Zku

1
Zkušebnictví a kontrola jakosti
03
2
Systémy rízení jakosti
3
Systémy rízení jakosti

• 90. léta rozšírení metod rízení jakosti ve
  stavebnictví
• Zdokonalování souboru modelových rešení
  vydávaných mezinárodní organizací pro
  standardizaci ISO
• Logicky provázaný soubor mezinárodních norem ISO
  9000 (vydané v roce 2000)

4
Systémy rízení jakosti

• Uvedení souboru ISO 9000 do soustavy ceských
  norem
• CSN EN ISO 90002001
• Sytém managementu jakosti zásady a slovník
• CSN EN ISO 90012001
• Systém managementu jakosti - požadavky
• CSN EN ISO 90042001
• Sytém managementu jakosti smernice pro
  zlepšování výkonosti
• Obecné normy - lze aplikovat pro všechny
  organizace bez ohledu na obor, zarazení i
  velikost

5
Systémy rízení jakosti

• Kriteriální norma pro posuzování (proces
  certifikace) je CSN EN ISO 90012001
• Sjednocuje dosavadní ISO 9001, 9002, 9003
• Nove zpracovaná norma CSN EN ISO 90002001
• popisuje základy a zásady systému managementu
  jakosti a definuje související termíny
• Metodická norma CSN EN ISO 90042001
• Obsahuje pouze návod a doporucení není urcena
  pro certifikaci

6
Systémy rízení jakosti

• Základní pojmy

7
Systémy rízení jakosti základní pojmy

• Duležitý podnet lidské spolecnosti
• nalezení zpusobu a zajištení prukazu, že produkty
  lidské cinnosti splnují požadované funkce
• Soustredení na oblast mimorádného ohrožení
  bezpecnosti cloveka
• Obecné rešení problému spolecné principy
  ruznorodých cinností
• Proces soubor vzájemne pusobících cinností,
  které premenují vstupy na výstupy
• Systém soubor vzájemne souvisejících a vzájemne
  pusobících prvku
• Produkt výsledek procesu

8
Systémy rízení jakosti základní pojmy

• Pro posouzení a prukaz produktu zda plní
  požadavky slouží znaky
• Inherentní nezbytné pro charakteristiku výrobku
  (prumer potrubí, pocet podlaží, skladba podlahy
  apod.)
• Lze vytváret soubory znaku míra plnení
  požadavku kladených na produkt
• Prirazené mají zpravidla docasný a informativní
  význam (tržní cena, forma vlastnictví budovy
  apod.)

9
Systémy rízení jakosti základní pojmy

• Jakost, kvalita stupen splnení požadavku
  souborem inherentních znaku
• Spolehlivost souhrnný termín používaný pro
  popis pohotovosti a cinitelu, které ji ovlivnují
• U stavebních konstrukcí je duležité presné
  vymezení požadavku na výrobek nebo konstrukci v
  provozních podmínkách a soucasne vymezit casový
  úsek, po který je požadováno tyto požadavky plnit
  (znaky závislé na case)

10
Systémy rízení jakosti základní pojmy

• Spolehlivost produktu je u jednotlivých oboru
  rozdílná
• Elektrotechnické výrobky bezporuchovost,
  udržovatelnost a zajištenost údržby
• Strojní obory bezpecnost, životnost,
  pohotovost, skladovatelnost
• Stavební konstrukce únosnost, použitelnost,
  trvanlivost

11
Systémy rízení jakosti základní pojmy

• Zabezpecení všech požadavku vyžaduje úsilý, cas a
  prostredky náklady vztahujícími se k jakosti
• V tržním prostredí je snaha náklady minimalizovat
• Riziko kombinace cetnosti nebo pravdepodobnosti
  výskytu specifikované události a jejích následku
• Dusledné metody rízení jakosti snižují rizika

12
Systémy rízení jakosti

• Základní principy metod rízení jakosti

13
Systémy rízení jakosti základní principy metod
rízení jakosti

• Výsledný produkt soubor jednotlivých procesu
  (systém procesu) rízených organizací s
  definovaným usporádáním povinností, pravomocí a
  vztahu
• Procesy rozhodující o kvalite
• Rídící cinnost
• Poskytování zdroju
• Výrobní proces
• merení

14
Systémy rízení jakosti základní principy metod
rízení jakosti

• Dosažení kvality produktu není jednorázovou nebo
  casove omezenou snahou princip systémové zpetné
  vazby.
• Metoda PDCA (plánuj-delej-kontroluj-jednej)

D) Opatrení k náprave
VSTUPY
CINNOSTI
VÝSTUP
A) Stanovení cílu
B) Realizace
C) Merení a hodnocení
15
Systémy rízení jakosti základní principy metod
rízení jakosti

• Motivace trvalého zlepšování procesu dle CSN EN
  ISO 90002001 doporuceno
• Zamerení na plnení soucasných a ocekávaných
  požadavku zákazníka
• Vedení a rízení zamestnancu osobnostmi, které
  prosazují soulad úcelu a zamerení organizace
• Zapojení zamestnancu do aktivní cinnosti ve
  prospech organizace
• Procesní prístup v rízení cinností organizace
• Systémový prístup managementu zahrnující
  identifikování, dokumentování a rízení vzájemne
  souvisejících procesu

16
Systémy rízení jakosti základní principy metod
rízení jakosti

• Neustálé zlepšování celkové výkonnosti organizace
• Prístup k rozhodování založený na analýze údaju a
  informací, získaných merením
• Vzájemne prospešné vztahy mezi organizací a
  dodavateli, což zvyšuje spolecnou schopnost
  vytváret hodnoty

17
Systémy rízení jakosti základní principy metod
rízení jakosti

• Uplatnení zásad rízení u konkrétní organizace je
  vždy tvurcí cinností všech pracovníku organizace

Obecný model CSN EN ISO 90012001 Systému
managementu jakosti
Efektivní systém rízení jakosti organizace
Zlepšení systému dle CSN EN ISO 90042001
smernice pro zlepšování výkonnosti
Tvurcí aplikace
Tvurcí aplikace
Systém procesu v organizaci
18
Systémy rízení jakosti

• Historický vývoj systému rízení jakosti

19
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Stavby nejstarší doklad technické cinnosti
• Povinností stavitelu bylo vždy zajistit
  mechanickou odolnost a stabilitu staveb
• Nedodržení bylo stíháno prísnými tresty
• Kodex Chammurabiho 1950 pred Kr.
• Anglické zákonodárství 15. st. (Jindrich IV)
• Napoleonuv kodex
• Snaha predcházet haváriím
• Jednoduché zkoušky overující kvalitu materiálu
• Klasické zkoušky fyzikálne-mechanických
  vlastností materiálu byly vyvinuty v dobe
  prumyslové revoluce v 18. století

20
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Prelom 19. a 20. st. nalezeny úcinné metody
  rízení efektivnosti výroby (F.W. Taylor, F.B.
  Giberth) a využití statistiky (W.A. Shewhart,
  E.S. Pearson)
• Praktické aplikace tvurcí a koncepcní myšlení a
  osobní odpovednost zamestnancu u firmy Bata
  a.s. (na zac. 20 st. svetový vehlas)
• Uplatnení techto metod ve zbrojním prumyslu (ve
  II. s.v.) vedlo k založení ASQC (American Society
  for Quality Control 1946, od roku 1997 ASQ)
• V evrope založena v roce 1956 EOQ (European
  Organization for Quality) CSSR clenem od 1965
• 1969 celosvetový kongres v Praze Výchova a
  vzdelávání pro kvalitu a spolehlivost

21
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Aplikace moderních metod rízení jakosti v
  Japonsku (Deming, Juran (oba USA) 50. léta)
• Zaujetí Japoncu pro nové podnety v 70. letech
  první místo v inovacích a chápání jakosti
• První zasedání IAQ (International Academy for
  Quality) se konalo v Tokiu (1969)

22
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• 70. léta v CSSR vznik KRJ (komplexní rízení
  jakosti) propracovaný systém hodnocení
  stavebních výrobku
• Díky rozvoji teorie spolehlivosti, matematické
  analýzy, informatiky, nedestruktivního
  zkušebnictví a podpory výpocetní techniky
  smeroval další vývoj k prevenci vad a poruch
• Tato etapa prináší úsporu nákladu vztahujících se
  k jakosti stejný trend se predpokládá i do
  budoucnosti

23
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

NÁPRAVA
ISO 90001987
ISO 90002000
NÁPRAVA
NÁKLADY
NÁPRAVA
KONTROLA
KONTROLA
MERENÍ
PREVENCE
ANALÝZA PROCESU
PREVENCE
1930
1987
1995
2000
Historický vývoj metod a systému rízení jakosti a
jejich predpokládaná ekonomická úcinnost
24
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Moderní metody systému prevence
• Dokumenty NATO 1968 1979
• Britské normy rady BS 57501979
• Dnes zavádené metody rízení Mezinárodní
  spolecností pro standardizaci International
  Standards Organization (ISO) rady 9000
• První vydání ISO 9000 v roce 1987
• Prechod od využívání metod rízení jakosti k
  vytvárení systému managementu jakosti
• 1994 vydání revize (z duvodu neúmerného poctu
  navazujících norem)
• Vydání nového souboru norem ISO 90002000

25
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Evropská unie mimorádná podpora kvality (v
  zájmu zvýšení konkurencních schopností výrobcu a
  dodavatelu služeb v mezinárodním obchode)
• Špickové prumyslové podniky (VW, ABB, Renault,
  Bosch, Philips, KLM a další) založily v roce 1989
  EFQM (Evropská nadace managementu kvality
  European Foundation for Quality Management)
• Každorocne udeluje Evropskou cenu za jakost
• Dnes clenem EFQM pres 700 organizací
• Více než 20.000 firem úzce napojeno na aktivity
  EFQM

26
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• 2000 vláda CR vyhlásila Národní politiku
  podpory jakosti vytvorení podmínek pro vstup
  ceských firem na trh EU a dosažení úspor zdroju a
  ochrany životního prostredí
• CKAIT vyhlásila projekt zavádení systému
  managementu jakosti pro malé a strední
  projektové, inženýrské a stavební firmy
  autorizovaných osob
• 2002 probíhá II. Generace projektu managementu
  jakosti
• Další krok v oblasti stavebnictví vytvorení
  systému rízení jakosti všech cinností spjatých s
  prípravou, výstavbou, s provozem a odstranením
  stavby systém celkového rízení jakosti TQM
  (Total Quality Management)

27
Systémy rízení jakosti historický vývoj systému
rízení jakosti

• Charakteristika soucasného vývojového stupne
  rízení procesu
• Kontrola výroby užití statistických kontrolních
  metod
• Rízení výroby regulace procesu zamerená na
  výrobek
• Rízení interních procesu organizace zamerení na
  zákazníka, investora
• Rízení externích procesu organizace zamerení na
  dodavatele a distributory
• Rízení investic projektové rízení
• Totální rízení jakosti TQM integrace systému
  rízení jakosti (QMS) se systémy environmentálního
  managementu (EMS), bezpecností práce a sociálními
  hledisky

28
Systémy rízení jakosti

• Obecné zásady rízení jakostiv technických oborech

29
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Pro technické obory je charakteristické rozlišení
  procesu podle casové posloupnosti vytvárení a
  využití produktu
• Proces návrhu
• Proces vývoje
• Proces výroby
• Proces provozu
• Proces likvidace
• Proces recyklace
• Návaznost procesu životní cyklus produktu
  
  (CSN EN ISO
  90042001)

30
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Procesy a životní cykly jsou rozdílné u
  jednotlivých kategorií produktu (CSN EN ISO
  90002001
• Služby obecne nehmotné (opraa, poskytnutí
  informace )
• Software (pokyny pro rízení, pocítacový program
  ), obecne nehmotný produkt
• Hardware (zdený sloup, železobetonový dílec ),
  obecne hmotný produkt
• Zpracované materiály (kamenivo, pojivo), obecne
  hmotné
• Pro plnení vymezených procesu a cinností vytvárí
  organizace nedelitelné funkcní prvky (výrobní
  strediska i jejich produkty)

31
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Mezi prvky navzájem i okolím jsou vazby, které
  vytvárejí strukturu systém
• Tipycké pro systémy je schopnost interakce s
  okolím a vykazují vlastní cílové chování
• Pro zachování funkce systému mají význam vnejší
  vazby (prijímají informace z okolí)
• Otevrený systém s vnejší vazbou (systémy rízení
  jakosti)
• Uzavrený systém pouze vnitrní vazby
• Systémové inženýrství teorie systému a jejich
  aplikace (každý systém lze zlepšit)
• Soustava vyšší celek zahrnující více systému
  (napr. stavení objekt nosné, nenosné, izolacní
  a jiné systémy)

32
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech
33
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• ISO 90002000 preferuje postup, kdy prvky systému
  jsou definovány na základe reálných procesu
• Procesne orientovaný management jakosti
• Vstup - požadavky zákazníka
• Definovaný proces s merením vlastností produktu
  procesu
• Otevrený systém informace o spokojenosti
  zákazníka a vyhodnocení
• Cyklické zlepšování procesu a celého systému
  spokojenost zákazníka

34
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Model procesne orientovaného systému managementu
  jakosti

35
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Rízení organizace znalost a schopnost
  pracovníku rídit a provádet dokumentovaný
  technický proces
• Proces se casove rozvíjí po jednotlivých
  cinnostech na základe vstupu, které jsou procesem
  premeneny na produkt
• Lidský kapitál opakováním procesu se
  zkvalitnuje
• Regulátory procesu tvorí spolecenské a prírodní
  podmínky, státní regulace pomocí zákonu a
  provádecích predpisu
• Cíl rízení procesu trvalá efektivní premena
  vstupu na výstupy

36
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Schema technického procesu a jeho clenení

37
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Vstupy jsou procesem premeneny na produkt
  (materiály) nebo mají jednorázové využití
  (dokumentace, pokyny apod.)
• Zdroje podílejí se na vzniku produktu, ale
  nejsou jeho soucástí
• Regulátory
• Zákonné
• Smluvní
• Pokyny managementu realizátora
• Sociální kapitál
• Pracovní prostredí
• Financní zajištení
• Environmentální požadavky

38
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Základní systémový požadavek rízení procesu
  stanovení podmínek trvalého zlepšování
• Metoda zpetné vazby
• Postupy analýza údaju, návrhu a hodnocení
  nápravných a preventivních opatrení a prezkoumání
  vedením
• Nápravné opatrení odstranení prícin zjištených
  neshod
• Preventivní opatrení odstranení prícin
  potenciální neshody nebo situace

39
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Priorita vedoucích pracovníku prijímání
  preventivních opatrení (prípadná neshoda muže mít
  fatální následky)
• Koncepce vcasné výstrahy úcinné preventivní
  opatrení (monitorování šírky trhlin betonu apod.)

40
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Procesy typické pro technické obory
• Proces jehož produktem je výrobek funkcne
  zpusobilý samostatne plnit požadavky zákazníka
• Procesy dílcí a návazné jejich produkty jsou
  vstupem do dalšího procesu razeného v
  technologické a casové návaznosti stanovuje se
  struktura vazeb vytvárí se systém výroby
• Snaha techniku tvorba systému spjatých s
  technickými obory jako otevrené systémy (ve všech
  etapách životního cyklu)
• Cinnosti a procesy nelze vytváret živelne
  (dusledky všech etap životního cyklu na verejné
  zájmy) stát vytvárí prostrednictvím zákonu
  regulacní systém a dohlíží na dodržování
• Nejvetší pozornost je soustredena na navrhování a
  uvádení výrobku na trh nebo objektu do provozu

41
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Schéma uplatnení systémového prístupu dle modelu
  CSN EN ISO 90012001

42
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• Soucástí systému rízení firmy jsou také procesy
  marketingu získání zákazníka
• Proces pruzkumu trhu
• Proces prognostických studií
• Proces segmentace trhu
• Proces marketingové strategie
• V organizaci jsou koordinovány cinnosti pro
  usmernování a rízení organizace s ohledem na
  jakost v rámci managementu jakosti
• Cást managementu jakosti zamerená na plnení
  požadavku na jakost rízení jakosti

43
Systémy rízení jakosti obecné zásady rízení
jakosti v technických oborech

• S rozvojem tržních vztahu a jejich globalizací
  dochází k sjednocování názoru na efektivní systém
  usmernující rízení organizací po historickém
  vývoji se uplatnují normy ISO rady 9000 (v CR
  prevzaté do systému EN a CSN pod názvem Systémy
  managementu jakosti
• Zásady managementu jakosti
• Zamerení na zákazníka
• Vudcí schopnosti rídících pracovníku
• Zapojení zamestnancu do aktivit ve prospech firmy
• Procesní prístup
• Systémový prístup k managementu
• Trvalé zlepšování procesu a systému
• Orientace na fakta (analýza dat a informací)
• Vzájemná prospešnost vztahu s dodavateli