4.1 - La croissance et le d

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4.1 - La croissance et le développement
Unité 4 Développement moteur
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Objectifs

• Identifier les étapes de la croissance et du
  développement
• Décrire les facteurs qui influencent la
  croissance et le développement
• Comprendre le rôle primordial de lactivité
  physique sur la croissance et le développement

• Reconnaître et comprendre linfluence du sexe et
  des particularités de chaque individu sur la
  croissance et le développement

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La stimulation précoce
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Introduction

• Il est important de considérer certains des
  facteurs qui peuvent fortement influer sur la
  croissance et le développement dun individu

• Linitiation précoce à lactivité physique
• Les étapes critiques
• La capacité dapprentissage

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Linitiation précoce à lactivité physique

• Encouragement à pratiquer différentes activités
  physiques dès un jeune âge
• Développement précoce de léquilibre, la
  coordination, la force, la flexibilité et
  lendurance
• Expériences positives

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Linitiation précoce à lactivité physique

• Les bienfaits de linitiation précoce à
  lactivité physique ont incité beaucoup de
  parents à inscrire leurs enfants, très jeunes,
  dans des programmes sportifs éducatifs

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Les étapes critiques

• Étapes de grande réceptivité aux stimuli de
  lenvironnement
• Le potentiel de développement optimal est affecté
  par la présence ou labsence de stimuli à cette
  étape critique
• Cette étape critique se situe très tôt dans la
  vie dun enfant

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La capacité dapprentissage

• Signifie que lindividu est prêt à apprendre un
  certain comportement ou une certaine habileté
• Pré-requis
• Désir de réussir
• Informations suffisantes
• Aptitudes
• Acquisition de caractéristiques physiques

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Testez vos connaissances
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Vrai ou Faux?

• À ladolescence, la poussée de croissance se
  produit deux ans plus tôt chez les filles que
  chez les garçons.

• VRAI

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Vrai ou Faux?

• Il existe des différences remarquables entre le
  physique des filles et le physique des garçons
  avant la puberté.

• FAUX

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Vrai ou Faux?

• À chacune des étapes de la vie, il y a des
  variations dans la croissance et le
  développement de chaque individu.

• VRAI

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Les étapes de la croissance et du développement
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Les étapes de la croissance et du développement

1. Toute petite enfance
2. Enfance
3. Adolescence

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La toute petite enfance

• NAISSANCE ? UN AN (1)
• Période de croissance extrêmement rapide
• Les garçons ont tendance à être plus lourds et
  plus grands que les filles à la naissance

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Lenfance

• UN AN (1) ? ONZE ANS (11)
• Composée de
• La petite enfance
• La mi-enfance
• La seconde enfance

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La petite enfance

• Dun an à six ans
• Perte graduelle de graisse corporelle
• Les filles perdent moins de graisse corporelle
  que les garçons
• Croissance rapide, mais moins que pendant la
  toute petite enfance
• Grande flexibilité
• Les muscles se développent en jouant

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La mi-enfance

• De six à dix ans
• Croissance plus lente et plus constante
• Amélioration de la coordination et des fonctions
  motrices

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La seconde enfance

• De dix à treize ans
• Le rythme de croissance augmente à nouveau
• Prise de poids avant la poussée de croissance de
  ladolescence
• 9-10 ans pour les filles
• 11-12 ans pour les garçons
• La puberté dépend de chaque individu

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La seconde enfance

• Développement du système de reproduction
• Apparition de caractéristiques sexuelles
  secondaires
• Poils pubiens
• Poitrine
• Redistribution de la masse corporelle
• Filles - légère ? graisse corporelle
• Garçons - ? tissus musculaires, ? graisse
  corporelle

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La seconde enfance

• Le fait que les filles arrivent à maturation plus
  tôt peut expliquer que certaines dentre elles
  atteignent, dès un jeune âge, une renommée
  mondiale dans de nombreux sports.
• Tara Lipinski, par exemple, est la championne
  américaine la plus jeune de tous les temps
  (patinage artistique)

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Ladolescence

• De 14 à 20 ans
• Suit la puberté
• Se termine au début de lâge adulte
• Les différences physiques évidentes et relatives
  à la croissance cessent à la fin de ladolescence.

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Ladolescence

• Les différents types de corps (somatotypes)
  deviennent plus faciles à distinguer
• Ectomorphe
• Mésomorphe
• Endomorphe
• La plupart dentre nous avons une combinaison de
  ces trois types de corps

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Somatotypes
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Ectomorphe

• Forme linéaire
• Structure osseuse délicate
• Peu de graisse
• Membres longs par rapport au reste du corps

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Ectomorph
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Mésomorphe

• Musclé
• Peu de graisse
• Épaules larges
• Taille fine

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Mésomorphe
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Endomorphe

• Rondeurs
• Structure osseuse lourde
• Très peu de définition osseuse et musculaire

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Endomorphe
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Ladolescence

• Pressions sociales externes pour avoir le corps
  idéal
• Période à laquelle se manifeste de nombreux
  changements physiques, hormonaux et psychologiques

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Les facteurs qui influencent la croissance et le
développement
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Les facteurs qui influencent la croissance et le
développement

• Grandes variations dun individu à lautre
• Un certain nombre de facteurs influent sur la
  croissance et le développement
• Lhérédité
• La nutrition
• Le statut socio-économique
• Lexercice

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Lhérédité

• Information génétique transmise dune génération
  à lautre
• Les gènes sont aussi influencés par
  lenvironnement dans lequel nous évoluons
• Par exemple, la malnutrition chronique peut
  empêcher un enfant datteindre sa taille adulte
  maximale

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La nutrition

• Des nutriments adaptés sont nécessaires à la
  croissance et au développement
• Les glucides et les lipides sont récupérés pour
  lénergie
• Les protéines servent à la fabrication et la
  réparation des tissus corporels, tels les
  muscles
• Les vitamines, les minéraux et leau sont aussi
  des éléments essentiels aux diverses réactions et
  fonctions qui sont générées par lorganisme

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La nutrition

• La sous-nutrition ou la malnutrition peuvent
  retarder la croissance
• La sous-nutrition existe même dans certains pays
  où la nourriture est abondante
• Manger avec excès est aussi un problème dans ces
  pays et peut mener à lobésité lorsque combiné à
  un mode de vie sédentaire

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Le statut socio-économique

• La taille corporelle est liée positivement au
  statut socio-économique et peut être expliquée
  par la nutrition
• En effet, le statut socio-économique affecte
• Les revenus (argent à dépenser en nourriture)
• Léducation (meilleures habitudes alimentaires)
• Le temps (choix de nourriture et temps de
  préparation)
• La disponibilité (accès aux magasins proposant
  des aliments sains)

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Le statut socio-économique

• Dautres facteurs peuvent contribuer aux
  différences observées durant la croissance et le
  développement des individus, tels que
• Une diminution du stress
• De meilleures habitudes de sommeil et
• Des exercices physiques réguliers
• Ces facteurs sont plus aisément observables une
  fois que les besoins de base sont satisfaits

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Lexercice et le développement osseux

• Lexercice physique régulier tend à augmenter le
  diamètre et la densité des os
• Les rend plus forts et plus solides
• Allonge les os qui ne soutiennent pas le corps,
  tels que ceux des bras
• Le sur-entraînement des jeunes enfants peut
  occasionner des blessures de fatigue chez ces
  derniers
• Un excès de tension sur les os durant la période
  de croissance peut causer une ostéochondrosis,
  cest-à-dire un trouble du processus normal de
  croissance des os

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Lexercice et la composition corporelle

• Les enfants et les adolescents actifs présentent
  
• Une augmentation de la masse maigre
• Une baisse du taux des graisses corporelles
• Une hypertrophie musculaire

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Lexercice et le développement social

• Les sports déquipe qui encouragent linteraction
  positive et la coopération favorisent le
  développement social des enfants et des
  adolescents
• La pression des parents et des entraîneurs peut
  limiter le développement dun mode de vie actif
  et devenir une source de stress

42
Le développement de la perception motrice pendant
le cycle de croissance et de développement
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Le développement de la perception motrice pendant
le cycle de croissance et de développement

• On perd souvent de vue limportance de
  léducation physique en tant que partie
  intégrante des programmes scolaires
• Certains parents nencouragent pas léducation
  physique et favorisent les résultats scolaires
• Dautres parents encouragent la pratique
  dactivités physiques en inscrivant leurs enfants
  dans des programmes sportifs

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Le développement de la perception motrice pendant
le cycle de croissance et de développement

•  Développement de la perception motrice
• Pratique dactivités physiques pour améliorer la
  performance scolaire ou intellectuelle
• Théorie de Kephart il y a plus de 30 ans

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Théorie de Kephart sur le développement de la
perception motrice

• Kephart stipulait que les difficultés
  dapprentissage découlent de lincapacité à
  savoir associer les stimuli qui se présentent à
  linformation emmagasinée à des stimuli
  antérieurs
• Il suggérait que la pratique de mouvements de
  base pourrait aider à corriger certains problèmes
  et améliorer lhabilité de lapprentissage de la
  lecture et de lécriture

46
Influence du sexe sur les différences de
structures corporelles au cours du cycle de
croissance et de développement
47
La taille

• On la mesure en position debout
• Distance du sol à la partie supérieure du crâne
• La taille dun bébé est mesurée lorsquil est
  couché sur le dos

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La taille

• La taille moyenne des garçons et des filles ne
  varie pas beaucoup à la naissance
• 50.5 cm (garçons) vs. 49.9 cm (filles)
• Vers un an, les garçons sont en moyenne plus
  grands
• 75 cm (garçons) vs. 73.1 cm (filles)
• Après lâge de deux ans, lenfant grandit à un
  rythme plus lent jusquà ladolescence

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La taille

• Lapparition de la poussée de croissance chez
  ladolescent peut varier de trois ans et plus
• Se produit en général vers 10-11 ans chez les
  filles et 12-13 ans chez les garçons
• Les garçons prennent 10cm/an en moyenne
• Les filles prennent 8cm/an en moyenne

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La taille

• Les changements hormonaux permettent à lindividu
  datteindre progressivement sa taille adulte
• Un garçon atteint, en moyenne, sa taille adulte
  vers 18 ans
• Une fille atteint, en moyenne, sa taille adulte
  vers 16 ans et demie
• Généralement, aucun changement dans la taille
  après lâge de 30 ans
• De temps en temps, après 45 ans, la taille
  commence à diminuer lentement à cause de la
  dégénérescence des disques vertébraux

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Le poids

• Peu de différence en matière de poids corporel
  entre filles et garçons de la naissance à
  ladolescence
• Une prise de poids rapide se constate de la
  naissance à 6 mois, de telle façon quaprès le
  cinquième mois, le poids du jeune enfant peut
  avoir doublé (20g/jour)
• Durant la deuxième année, le rythme selon lequel
  un enfant gagne du poids diminue

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Le poids

• La prise de poids continue au cours des trois
  prochaines années (approximativement 2kg/an ou
  4.5lbs/an)
• Légère diminution du taux de prise de poids par
  an de lâge de six ans à ladolescence
  (approximativement 3kg/an ou 6.5lbs/an)
• Augmentation considérable de poids à
  ladolescence
• Les garçons gagnent 20kg (45lbs) en moyenne
• Les filles gagnent 16kg (35lbs) en moyenne
• Ce gain de poids chez ladolescent est la
  conséquence directe de changements dans la
  composition de lorganisme lors de la croissance

53
Influence du sexe sur les différences de la forme
physique au cours du cycle de croissance et de
développement
54
QUI EST LA PLUS EN FORME?
55
Les quatres facteurs favorisant une bonne forme
physique

•  Être en forme  nest PAS synonyme de minceur.
• Il y a quatre facteurs favorisant une bonne forme
  physique
• Lendurance cardio-respiratoire
• La composition corporelle
• La flexibilité
• La force musculaire

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Lendurance cardio-respiratoire

• Lefficacité du coeur, des poumons et du système
  cardio-vasculaire à transporter loxygène aux
  différents muscles qui travaillent
• Le transport de loxygène aux différents muscles
  est modifié par
• La fréquence cardiaque
• Le volume systolique
• Le débit cardiaque

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Lendurance cardio-respiratoire

• La fréquence cardiaque
• Nombre de contractions du coeur par minute
• La fréquence cardiaque des garçons est
  approximativement 10 inférieure à celle des
  filles
• Les enfants de moins de 6 ans ont une fréquence
  cardiaque moyenne de 100 bpm (battements par
  minute)
• La fréquence cardiaque moyenne est de 72 bpm
• La fréquence cardiaque augmente durant une
  activité physique

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Lendurance cardio-respiratoire

• Le volume systolique
• Volume de sang expulsé par le cœur chaque fois
  quil se contracte
• Le volume systolique dun enfant est inférieur à
  celui dun adulte car les enfants ont des coeurs
  plus petits
• Pour cette raison, le fréquence cardiaque doit
  être supérieure chez les enfants
• Les activités physiques augmentent très fortement
  le volume systolique
• Les femmes au repos et pendant lactivité
  physique ont généralement un volume systolique
  inférieur à celui des hommes

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Lendurance cardio-respiratoire

• Le débit cardiaque
• Volume de sang que le coeur peut pomper en une
  minute
• Débit cardiaque
• Fréquence cardiaque x Volume systolique
• Le débit cardiaque est inférieur chez les enfants
  que chez les adultes
• Lentraînement augmente le débit cardiaque

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Lendurance cardio-respiratoire

• Pour améliorer votre endurance cardio-respiratoire
  , prenez lhabitude de
• Faire des activités qui font travailler les
  muscles importants
• 20-30 minutes dactivité continue
• Augmentation des séances de respiration profonde
• Un entraînement régulier 3 à 5 jours par
  semaine

61
La composition corporelle
62
La composition corporelle

• Fait référence à la masse de graisse et de tissus
  maigres (muscles et os) qui forment lorganisme
• La graisse est emmagasinée dans des cellules
  adipeuses appelées adipocytes
• Le nombre dadipocytes dans le corps augmente
  durant lenfance, principalement durant la
  première année et la puberté
• Après la puberté, les filles ont, en général, un
  taux de graisse supérieur à celui des garçons

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La composition corporelle

• Les graisses sont nécessaires pour plusieurs
  assurer plusieurs fonctions comme
• Lisolation
• La protection des organes vitaux
• La réserve dénergie pour le corps
• On recommande une teneur en graisse de
• Hommes
• Saine 10-22
• Minimale 3-7
• Recommandée 15
• Femmes
• Saine 20-32
• Minimale 10-20
• Recommandée 25

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La composition corporelle

• Ladipomètre est linstrument utilisé pour
  déterminer le pourcentage de graisse corporelle
• Il y a une augmentation graduelle de graisse
  corporelle avec lâge

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La composition corporelle

• Les femmes accumulent généralement plus de
  graisse que les hommes graisse répartie plus
  également sur tout le corps
• Les hommes ont tendance à accumuler plus de
  graisse dans la région du tronc

66
La flexibilité
67
La flexibilité

• La gamme de mouvements que peut accomplir une ou
  une série darticulations
• Facteurs influençant la flexibilité
• La structure anatomique dune articulation
  (structure osseuse de larticulation, les
  muscles, les ligaments, les tendons)
• Lentraînement
• Les étirements
• Lâge (diminue naturellement avec lâge)
• Le sexe (Les femmes sont en général plus
  flexibles)

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La flexibilité

• Le réflexe de sétirer est un mécanisme qui aide
  à prévenir les blessures musculaires
• Lors de létirement dun muscle, les faisceaux à
  lintérieur du muscle signalent un allongement
• Le réflexe détirer les muscles les prédisposent
  à se contracter afin déviter un étirement trop
  important, prévenant ainsi les blessures
• Des étirements lents et doux vont empêcher le
  réflexe détirement de se produire en activant
  les organes de Golgi qui agissent en opposition
  au réflexe détirement

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La flexibilité

• Des étirements lents et doux permettent au muscle
  de se relâcher et de sallonger
• Les étirements doivent causer une certaine
  raideur mais il ne doit pas y avoir de douleur à
  lintérieur du muscle
• Il faut bien séchauffer avant de sétirer
• Maintenir la position détirement pendant 15 à 20
  secondes

70
La force musculaire
71
La force musculaire

• La tension maximale ou la force quun muscle peut
  exercer en une seule contraction
• La force musculaire est importante puisque cest
  la contraction des muscles qui permet le
  mouvement
• Sans force musculaire, une vie sédentaire très
  souvent sinstalle

72
La force musculaire

• La mesure la plus utilisée pour déterminer la
  force musculaire est la force de préhension
• Un instrument mesure la force exercée par la main
  qui le compresse de toutes ses forces

73
La force musculaire

• À ladolescence, la force augmente de façon
  significative chez les deux sexes
• Chez les femmes, la force musculaire commence à
  atteindre un sommet maximum vers la fin de
  ladolescence
• Chez les hommes, la force musculaire commence à
  atteindre un sommet maximum vers la vingtaine
• La différence de force musculaire entre les sexes
  devient plus prononcée après la puberté
• La testostérone est responsable de laugmentation
  de la force musculaire chez les hommes existe en
  quantité inférieure chez les femmes
• De plus, les femmes ont tendance à développer
  moins de muscles et plus de graisse corporelle
  une fois adultes
• Chez les deux sexes, la force plafonne entre 20
  et 30 ans et décline lentement avec lâge

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La force musculaire et son entraînement

• Stimuler la résistance à laide de poids permet
  daugmenter la force musculaire
• Les individus pré-pubescents peuvent augmenter de
  façon significative leur force grâce à un
  entraînement de la résistance
• Lentraînement avec des poids et des haltères
  nest PAS recommandé chez les enfants
  pré-pubescents
• Lentraînement régulier de la force peut
  minimiser le déclin de la force déclin observé
  avec lâge chez les deux sexes
• Les adultes qui poursuivent leur entraînement de
  résistance accomplissent leurs tâches
  quotidiennes plus facilement et peuvent mener une
  vie saine et active

75
Les facteurs sociaux et psychologiques au cours
du cycle de croissance et de développement
76
Lestime de soi et la perception de soi

• Estime de soi valeur que nous nous accordons à
  notre personne
• Perception de soi image que nous avons de
  nous-mêmes
• Compétence athlétique conscience davoir un
  certain degré de succès dans des activités
  sportives de compétition
• La participation à des activités physiques peut
  développer chez certains une meilleure estime et
  perception de soi
• Les compétences athlétiques ne sont pas
  nécessaires au développement dune meilleure
  estime de soi telle que celle acquise grâce aux
  sports
• Cependant, les compétences athlétiques peuvent
  favoriser le développement de cette estime de soi
  en tant que telle

77
Les influences sociales
Influences sociales
Famille
Pairs
78
La famille

• Lenvironnement familial joue un rôle
  considérable sur la participation de lenfant à
  des activités physiques et sur le degré de succès
  quil rencontrera dans un sport
• Lapprobation ou la désapprobation parentale
  envers lactivité physique influence la
  participation future dun enfant dans des sports
• La famille inculque souvent sa vision de
  lactivité physique à lenfant, et ce dès son
  jeune âge

79
Les pairs

• Lorsque lenfant arrive à ladolescence,
  linfluence de la famille commence à diminuer
• Lapprobation des pairs devient plus importante
• Les pairs influencent souvent lindividu à
  participer ou non à des activités physiques

80
Les jeunes sportifs
81
Pourquoi les enfants font-ils du sport ?

• Les enfants ont cité plusieurs raisons pour
  lesquelles ils font du sport. Parmi les réponses
  données, laquelle est la plus importante à leurs
  yeux ?
• Améliorer ses habiletés
• Avoir du plaisir
• Être avec ses amis
• Appartenir à une équipe
• Vivre de émotions fortes
• Recevoir des prix
• Gagner
• Améliorer sa forme physique

82
Pourquoi les enfants abandonnent-ils les sports ?

• Conflits interpersonnels (ne pas aimer son
  entraîneur ou ses pairs)
• Poursuivre dautres intérêts
• Sinscrire à un autre sport
• Pression excessive
• Il est plus fréquent de voir des enfants arrêter
  un sport suite à des conflits interpersonnels
  quà cause dune pression excessive

83
Lentraînement des jeunes sportifs

• Il est important doffrir aux jeunes sportifs des
  entraîneurs compétents
• Trop souvent, les coach sont des bénévoles ou des
  parents qui ont reçu très peu de formation
• Les entraîneurs devraient être tout dabord
  formés avant de jouer ce rôle
• La première expérience des enfants avec un sport
  organisé devrait être positive afin de les aider
  à mener une vie saine et active grâce aux sports
  et à lactivité physique