MODULO 1

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MODULO 1

• El Mundo que nos rodea
• Primera mirada con ojos de químico

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• Conceptos químicos esenciales
• Materia
• Material físico del universo. Tiene masa y ocupa
  espacio.
• Formada por poco más de un centenar de sustancias
  llamadas elementos.
• Las propiedades de la materia tienen relación con
  la clase de elementos que la forman.

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• Conceptos químicos esenciales
• Materia
• Clasificación
• Según su estado físico gas, líquido o sólido
• Según su composición elemento, compuesto o
  mezcla.

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• Propiedades de la materia
• Propiedades físicas Son propiedades que se
  pueden medir y observar sin que cambie la
  composición o identidad de la sustancia.
• Ej Color, Densidad, Dureza, Punto de fusión,
  Punto de ebullición, Conductividad.
• Propiedades químicas Son las propiedades que
  exhibe la materia cuando experimenta cambios en
  su composición.
• Ej Combustión de un papel, cambios que sufren
  los alimentos dentro del organismo.

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• Cambios de la materia
• Cambios físicos o cambios de estado.
• Cambios químicos o reacciones químicas.

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Estados de la Materia
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Cambios de estado o cambios físicos
(Sublimación inversa )
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• Cambios químicos o reacciones químicas
• En cualquier cambio químico
• a) Se utiliza una o más sustancias.
• b) Se forman una o más sustancias nuevas.
• c) Se libera o se absorbe energía

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Reacción química
Proceso en el cual se producen cambios profundos
en las propiedades de las sustancias que
reaccionan, porque se forman nuevas sustancias.
Reactantes
Productos
H2 O2 H2O
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Clasificación de las propiedades de la materia

• Extensivas dependen de la cantidad de materia
• Intensivas no dependen de la cantidad de
  material examinado.

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Clasificación de la Materia

• La materia puede estar formando
• Mezclas
• Sustancias puras

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• La gran mayoría de la materia mezcla de
  diferentes sustancias.
• Mezclas combinaciones de dos o más sustancias ,
  en las que cada sustancia conserva su propia
  identidad química . Puede variar su
  composición.
• Clasificación
• Mezclas Homogéneas ( o disoluciones )
• Mezclas Heterogéneas

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Mezclas homogéneas o Disoluciones
Propiedades y composición iguales en todos sus
puntos.
Aspecto uniforme, sus componentes no se
distinguen a simple vista.
Aire, mezcla homogénea de varios gases nitrógeno
N2, oxigeno O2 y argón Ar
Sal disuelta en agua, mezcla homogénea que
contiene iones sodio Na y cloro Cl - entre
moléculas de agua H2O
Latón, mezcla homogénea sólida de cobre Cu y cinc
Zn
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Mezclas heterogéneas
Propiedades y composición varían de un punto a
otro.
Aspecto no uniforme, sus componentes se
distinguen a simple vista.
Granito Cuarzo, Feldespato y Mica negra
Agua y Yoduro potásico
Obsidiana nevada Obsidiana y Cristobalita
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Separación de mezclas

• Mezclas heterogéneas

Filtración
Decantación y Sedimentación
Extracción con disolventes
Centrifugación
Separación Magnética

• Mezclas homogéneas

Destilación
Cristalización
Cromatografía
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Fin Gracias!!!!!