FICHE SANTE et utilisation des TICE Classe de 5

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FICHE SANTE et utilisation des TICEClasse de
5ème

• BIEN MANGER POUR BIEN GRANDIR

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Descriptif de la séance

• Demi classe (14 élèves au CDI) avec un poste
  informatique par élève.
• Durée de la séance pour répondre au
  questionnaire proposé 1 heure entière.
• Le questionnaire est à rendre en fin de séance,
  il sera noté en fonction de la pertinence et
  largumentation des réponses apportées

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• Place dans la progression
• THEME FONCTIONNEMENT DE LORGANISME
• Partie déducation à la santé faisant suite au
  cours sur la digestion.

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Déroulement de la séance

• La séance se déroule en trois parties
• PARTIE 1 Les bons conseils pour une
  alimentation équilibrée
• Supports brochure papier manger,bouger 
• du ministère de la santé dépliant alimentation
  
• Objectifs Permet de tirer des informations dun
  texte

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PARTIE 1  LES BONS CONSEILS POUR UNE
ALIMENTATION EQUILIBREE

• A partir de la brochure page 26 et 27 et du
  document, répond à ces questions 
• Que signifie PNNS ?...............................
  ..................................................
  ..................................
• Quel est son rôle ?...............................
  ..................................................
  .....................................
• Propose un menu équilibré à partir de ces
  conseils en cochant sur ton document les bonnes
  cases.

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PARTIE 2 Les besoins alimentaires dun enfant
de 5ème

• Support documents du manuel
• Objectifs analyser et comprendre des documents
  pour en tirer une information

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PARTIE 2  LES BESOINS D UN ENFANT DE CINQUIEME

• A partir du livre page 98 et 99 répond à ces
  questions
• Quest ce quun Joule ?
• Quest ce quun kJ ?
• Quels sont les besoins énergétiques dun enfant
  de 5ème ?
• Comment ces besoins varient au cours de la vie ?
• Quel est leffet du sport sur les dépenses en
  énergie ?
• Comment peux tu lutter contre une prise de poids
  excessive ?

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PARTIE 3 Etude dun menu au McDonald

• Supports
• -logiciel McDO
• -Fiche daide pour le logiciel
• -Questionnaire avec consignes

Objectifs Apprendre à se servir dun logiciel
se connecter à son espace numérique Dégager des
conclusions à partir de plusieurs informations
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VALEUR ENERGETIQUE de laliment choisi
Zone daddition des aliments choisis
TOTAL en kcal du repas composé
TOUCHES pour AJOUTER des ALIMENTS (1 click)
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CONSIGNES A SUIVRE pour répondre aux questions
Réaliser un menu avec des exigences à suivre
MON MENU 
plat
principal

accompagnement..

sauce

boisson

dessert
Les élèves doivent reporter sur leur
questionnaire les aliments choisis
Répondre aux questions à partir de lexploitation
du logiciel
Calcule le nombre de kcal apportées par un repas
au Mcdo (1kcal 4,2 kJ) Compare ce résultat
avec le nombre de kcal nécessaire pour une
journée (en relation avec la partie 2) Comment
améliorer son repas au fast-food pour le rendre
le plus équilibré possible ?
Cette dernière question permet de prendre
conscience des différents types daliments
proposés et permet de réfléchir comment il est
possible de changer ses habitudes alimentaires
lors dun repas au fast food pour le rendre le
plus équilibré possible
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Exemple dutilisation
Valeur énergétique dun plat particulier
sélectionné ici la sauce barbecue
Addition des plats sélectionnés
TOTAL de kcal du repas ici 1441,88 kcal
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Autres fonctionnalités
Autres fonctionnalités
Fonctionnalité particulière EQUIVALENCE
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BILAN

• Les productions élèves ont été globalement
  réussies.
• Lexercice leur a beaucoup plu car proche de leur
  quotidien en sondant dans la classe presque
  tous les élèves se rendent plusieurs fois par an
  au McDonald.
• La prise en main du logiciel est très facile. Peu
  de problèmes rencontrés
• Limites peu de choses à faire dans ce logiciel.