EL BIERZO.

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EL BIERZO.
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DÓNDE ESTÁ ?

• EL BIERZO ESTÁ EN CASTILLA LEÓN , AL NOROESTE
  DE ESPAÑA.
• LA CAPITAL DE EL BIERZO ES PONFERRADA.
• PONFERRADA TIENE 75000 HABITANTES.
• EL PRINCIPAL RIO ES EL SIL.

BANDERA DE LA REGIÓN DEL BIERZO
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UN POCO DE HISTORIA LAS MÉDULAS.

• HACE MUCHOS SIGLOS LOS ROMANOS ESTUVIERON EN EL
  BIERZO.
• EN PONFERRADA,HAY UNA ZONA DE MONTAÑAS CON
  FORMAS DE PICOS, DE TIERRA ROJA Y GRANDES
  CASTAÑOS LLAMADA MEDULAS .
• ERAN UNAS ANTIGUAS MINAS DE ORO ,DONDE
• LOS ROMANOS LLEVABAN EL AGUA POR CANALES QUE
• ARRASTRABAN LA ARENA LLENA DE PEPITAS DE ORO.

CASTILLO DE CORNATEL
EDIFICACIÓN TÍPICA
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MÁS HISTORIA..LOS TEMPLARIOS.
CASTILLO DE LOS TEMPLARIOS DE PONFERRADA.

• A finales del siglo XII (12) los templarios
  llegaron a Ponferrada y vivieron durante
  muchísimos años en la Gran Fortaleza Templaría.
• Cuentan las leyendas que los Templarios trajeron
  de Jerusalén el Arca de la Alianza y el Santo
  Grial y lo protegieron en el castillo.
• El primer fin de semana de Julio se celebra en
  Ponferrada LA NOCHE TEMPLARIA, en recuerdo de los
  Templarios. Fuegos artificiales , músicas ,
  bailes hacen que esa noche sea especial.

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Y TODAVIA MÁS AVENTURAS !....
SEÑAL DEL CAMINO
PEREGRINOS ANTES

• Por el Bierzo pasa El Camino de Santiago . Es
  una ruta que recorren los peregrinos procedentes
  de toda España y de todo el Mundo para llegar a
  la ciudad de Santiago de Compostela, donde están
  las reliquias del apóstol Santiago.
• A las personas que hacen el Camino de Santiago en
  bici, andando o en otros medios de transporte, se
  les llama Peregrinos.

LLEGAMOS
PEREGRINOS AHORA
CATEDRAL DE SANTIAGO
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TRADICIONES. MAGOSTO.

• EL MAGOSTO ES UNA FIESTA TÍPICA DEL BIERZO QUE
  SE CELEBRA A FINALES DE OCTUBRE O PRINCIPIOS DE
  NOVIEMBRE.
• CONSISTE EN QUE LOS AMIGOS, VECINOS Y FAMILIARES
  SE JUNTAN ALREDEDOR DEL FUEGO, QUE PREPARAN LOS
  MÁS MAYORES, Y ASAN CASTAÑAS Y CHORIZOS.
• TODOS JUNTOS COMEN LAS CASTAÑAS Y LOS CHORIZOS
  ASADOS, BEBEN VINO , BAILANDO CON UNA BUENA
  ORQUESTA Y FESTEJAN ESTA TRADICIÓN AÑO TRAS AÑO.

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OTRA TRADICIÓN. LA VENDIMIA.
VIÑAS.
PLAZA DE LA VENDIMIA

• ES LA RECOLECCIÓN DE LA UVA, PARA HACER MOSTO Y
  VINO.SE HACE SOBRE SEPTIEMBRE U OCTUBRE.LA UVA
  TIPICA DE LA ZONA SE LLAMA MENCIA.
• ADEMÁS, DEBEIS SABER QUE CON LAS UVAS SE HACEN
  OTRAS COSAS COMO CREMAS, CHAMPU, ACEITES,
  VINAGRES, ETC.
• PERO CÓMO SE HACE EL VINO ?...
• SE RECOGE LA UVA
• SE SACA TODO EL ZUMO
• SE METE EN BARRICAS
• SE ESPERA A LA FERMENTACIÓN Y .
• YA ESTA!!!

BODEGA
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VAMOS A COMER !!!!
BOTILLO

• BUENO HA LLEGADO LA HORA DE CONTAROS QUE EN EL
  BIERZO SE COME DE MARAVILLA Y COMO EJEMPLO, OS
  PUEDO DECIR QUE EXISTEN UNOS PLATOS TIPICOS QUE
  ESTÁN RIQUISIMOS, COMO POR EJEMPLO
• EL BOTILLO CON PATATAS Y REPOLLO
• - LACON CON PIMIENTOS
• -PIMIENTOS ASADOS
• - EMPANADA BERCIANA

LACÓN
PIMIENTOS
EMPANADA BERCIANA
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SE ACABÓ.

• ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO EL BIERZO,DONDE VIVEN
  MIS ABUELOS Y PASO CON MI FAMILIA LAS
  VACACIONES.

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APLAUSOS !!!!