autre
objet
COMPÉTENCES
Reconnaître un état de mouvement ou de repos dun
objet par rapport à un autre objet.
Observer et décrire le mouvement dun objet par
référence à un autre objet - trajectoire,-
sens du mouvement.
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Mécanique 1 
Vitesse moyenne
COMPÉTENCES
Calculer une vitesse moyenne pour un mouvement
rectiligne.
Utiliser la relation  d v t.
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Mécanique 1 
Fréquence de rotation
COMPÉTENCES
Calculer une fréquence moyenne de rotation pour
un mouvement circulaire.
Utiliser la relation v ? D n.
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Mécanique 1 
Mouvement accéléré, ralenti, uniforme
COMPÉTENCES
Reconnaître un mouvement accéléré, ralenti,
uniforme.
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Acoustique
4 h
Onde sonore
Caractéristiques dun son pur
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Acoustique
Onde sonore
COMPÉTENCES
Identifier expérimentalement un son périodique.
Mesurer la période T dun son périodique.
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Acoustique
Caractéristiques dun son pur
COMPÉTENCES
Utiliser la relation  f 1/T
Nommer lunité de fréquence dun son.
Classer les sons du plus grave au plus aigu
connaissant les fréquences.
Nommer lunité de niveau dintensité sonore.
Mesurer un niveau dintensité sonore avec un
sonomètre.
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Electricité 1 
16 h
Schéma électrique
Mesures dintensité et de tension
Dipôles passifs
Loi dOhm
Additivité des intensités
Additivité des tensions
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Electricité 1 
Schéma électrique
COMPÉTENCES
Lire ou représenter un schéma électrique
comportant générateur, lampes, dipôles résistifs,
interrupteur, fils conducteurs, fusibles.
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Electricité 1 
Mesures dintensité et de tension
COMPÉTENCES
Nommer lappareil permettant de mesurer  -
lintensité dun courant, - une tension aux
bornes dun dipôle.
Nommer les unités dintensité et de tension.
Représenter sur un schéma  - linsertion dun
ampèremètre dans un circuit  - linsertion dun
voltmètre dans un circuit.
Mesurer  - lintensité dun courant  - une
tension aux bornes dun dipôle.
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Electricité 1 
Dipôles passifs
COMPÉTENCES
Réaliser un montage permettant de tracer la
caractéristique intensité tension dun dipôle.
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Electricité 1 
Loi dOhm
COMPÉTENCES
Reconnaître si un dipôle passif est linéaire ou
non.
Mesurer une résistance à lohmmètre.
Appliquer la loi dOhm à un dipôle passif et
linéaire.
Choisir le fusible à insérer dans un circuit.
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Electricité 1 
Additivité des intensités
COMPÉTENCES
Appliquer la propriété dadditivité des
intensités dans un circuit fermé avec dérivation.
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Electricité 1 
Additivité des tensions
COMPÉTENCES
Appliquer la propriété dadditivité des tensions
aux bornes dun groupement de dipôles montés en
série.
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Electricité 2 
8 h
Régime alternatif sinusoïdal monophasé
Puissance électrique en régime sinusoïdal
monophasé
Énergie électrique en régime sinusoïdal monophasé
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Electricité 2 
Régime alternatif sinusoïdal monophasé
COMPÉTENCES
Identifier une tension continue, une tension
alternative.
Déterminer graphiquement, pour un courant
monophasé   - la valeur Umax de la tension
maximale  - la période T.
Utiliser la relation  f 1/T
Calculer les valeurs U et I de la tension
efficace et de lintensité efficace.
Lire et interpréter la plaque signalétique dun
appareil.
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Electricité 2 
Puissance électrique en régime sinusoïdal
monophasé
COMPÉTENCES
Mesurer la puissance électrique absorbée par un
ou plusieurs dipôles purement résistifs.
Appliquer la loi de Joule dans le cas de dipôles
purement résistifs.
Choisir le dipôle résistif à insérer dans un
circuit en fonction de  - sa résistance  -
lintensité maximale  - sa puissance.
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Electricité 2 
Énergie électrique en régime sinusoïdal monophasé
COMPÉTENCES
Appliquer la relation E P t en alternatif pour
prévoir la puissance absorbée par un appareil.
Appliquer la relation E R I 2 t dans le cas
dun dipôle purement résistif.
Exploiter les caractéristiques électriques dune
fiche constructeur à propos dun matériel donné.