LA AGRICULTURA EN ORNE

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LA AGRICULTURA EN ORNE
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LA AGRICULTURA EN ORNE

• Una provincia muy agrícola y rural

• Una población agrícola importante
• pero disminuyendo 24 000 cuyos 9700
  empleos
• equivalentes a dedicación plena

Orne 13.3
9.2 población activa 4.1 IAA
(3 nacional) 10 fila

• Baja densidad 48hab / Km²
• (una de las mas bajas al nivel nacional)

(110 nacional)

• SAU 75 de la superficie total (458 700 ha)
• Mitad pradera, mitad campos labrados

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• Una industria agroalimentaria en expansión

1er empresario 4 500 empleados 49 en el sector
de actividad de carnicería Parte de empleo
4.1
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• 2 veces mas de empleos agrícolas y
  agroalimentarios

Empleos

• Parte de empleos agrícolas et agroalimentarios

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• La baja de la mano de obra ha retardo

• Evolución de la mano de obra familial

Empleos
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• Explotaciones mas grandes y menos numerosas

Número de explotaciones en 2005 6 900 cuyos
4275 profesionales
Source Agreste recensement agricole 2000
Surface moyenne 50 ha
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• Un fuerte contraste Este Oeste

90 ha SAU mediana de los explotaciones
profesionales.
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• Pilares de la agricultura en Orne

2 explotaciones sobre 3 siguen centrados sobre la
leche
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• Pilares de la agricultura en Orne

Leche y carne de vaca los 2 / 3 de la
agricultura en Orne 2 explotaciones sobre 3
siguen centrados sobre la leche
Colocación de los cuotas ? rendimiento
lecheros, ? efectivos VL ? liberación superficie
para los talleres de vacas de cría o para la
conversión en cultivos
Producciones dependientes de la organización
comuna de los mercados y decisiones comunitarias
? situación económica debilitada y vulnerable
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• La Leche producción faro de la provincia

Producción lechera 6,5 millones hectolitros
cuyos 6,2 entregadas a la industria (10
establecimientos 74 privados (LACTALIS,
Gillot, Fléchard) et 24 cooperativos (AGRIAL,
SODIAL). Son 115 000 VL repartidas sobre 2 600
explotaciones- Referencia mediana 250 000l
? 9 fila nacional, 2 provincia normanda
3 AOC sobre el territorio Camembert, Livarot,
Pont lEvêque 15 de la producción lechera en
Orne
Industria lechera muy importante entre las
industrias agroalimentarias en Orne (53 000
toneladas quesos de pasta blanda, 87 400
toneladas leche en polvo, 24 000 toneladas
mantequilla, 21 000 toneladas nata)
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• Carne de vaca y Cultivos
• Otras dos producciones importantes

Carne de vaca co-producto de leche, bueyes en
regresión en provecho de novillos, taller de
cría sobre los segmentos de calidad 136 000
cabezas de ganado Capacidad de transformación
limitada,
Orne 8 fila nacional de la producción de vaca
Cultivos de renta 118 000 ha cereales, 18 000
ha colza et 5 400 ha guisantes
Orne 2 provincia del OESTE para la producción
de olea-proteaginosos
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• Agricultura diversificada y especificada

Carne blanca buena capacidad de producción pero
limitada Puercos 200 criados (concentración
y especialización) Aves 200 000 m² (aves de
carne)
Sidra y alcohol de pera Alcohol de Pera 85
producción nacional, 6 AOC
Caballo Imagen de marca, Haras du pin, En auge
caballos de silla y trotones (16 100 cabezas sur
1600 explotaciones cuyos 60 acaballaderos, 400
empleos) 2 fila francesa
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• Orientación fuerte en dirección de 3 producciones
  ayudadas

Sous les trois Organisations Communes de Marché
65
Source Compte de lagriculture ornaise, CA61 et
CER61
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• Subida de la Renta Net por el secundo ano
• De mas en mas dependiente del sostén público

Ayudas 111 de la RNE
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• De los explotaciones agrícolas con una salud
  financiera sana

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• Mañana . Los objetivos de porvenir ?

Renovación de los trabajadores Competitividad de
los producciones faros
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• Y mañana

nuevos oficios
Mundo de complexidades Evolución
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• Y mañana

Nuevo oficio

• MANANA
• Producir
• Técnica
• Administrar
• Vender
• Decidir

• AYER
• Producir
• Administrar
• Decidir

Saber lo que queremos . Lógica de proyecto
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Gracias por su atención