6e science - Coll

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Les bulbes nous en font voir de toutes les
couleurs

• 6e science - Collège Michel Bégon - Blois

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Qui sommes-nous ?
Nous sommes les 6e Science du collège Michel
Bégonnous voici !
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Pourquoi travailler sur les bulbes ?
En désherbant le jardin du collège, nous avons
trouvé des oignonscela sappelle des bulbes! Un
bulbe va devenir une plante.

• Nos questions
• Pourquoi y a-t-il des bulbes dapparence
  différente ?
• De quoi ont-ils besoin pour pousser ?

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Des bulbes différents des variétés différentes ?
En observant plus de 60 bulbes, nous avons
constaté quils étaient dapparence
différente. Nous les avons triés selon nos
critères - leur couleur (les orange, les
rayés) - leur taille (les petits, les
grands,) - leur aspect (les ails, ) Pour
vérifier si chaque critère correspondait à une
variété, nous les avons plantés dans le jardin de
notre collège. Après 4 mois dattente, voici
nos premiers résultats
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Pourquoi les bulbes sont différents ?
Nous observons ici des iris nains, des crocus, et
bientôt des narcisses et tulipeset cela au même
endroit
Nous en déduisons que les différences
dapparence correspondent bien à des fleurs
différentes, mais nos critères choisis ne sont
pas tous corrects pour trier les bulbes par
variété !
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De quoi ont besoin les bulbes pour pousser ?

• Notre démarche scientifique

Pour répondre à la question De quoi ont besoin
les bulbes pour pousser ? , nous avons, par
groupe de 2 - proposé des hypothèses -
réalisé des expériences permettant de les
tester Lors de linterprétation, nous avons fait
1 constat
Pour connaître linfluence dun facteur, il ne
faut faire varier que celui-ci !!
Certaines expériences nétaient pas exploitables,
mais dautres si !
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De quoi ont besoin les bulbes pour pousser ?

• Nos expériences

Nous avons testé linfluence de 3 facteurs -
eau - terre - lumière Voici des photos de nos
expérimentations
lumière
Sans terre
Avec terre
lumière
noir
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De quoi ont besoin les bulbes pour pousser ?

• Nos conclusions

Les bulbes ont besoin deau. Les bulbes poussent
à lobscurité !
Et oui !
Dans le noir

• Une autre question

Terre arrosée
Terre sèche

• Quest-ce qui se passe si lon met des bulbes qui
  étaient à lobscurité à la lumière et inversement
  ?

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Les couleurs des feuilles

• Nos observations

Les feuilles jaunes deviennent vertes à la
lumière. Les feuilles vertes le restent à
lobscurité mais les nouvelles pousses sont
jaunes !
Lumière puis noir

• Mais pourquoi les feuilles sont vertes ?

• En effectuant des recherches nous avons trouvé
  que cette couleur est due à la présence de
  chlorophylle !
• Peut-on lextraire ?
• Contient-elle plusieurs composants ?

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Extraction de la chlorophylle

• Protocole expérimental

• Placer 10 g de feuilles dépinard coupées dans un
  mortier avec 2 spatules de sable et écrasez-les
  avec le pilon
• Ajouter 10 mL déthanol
• Broyer les feuilles jusquà ce que le solvant
  prenne une teinte verte marquée.
• Filtrer le broyat, le filtrat obtenu doit être
  dun vert limpide

A voir à notre stand !!
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Chromatographie de la chlorophylle

• Quest ce que la chromatographie ?

Cest une technique qui permet de séparer les
constituants d'un mélange, nous lavons appliquée
à notre filtrat de chlorophylle.

• Le protocole en image

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Chromatographie de la chlorophylle
Nous avons rapidement entouré les tâches sur
notre bande de papier, car elles seffacent à la
lumière !

• Interprétation

• Il apparaît 4 tâches donc la chlorophylle est
  constituée de 4 substances
• chlorophylle A
• chlorophylle B
• xanthophylle
• carotène

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Chromatographie de la chlorophylle
A voir à notre stand, une autre
chromatographie... sans solvant !!
En faisant des recherches, nous avons trouvé que
la chlorophylle est une substance verte,
fabriquée par la plante, qui capte lénergie
solaire. Celle-ci est ensuite utilisée par la
plante pour créer sa matière organique.
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Et après .
Nous nous posons encore de nombreuses questions

• Des feuilles de couleur rouge ou jaunes
  contiennent-elles aussi de la chlorophylle ou
  lun de ses constituants ?
• Comment se fabrique la chlorophylle avec la
  lumière ?
• Est-ce en relation avec le changement de couleur
  des feuilles à lautomne ?

ET OUI CES BULBES NOUS EN FONT VOIR DE TOUTES LES
COULEURS !