Pengendalian Kualitas Statistik

1
Mei Allif, ST. M.Eng

• Pengendalian Kualitas Statistik

2

• Mei Allif, ST. M.Eng
• Email si_alifkecil_at_yahoo.com
• Blog www.bundo.wordpress.com
• Laboratorium Data Mining
• Discussion time
• - make a appointment before
• - at data mining laboratory
• - 12.00 15.00

3
Reference

• Dorothea wahyu ariani, Pengendalian Kualitas
  Statistik, Andi Press
• Probability and Statistic for Engineering and
  Scientist Walpole, Myers, Myers and Ye (8th
  edition, 2007)
• Apllied Statistics and Probability for Engineers,
  Montgomery, and Runger (4th edition, 2006)
• Introduction to Statistical Quality Control,
  Montgomery (6th edition, 2006)

4
Rule of the Class

• Berpakaian rapi ketika masuk kelas (tidak
  berkaos)
• Tidak memakai sandal
• Tidak boleh titip absen ? FATAL
• (nilai maximal D)

5
Learning Style

• 2 SKS 90 minutes
• 60 minutes or less ? conventional class
• 15 minutes or more ? jurnal review or discussion
• 15 minutes Post test

6
Grading

• i.  UTS (closed book) 35
• ii. Assignment 20
• iii. QUIZ 10
• vi. UAS (closed book) 35
• A nilai gt 85 C nilai 60-75 E nilai lt45
• B nilai 75-85 D nilai 45-60

7
Topics study

1. Introduction to Quality
2. Quality Improvement Tecnique
3. Fundamental of Statistic
4. Control chart for variable
5. Additional SPC for variable
6. Fundamental of Probability
7. Control Chart for Atribute
8. Lot by Lot Acceptence Sampling
9. Acceptance Sampling Plan simple
10. Reliability
11. Quality Cost
12. TQM
13. Computer and Quality Control

8
Introduction
9
1. Pendahuluan
Engineering
Industrial Engineering
Science
10
Pendahuluan

• Engineering student characteristics
• A strong interest in and ability to work with
  mathematics and science
• An ability to think through a problem in a
  logical manner
• An unusual curiosity about how and why things
  work

11
Pendahuluan

• Industrian Engineering
• In Industrial Engineering is concerned with the
  design, improvement, and installation, equipment,
  and energy.
• It draw upon specialized knowledge and skill in
  the mathematical, physical, and social sciences
  together with the principles and methode
  engineering analysis design to spesify, predict,
  and evaluate he result to be obtained from such
  system
• IE Definition covers Object, Knowledge, Skill,
  Result, and Job

12
2. Konsep Dasar

• Daya Saing
• Posisi relatif sebuah perusahaan terhadap
  perusahaan lain di mata pelanggan dalam hal nilai
  yang di ciptakan oleh produk atau jasa yang
  dihasilkan.
• Nilai dapat dinyatakan dalam bentuk
• Kualitas
• Biaya
• Waktu Delivery

Kompetisi pasar global
Karakteristik suatu negara
Lingkungan kompetitif lokal
Internal Perusahaan
13
2. Konsep Dasar
PENDATANG BARU
Ancaman Produk/ Jasa baru
Kompetitor ada Dalam industri
Kekuatan tawar konsumen
Kekuatan tawar pemasok
PEMASOK
KONSUMEN
QCD
Persaingan antar kompetitor
Ancaman Produk/ Jasa baru
SUBSTITUSI (Teknologi BAru)
SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER
14
Konsep Dasar
C
D
B
FOKUS A Inspeksi B Pengendalian Kualitas C
Sistem Penjamin Kualitas D MAnajemen Kualitas
Total
A
15
2. Satisfier Expected Quality
KANO MODEL
Kepuasan Konsumen
3. Delighter Exciting Qualitybeyond satisfaction
Tingkat pencapaian

• Basic
• Take for granted (fungsi dasar produk)

16
Konsep dasar
Cost Function (produsen)
Optimum
Utility Function (konsumen)
Tolerance (in s value)
X1
X2
Zero Tolerance
Utility and cost as functions of tolerance
Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang
OPTIMUM
17
Konsep dasar
Quality Planning
Quality Planning
Quality control
Quality Improvement
Quality control
Quality Improvement
18
Konsep dasar

• IMPROVEMENT APPROACHES
• Before Quality Control
• PDAC cycle
• old wine in a new bottle Six Sigma
• People (manusia) Power
• Process (proses) power DMAIC

19
Pengendalian Kualitas

• SQC dan SPC ?
• Teknik2 untuk memonitor, mengelola, menganalisa
  dan memperbaiki kinerja proses menggunakan
  metode-metode statistik
• TQM (Total Quality Management) ?Management
• ? teknik

20
Konsep Dasar
Total Quality
MARKETING
ENGINEERING
PURCHASING
MANUFACTURING ENGINEERING
MANUfACTURING SUPERVISION SHOP OPERAION
MECHANICAL INSPECTION FUNCIONAL TEST
SHIPPING
INSTALATION SERVICE
21
Quality?

• What is quality ??

22
Quality

• Juran (1962) kualitas adalah kesesuaian dengan
  tujuan atau manfaatnya
• Crosby (1979) kualitas adalah kesesuaian
  dengan kebutuhan yang meliputi avaibility,
  reliability, delivery, maintainability, dan cost
  efectiveness
• Deming (1982) kualitas harus bertujuan
  memnuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan masa
  datang
• Feigenbau (1991) kualitas merupakan
  keseluruhan karateristik produk dan jasa yang
  eliputi marketing, engineering, manufacture, dan
  maintenance, dalam mana produk dana jasa tersebut
  dalam pemakaiannya sesuai dengan kebutuhan dan
  harapan konsumen

23
Quality cont..

• Scherkenbach (1991) kualitas ditentukan oleh
  pelangganpelanggan menginginkan produk dan jasa
  yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada
  suatu tingkat harga tertentu yang menunjukan
  nilai produk tersebut
• Elliot (1993) kualitas adalah sesuatu yang
  berbeda untuk orang yang berbeda dan
  tergantungpada waktu dan tempat, atau dikatakan
  sesuai dengan tujuan
• Goetch dan Davis (1995) kualitas adalah suatu
  kondisi dinamis berkaitan dengan produk,
  pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang
  memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan.
• Perbendaharaan istilah ISO 8402 dan dari SNI
  kualitas adalah keseluruhan ciri dan
  karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya
  dapat memuaskan kebutuhan, baik yang dinyatakan
  secara tegas maupun tersamar.

24
Post Test

1. Mengapa kualitas tidak harus identik dengan MAHAL
2. Apa kompetensi pengetahuan kualitas bagi anda
   sebagai seorang engineer

25
Thanks you