Intro pr

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Diagnostic du marché du Cidre en France et
proposition d un nouveau produit
Intro présentation
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Le Marché du Cidre en France en 2005
Forces
Faiblesses

• Produits
• C.C.LF commercialise des marques leader
• - Loïc Raison (cidre table)
• - Ecusson (cidre bouché Bio)
• - Duché de longueville (cidres de récoltants)
• Réactivité
• Ouverture sur le marché des boissons sans alcool,
  
• nouveaux conditionnements
• Ouverture sur le marché des 24 35 ans (La
  cidraie)

• Communication / Vente
• Erwan Trevez et Loïc Raison  faible part de
  marché (1,5), en déclin
• Echec de la modernisation de limage

Opportunités
Menaces
Demande Qualitative Communication
publicitaire Achat non improvisé Pas de
désirabilité Boisson d intérieur Boisson denfant
Contexte Socio culturel Populaire (85 fr
aiment le cidre) Le cidre brut est le plus
apprécié 46,3 PM Authentique
Naturel Rafraîchissante (Influence du
climat)  

• Offre Produits
• MDD 50 du marché du cidre bouché en valeur
• Socio culturel
• Les jeunes 16-20 ans consomment 2 fois moins que
  les plus de 30 ans
• Taux de notoriété spontanée du cidre très faible

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• Objectif
• Changer le mode de consommation du cidre de
  saisonnier à régulier.
• Stratégie
• Rajeunir l image du cidre (toucher les 16-20
  ans car marché peu développé)

Problématique

• Comment rajeunir le cidre ?
• Quel nouveau produit contribuerait à son
  rajeunissement ?

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• Stratégie d innovation
• Demande des 16 20 ans
• boisson sucrée, faiblement alcoolisée,
• véhiculant une image tendance
• Politique
• Conserver sa position de leader sur le marché du
  Cidre
• Débloquer le marché
• Stratégie
• Changer le mode de consommation du cidre
• Faire en sorte que le cidre se
  consomme toute l année
• Rapprocher le cidre d un produit  Designer
  Drinks  pour toucher les jeunes

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• Le Marché des Designer Drinks 
• Cible
• Jeunes 16-20 attachant autant d importance à l
  image d un produit qu à son goût.
• Consommation 2 à 4 fois par mois chez les 16
  20 ans
• Avantages
• Marché lucratif en expansion

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Le Marketing Mix

• Produit
• - Boisson cidre aromatisé pour un
  positionnement sur le marché des Designer Drinks
• - Couleur transparente
• - Goût gingembre artificiel, accentuer
  le côté acide, sucré et pétillant.
• - Alcool 6,1
• Prix
• - 6 le pack de 6 bouteilles de 33cl
• Distribution
• - Dans les grandes surfaces de
  préférence dans des frigos spécifiques éloignés
  des linéaires des autres alcools pour entretenir
  une confusion entre alcool et boisson
  rafraîchissante.
• - Dans les boites de nuit.
• Communication
• - Possèdera un site Internet
• - Doit être visible à des endroits
  stratégiques Pubs sur des bannières de sites
  fortement fréquentés par les
• jeunes (sites de radios  jeunes,
  sites de chanteurs), Affichage dans les concerts
  et les boîtes de nuit.
• - Design/Packaging Image dynamique,
  couleurs tranchées pour concurrencer les sodas et
  se placer sur le
• secteur des  designer drinks .
• - Nom Forbidden. Référence à l'idée
  de transgression de linterdit qui manque au
  cidre.

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Le Marketing Mix

• Projection sur trois ans
• Développement sur deux axes élargissement de la
  cible et diversification des produits
• Elargissement de la cible jusquà 30 ans par
• Communication ciblée plus âgée
• But de lopération
• Fidéliser et suivre le consommateur
• Toucher un plus large public
• Diversification des produits
• Nouveaux parfums à fort potentiel de séduction
  auprès des jeunes Lime, Menthol et Cannelle.
• Sortie dun nouveau packaging plus  âgé  en
  parallèle du packaging traditionnel.

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• Points clef du succes
• Tout le monde aime le goût du cidre
• Les 15-20 ans sont très réceptifs aux nouveautés
• Créneau des boissons à base de cidre peu
  développé
• d où faible concurrence
• Les jeunes sont de grands consommateurs de
   Designer Drinks 
• Changer la façon de consommer le cidre
• Pénétrer un nouveau marché

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• Récapitulatif
• Marché du cidre bloqué
• Atteindre un nouvelle cible
• Donc lancer un nouveau produit
• Tout le monde aime le gôut du cidre
• Les 16-20 ans sont très réceptifs aux nouveautés
• Créneau des boissons à base de cidre peu
  développé
• dou faible concurrence
• Les jeunes sont de grands consommateur de
   Designer Drinks 
• Changer la façon de consommer le cidre
• Pénétrer un nouveau marché

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Campagne de communication,
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(No Transcript)
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