Presentaci

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(No Transcript)
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Qué es un indicador TTI?

• Por sus siglas en Ingles es Time Temperature
  Indicator
• El TTI visualiza la historia térmico-temporal de
  los productos en los que se a colocado.
• Es la memoria temporal de temperatura del
  producto en el que se ha manejado
• Si bien antes, la venta típica a través de fechas
  sólo indican un tiempo en que un producto debe
  ser consumido, la TTI ofrece información sobre la
  temperatura y la atmósfera circundante a la que
  el producto ha estado expuesto.
• La TTI No es un indicador de temperatura
  irreversible a solouna temperatura específica
• La TTI se aplica como un "indicador de frescura"

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Que es OnVuTM?

• OnVuTM es un indicador que se basa en un pigmento
  que es de color azul oscuro una vez que ha sido
  activado con la luz UV. 
• Dependiendo del tiempo y la temperatura de sus
  cambios de color azul oscuro a azul claro y
  finalmente de vuelta a una forma transparente.
• El color de impresión OnVu es procesado por
  Bizerba P E en la plata de Bochum para ser
  utilizado en forma de etiqueta

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Nuestra Solución - OnVuTM

• Basada en el comportamiento estable de pigmentos
  orgánicos
• Flexible y adaptable a diferentes productos con
  vidas diferentes (carne, productos lácteos,
  lechuga, etc)
• Indicador fiable por medio de un cambio de color
  de la matriz activa
• Activado por la luz UV a través de tiempo de
  exposición precisa
• Disponible como etiqueta, para aplicar
  directamente en los envases

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Estructura de la Etiqueta OnVuTM
Combinación de una etiqueta TTI filtro UV
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Como trabaja la etiqueta OnVuTM
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Gráfica de Vida de producto
Se acorta la vida útil debido al abuso de la
temperatura
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Garantía de frescura con TTI
Producto Terminado
Cliente
Temperatura del Producto y Progreso del Producto
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Ajuste de TTI al producto
1. Calibración de producto
2. Seleccion de pigmento
3. Impresión de eqtiquetas
5. Activacion de la OnVuTM
6. Produccion en linea y aplicacion de OnVuTM
4. Empaque
7. Entrega
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BIZERBA - OnVuTM Destacado

• En Marzo de 2008, Bizerba recibió la confirmación
  de la ruta a seguir. En el marco del Packaging
  Award 2008, que cada año decide el iF
  (International Forum Design), el jurado eligió la
  etiqueta TTI de Bizerba como ganadora en la
  categoría de fabricacióny funcion de
  envoltorios.

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OnVuTM - Beneficios Clave

• Aumento de la seguridad de los consumidores y la
  conveniencia
• Mejor indicación de frescura del producto que la
  fecha de caducidad
• Fácil de comprender y utilizar para los
  consumidores
• Puede ser activado en el punto de venta
• Extremadamente precisa
• Es la solución más efectiva en el mercado
• Aumento de la reputación de lealtad a la marca

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Ventajas Competitivas

• La etiqueta TTI ayuda a los consumidores a
  comparar el estado de los productos y a decidirce
  por los frescos
• El color azul activado permanece oscuro durante
  un periodo de tiempo predeterminado, siempre que
  el producto haya estado expuesto en una adecuada
  cadena de frio
• En caso de sobrepasar la temperatura ideal el
  color azul se vuelve mas claro y puede quedarse
  completamente transparente si las condiciones son
  desfavorables
• Según el tipo de alimento, el proceso de
  decoloración puede ajustarse a sus propiedades
• La etiqueta de sistema se puede emplear en
  productos que se pueden conservar hasta 14 días

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BIZERBA - OnVuTM

• Bizerba dispone de la técnica de activación y
  aplicación de las etiquetas TTI para el mercado
  de masas.
• Entre las tecnologias aplicables de Bizerba se
  encuentran
• Los dispositivos de activación GLP-TTI para el
  marcaje manual
• Los dispositivos de activación LDI-TTI para el
  marcaje automático
• Con estos sistemas uniformes y hasta ahora
  exclusivos
• from product to consumer Bizerba no tiene
  competencia

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Beneficios en Resumen

• Comercio
• Distingue el estado de la mercancia durante el
  suministro
• Permite devolver el producto deteriorado debido a
  la temperatura
• Garantiza a sus clientes productos frescos
• Acumula puntos de confianza con el cliente para
  promociones
• Se proteje de reclamaciones injustificadas
• Se beneficia de las ventajas respecto a la
  competencia

• Industria
• Permite devolver la mercancia deteriorada debido
  a la temperatura
• Excluye desde el principio los riesgos de
  seguridad
• Fortalece laconfianza con el comercio
• Se proteje de reclamaciones injustificadas
• Se beneficia de las ventajas respecto a la
  competencia

• Consumidor
• Se siente reforzado en sus expectativas
• Lee sin problemas el grado de frescura de los
  alimentos
• Tiene mejores posibilidades de comparación y
  decisión
• Va sobre seguro cuando compra mercancia perecedera

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Motivos de Aplicación TTI

• Transparencia absoluta para el consumidor
• Los consumidores estamos dispuestos a pagar hasta
  un 6 más por una mejor calidad y garantía de
  frescura en los alimentos
• Las etiquetas TTI de Bizerba despliegan seguridad
  y protección en todos los niveles logísticos
• Basf (Ciba) y Bizerba presentan con ello un
  sistema
• Extremadamente sencillo y manejable
• Con informacion precisa y comprensible para todos
• Fiable durante el transporte y el almacenamiento
• Económico
• Controlable desde la producción hasta su salida,
  pasando por el transporte

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Pioneros en el Mercado ( cadenas y productores)
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Ejemplo de etiquetas en producto
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Trabajo en campo de TTI
Etiquetado en la cadena de supermercados en
Offenburg
Paquetes etiquetados listos para Venta
Activación de TTI y etiquetado manual
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN