Nuestro

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Nuestro Árbol Nativo EL ALGARROBO
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• Arboles
• vegetales leñosos que se desarrollan con un
  tronco principal perenne de al menos
• 7 cm de diámetro a la altura del pecho (1, 30 m)
  y una altura total de por lo menos 4 m. Ej
  chañar, sombra de toro, manzano del campo, coco,
  brea,algarrobo

• Arbustos
• plantas leñosas pequeñas usualmente ramificada
  desde la base. Ej palo amarillo, piquillín,
  poleo.

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Árboles nativos o autóctonos aquellos a los
que, al momento de la entrada europea, crecían en
forma espontánea en nuestra provincia.Mistol
Chañar
Molle
Caldén Algarrobo
Quebracho blanco Quebracho colorado
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Árboles introducidos o exóticos aquellos que
fueron traídos desde otras regiones. Fresno
americano, el Álamo europeo, el Eucaliptus
australiano, el Siempreverde asiático
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Árboles asilvestrados o naturalizados aquellos
introducidos (Paraíso, Morera, Olmo, etc.) y
numerosos árboles nativos de otros habitats
argentinos (Lapacho, Jacarandá, Tipa, etc.) que
se adaptaron tan bien a los ambientes de Córdoba
y hoy se reproducen en algunos sitios sin
intervención del hombre
De otros países o continentes
De nuestro país
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• Cuáles son las Eco- Regiones de Córdoba?

• Eco-región ambientes que comparten rasgos de su
  geomorfología, hidrología, suelos, comunidades
  vegetales y clima

• Chaco Seco
• Espinal
• Pampa

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Los algarrobos son los árboles nativos que mayor
distribución y abundancia se encuentran la
provincia de Córdoba, en las eco-regiones del
chaco seco y del espinal.
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Algarrobo

• Al decir algarrobo se hace referencia a varias
  especies del género PROSOPIS.
• En Córdoba existen cuatro
• Los algarrobos blancos (Prosopis alba y Prosopis
  chilensis)
• los algarrobos negros (Prosopis nigra y Prosopis
  flexuosa).

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• Algarrobo negros

• Algarrobos blancos

• Prosopis nigra
• Prosopis flexuosa

• Prosopis alba
• Prosopis chilensis

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• El nombre ALGARROBO
• Proviene de los españoles de la conquista,
  que lo llamaron así por ser parecido a un árbol
  de su tierra cuyo nombre científico es Ceratonia
  siliqua deriva del árabe AL CAROB que significa
  
• El Árbol
• Curiosamente , los indígenas del noroeste lo
  llamaban TAKKU, voz quechua que significa El
  Árbol con el mismo respeto y agradecimiento
• Los guaraníes lo llamaron IBOPÉ el Árbol
  puesto en el camino para comer

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Los algarrobos pertenecen a la familia de las
fabaceas, antes llamada leguminosas cuyas
características sobresalientes son las de poseer
una vaina o chaucha de fruto y la de ser plantas
fijadoras de nitrógeno atmosférico
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Como es el algarrobo?

• Característica generales del Algarrobo
• Altura entre 3 -18 m de copa aparasolada (como
  una sombrilla gigante)
• Hojas
• bipinaticompuestas
• caducas se caen en otoño
• verde claro brillante durante la brotación en
  primavera, más oscuro y opaco en otoño
• Ramas oscuras y tortuosas, con espinas en las
  axilas de las hojas
• Corteza pardo grisácea con fisuras oblicuas, a
  menudo con manchas de un líquido oscuro que
  chorrea de las heridas

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• Inflorescencia y flores
• Completa con cáliz , corola gineceo y
  androceo.
• Pequeñas
• Perfumadas
• Reunidas en racimos cilíndricos péndulos
  amarillos verdosos
• Frutos
• vaina o chaucha carnosa y dulce amarilla o
  violácea

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Fenología Florecen a partir de septiembre y
comienzan a dar frutos en Diciembre que maduran
en febrero

• Ecología
• Amantes del sol tolerantes al frio. Resistente a
  la sequia y a cierto grado de salinidad. No
  resiste la acumulación de agua y necesita suelos
  bien drenados. Se instala con facilidad en suelos
  degradados

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Qué nos da el algarrobo?

• Fue considerado por los antiguos como apreciada
  ofrenda de los dioses, tuvo categoría de divino
  por la cantidad de usos y aplicaciones que le
  daban
• Su follaje le procuraba sombra
• Su fruto permitía hacer comidas, dulces,
  bebidas
• Su madera conseguía calor y abrigo
• La corteza brindaba colorantes para los tejidos
• Hojas y corteza, para curtir y como medicina

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Prácticamente todos los pueblos aborígenes de
Argentina a excepción del sur de la Patagonia,
realizaron la recolección de la algarroba como
elemento central o secundario de sus economías.
Lo mismo para los pueblos de Bolivia, Chile, Perú
y Paraguay.

• Nuestra visión moderna coincide con la de los
  Antiguos en destacar los beneficios que nos
  ofrecen los algarrobos
• Su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico en
  el suelo, y hacerlo aprovechable para otras
  plantas, permite utilizarlo como fertilizador de
  pasturas destinadas al ganado.
• Su copa protege al ganado de los calores
  estivales, aumentando su productividad bajo su
  sombra suave los pastos crecen más tiernos y
  sufren menos los rigores del invierno
• Sus frutos- de alto valor proteico- son un
  complemento en la dieta del ganado y para consumo
  humano

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• Sus flores(pichuscas) son muy melíferas y de
  ellas dependen una buena cosecha de miel
• Es un árbol con gran resistencia a la sequía,
  apto para cultivo en zonas áridas, tanto que en
  otros países del mundo (Estados Unidos, México,
  Israel, Brasil, India, Pakistán, chile y algunas
  naciones africanas) están aprovechando por su
  capacidad de recuperación de zonas degradadas.
• Desde distintas universidades se promueve al
  algarrobo como pieza fundamental para el
  desarrollo de nuestras regiones marginales, para
  revertir sus cuadros socio-económicos

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Las comidas del pueblo

• Un alimento que no por humilde deja de ser
  nutritivo
• 100 kg de algarroba (fruto del algarrobo) madura
  y seca contiene
• 30 kg de azúcar
• 20 kg de almidón
• 8 kg de proteínas
• 3 kg de lípidos
• Mas de 60 kg de celulosa
•  
• Las chauchas de algarrabo blanco son más
  nutritivas que el negro.
• La algarroba of rece una gran variedad de
  posibilidades alimenticias que han sido
  aprovechadas por los pueblos originarios, y los
  campesinos de todo el noroeste de nuestro país
• Entre los productos tradicionales se encuentran
  el patay, la aloja y la añapa, pero
  actualmente se suman una gran variedad y formas
  de utilización.

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(No Transcript)
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• TinturasDe la resina o lloro se obtiene
  colorantes oscuros, rojizos y grises. Se recoge
  la resina o quinta en otoño o invierno y junto
  con cortezas y frutos secos se los macera y poner
  en remojo durante un día, hervir 1 hora, colar y
  agregar la madeja 1 hora. Enfriar y enjuagar.
• Su corteza se emplea para curtir el cuero

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• Medicina popular
• La fruta del algarrobo o algarroba es rica en
  calcio, hierro y vitaminas.
• Primero la farmacopea americana y luego la
  española utilizaron en infusiones los frutos del
  algarrobo negro para el lavado en infecciones de
  ojos y las del algarrobo blanco para disolver
  los cálculos de vejiga (sólo chupándolas).
• La infusión de la flor es diurética y la de la
  corteza (al 2) es antidiarreica. También se
  considera diurética la fruta del blanco, muy
  madura.
• La decocción de los frutos es muy efectiva para
  las afecciones bronquiales y también puede
  comerse el fruto crudo para lograr efectos
  laxantes.
• El patay se recomienda para las enfermedades
  venéreas y las afecciones bronquiales.
• Para quienes padecen asma, también es bueno
  aspirar el humo de los frutos quemados de
  algarrobo negro.

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• Purmamarca (Jujuy) en este encantador pueblo de
  la Quebrada de  Humahuaca, además de admirar el
  pintoresco Cerro de los Siete Colores, se admira
  un venerable algarrobo de más de cinco siglos,
  junto a la plaza y la iglesia, a cuya sombra
  Vitipoco, cacique de los omohuacas, reunió a las
  tribus de la región para organizar la lucha
  contra los españoles en el año 1700.
• Barranca Yaco (Córdoba) en esa localidad se
  encuentra un enorme algarrobo bajo el cual fue
  ejecutado Facundo Quiroga junto a seis compañeros
  en el año 1853.
• Merlo (San Luis) este paraiso natural, vergel
  divino, alberga al "Abuelo  Algarrobo". Los
  botánicos le adjudican más de 800 años de vida.
  Según la tradición oral, este dios vegetal fue
  testigo de la euforia de Juan Facundo Quiroga y
  sus llaneros, antes de ir por el 'Manco' Paz, y
  del abrazo entre este general unitario y el
  Chacho Peñaloza. A tan sólo 3 km de la ciudad,
  centenares de turistas llegan para admirarlo.
• San Marcos Sierras (Córdoba) Algarrobo de
  Nonsacate o Nonsacaque, árbol que fue r
• eferencia geográfica ya que antiguamente
  delimitaba el antiguo pueblo de San Jacinto,
  poblado
• comechingón, integrado por la tribu de
  los Tulianes.

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Amenazas para los algarrobos

• - Desmonte para uso maderero
• - Desmonte para ampliar fronteras agropecuarias
  sojización
• - Carga ganadera excesiva
• - Incendios forestales

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Hay que tener presente que los desmontes y la
pérdida de los bosques implica una reducción
dramática de la biodiversidad y consecuentemente
un aumento de la degradación de los recursos
naturales y culturales

• El árbol es vida , es responsabilidad de todos
  valorar y cuidar nuestros arboles nativos y
  juntos seguir escribiendo nuestra historia .