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Histoire des sciences
 Il convient de développer lépistémologie. 
En 1793, fut votée une première mouture du
système métrique proposée par une commission des
poids et mesures. En 1795, par la loi du 18
germinal an II, une version modifiée devint la
version plus ou moins définitive de ce que nous
nommons "système métrique". Cette version
s'exprime ainsi
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"Article 5 Les nouvelles mesures seront
distinguées dorénavant par le surnom de
républicaines leur nomenclature est
définitivement adoptée comme il suit On
appellera Mètre, la mesure de longueur égale à
la dix millionième partie de l'arc du méridien
terrestre compris entre le pôle boréal et
l'équateur. Are la mesure de superficie, pour les
terrains, égale à un carré de dix mètres de
coté. Stère, la mesure destinée particulièrement
aux bois de chauffage, et qui sera égale au mètre
cube. Litre, la mesure de capacité, tant pour les
liquides que pour les matières sèches, dont la
contenance sera celle d'un cube d'arête égale à
la dixième partie du mètre. Gramme, le poids
absolu d'un volume d'eau pure égal au cube
d'arête égale à la centième partie du mètre, et à
la température de la glace fondante. Enfin
l'unité des monnaies prendra le nom de franc,
pour remplacer celui de livre usité jusqu'à
aujourd'hui."
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PHASE D'ACTION 1 Les élèves par groupe de 4
doivent répondre à trois questions 1 / Pourquoi
la valeur exacte du mètre est-elle devenue
importante en 1795 ? 2 / Quelle mesure doit faire
un savant de 1795 pour connaître la valeur exacte
du mètre? 3 / Le cuisinier et le chimiste
utilisent dans leurs activités quotidiennes le
litre et le gramme. Mais, ils ne comprennent pas
les définitions écrites en 1795 ! Réécris pour
eux les définitions du litre et du gramme, tu
peux faire un dessin.
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PHASE D'ACTION 2 Sur la paillasse du prof une
balance de Roberval avec sur chaque plateau, 2
récipients identiques mais l'un des deux
contient une masse (50 g). Quel volume
d'eau doit-on verser dans le second récipient
pour équilibrer les deux plateaux ? Argumente ta
réponse. Les élèves ne disposent que d'une
éprouvette graduée et d'eau. Ils n'ont droit qu'à
2 essais par groupe.
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PHASE D'ACTION 3 Les élèves par groupe de 4
disposent du matériel classique de mesure
(balance, éprouvette graduée) et de 20 ml de
cyclohexane. En 2795, la définition du gramme est
modifiée. Il s'appelle cyclogramme et correspond
à la masse de 1 mL de cyclohexane. Le futur
cyclogramme est-il plus petit ou plus grand que
notre gramme ? Argumente ta réponse. Si des
groupes sont bloqués Quelle est la masse de 20
mL de cyclohexane ? Quel est le volume occupé par
1 g de cyclohexane ?