LA FAIM DANS LE MONDE

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LA FAIM DANS LE MONDE
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• INTRODUCTION
• PARTIE 1  EVOLUTION HISTORIQUE ET CAUSES DE LA
  FAIM
• PARTIE 2  LES ACTEURS ET LES ACTIONS DANS LA
  LUTTE CONTRE LA FAIM
• CONCLUSION ETAT DES LIEUX

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INTRODUCTION A LA FAIM DANS LE MONDE
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• Définition de la FAO 
• il y a malnutrition quand
• Quantité totale de nourriture disponible lt 2200
  calories
• Nombre dhabitants

 Sur 10 humains  1 souffre de la faim
chronique (1500 calories par jour) 3 souffrent de
sous alimentation (autour de 2000 calories par
jour) 3 ont une ration énergétique suffisante
mais manquent de protéines. 1 1  Lenjeu
alimentaire Nord Sud  Syros alternative ,
Bertrand Delpeuch (Sonagral) 144 pages  page 23.
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Carte de la faim dans le monde
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PARTIE 1  EVOLUTION HISTORIQUE ET CAUSES DE LA
FAIM
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Bref historique de la faim et des accords
mondiaux portant sur lagriculture et son
commerce.

• 1870 - I
• Naissance des marchés agricoles mondiaux, avec
  abaissement des coûts de transport
• 1921 F
• Famine en Russie  Utilisation de laide
  alimentaire à des fins politiques.
• 1930 F
• Famine dUkraine  les paysans Ukrainiens sont
  obligés de donner toute leur production à lUrss.
  6 millions de morts.
• 1930 I
• Les Etats cherchent à protéger leurs producteurs
  nationaux de l effondrement des cours mondiaux
  agricoles.

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• 1942 F
• Famine en Grèce lors du blocus anglais
• 1944 I
• Création du Fond Monétaire International (FMI)
• 1945 I
• USA instaure un système daides publiques qui
   booste  la production
• 1945
• Mise en place de laide publique au
  développement
• 1945 I
• Changement dorientation du système des
  échanges  flux de produits agricoles deviennent
  de plus en plus Nord-Nord.
• 1947
• Accords du GATT (General Agreement on Tarif and
  Trade), qui a pour but de libéraliser les
  échanges internationaux.
• 1954 I
• Loi daide alimentaire PL 480, a conduit à de
  nouvelles habitudes alimentaires dans les PVD et
  ouvert des marchés aux exportations commerciales
  venant des pays du Nord.

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• 1954 I
• Accord sur les matières premières (inopérant)
• 1960 F
• Famine chinoise du grand bond en avant. Le
  gouvernement en place oblige les paysans à
  quitter leur champs pour créer des mini
  industries lourdes dans la campagne  30 millions
  de morts.
• 1961
• Création de lOCDE. Publie des statistiques sur
  la situation économique densemble et sur les
  Etats membres. Gère le CAD
• 1964 I
• Création de la CNUCED
• 1967 F
• Famine au Biafra  Le peuple Ibos souhaitait
  quitter le Nigeria pour créer un Etat
  indépendant  le Biafra. Refus du Nigeria doù
  guerre et blocus. 1 million de morts
• 1969 I
• Convention de Yaoundé (Gabon) entre CEE et pays
  ACP (Afrique, Caraîbes, Pacifique)  garantit à
  18 anciennes colonies des avantages commerciaux
  et financiers.

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• 1970 I
• Origine de la dette extérieure  Hausse des
  cours de matières premières agricoles, donc
  endettement massif des PVD qui pensaient pouvoir
  rembourser puis écroulement des cours après choc
  pétrolier
• 1975 I
• Convention de Lomé se substitue aux conventions
  de Yaoundé
• 1983 F
• Famine au Soudan  le gouvernement militaire
  utilise la famine contre la population du sud qui
  refuse linstauration de la loi islamique à
  lensemble du pays.
• 1984 F
• Famine en Ethiopie  Le gouvernement manipule
  laide internationale et sen sert pour sa
  politique de ressetlement.
• 1992 I
• Conférence internationale de Rio sur la
  diversité biologique. Elle autorise les PVD à
  accéder aux techniques développées à partir de
  leurs ressources. Cela constitue une première
  étape de la marchandisation de la vie.

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• 1993 F
• Famine en Somalie  intervention de larmée
  américaine guidée par des impératifs médiatiques.
  Doù des erreurs magistrales et fiasco totale de
  lintervention 
• 1995 I
• Round du GATT fin 1994 sur lagriculture (89-94)
  aboutit a un accord sur la création de l OMC le
  1er janvier.
• 1998 F
• Famine au Burundi  le gouvernement déplace les
  populations pour diminuer les capacités de
  pillage des rebelles et par là la possibilité de
  salimenter. La population, sans terre souffre de
  la faim
• 2001 F
• Burundi province de Karuzi  après la guerre
  sécheresse, épidémie paludisme
• 2000 I
• Accords de Cotonou
• 2002 F
• Famine en Angola  la faim utilisée comme arme
  contre les rebelles (lUnita) dont est victime la
  population  même situation quau Burundi

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Changement des habitudes alimentaires
Dépendance alimentaire
Manque de débouchés pour cultures locales
Aide Alimentaire
FMI conseil exportations de céréales aux PVD
Urbanisation
Accès des populations aux terres
Démographie
Dette extérieure
Catastrophes sanitaires
Catastrophes naturelles
Conflits
Accès à leau
Chute des cours
FAIM
Pauvreté
Désorganisation des systèmes dapprovisionnement
Agro-industrie au Nord
Manque de réformes agraires
Faiblesse des politiques
Manque de formation au sud
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PARTIE 2  LES ACTEURS ET LES ACTIONS DANS LA
LUTTE CONTRE LA FAIM
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• Les gouvernements donateurs
• Les donations via laide bilatérale
• Cette forme daide est toujours partie prenante
  dune
• politique étrangère propre aux gouvernements
  donateurs.
• Cette forme daide alimentaire est généralement
• redistribuée par les gouvernements locaux.
• Différentes approches de laide alimentaire
  bilatérale 
• USAID  Utilisation des surplus céréaliers
  américains.
• Union Européenne  Achat locaux des produits
  distribués.
• Laide alimentaire comme outil de création de
  débouchés
• commerciaux.

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• Les dotations aux institutions internationales
• Le PAM (Programme alimentaire mondial)
• Dans certains contextes, la seule option
  envisageable.
• Les effets néfastes des distributions
  alimentaires massives.
• La FAO (Food Agriculture Organisation)
• LUNICEF lOMS (santé malnutrition)
• De nombreuses autres institutions sont impliquées
  dans la définition et la mise en place des
  politiques sociales, économiques et agricoles
  (FMI, Banque mondiale)
• La mutation des stratégies et techniques agraires
  dans les pays touchés par la faim.
• Les mécanismes de surveillance et dalerte
  précoce.
• Les effets néfastes des politiques économiques
  imposées par le FMI.

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• Les Organisations Humanitaires Internationales
  et locales
• Les distributions alimentaires durgence
  (famines, camps de réfugiés).
• Les programmes de  Food for Work .
• Relance et / ou amélioration des activités et
  techniques locales traditionnelles (Sécurité
  alimentaire Développement rural durable).
• Développement dactivités et / ou techniques
  nouvelles (Sécurité alimentaire Développement
  durable).

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• Les gouvernements receveurs 
• Gouvernements reconnus
• Les gouvernements locaux sont parfois, mais de
  moins en moins, chargés de la redistribution de
  laide alimentaire.
• Laide alimentaire peut être utilisée pour
  réguler les cours des marchés locaux en la
  commercialisant.
• Gouvernements autoproclamés (indépendantistes,
  opposants)
• Ces gouvernements nétant généralement pas
  reconnus sur la scène internationale, ils ne sont
  pas partie prenante dans les opération daide
  alimentaire.
• Pouvoirs locaux traditionnels
• Ils sont incontournables dans certains contextes
  et peuvent constituer autant un support quune
  entrave aux actions de lutte contre la faim.

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• Les armées et groupes paramilitaires
• Les armées régulières
• Les milices affiliées à des organisations
  politiques (rébellions, autodéfense)
• Les groupes paramilitaires mafieux
• Tentative dutilisation / récupération /
  détournement de laide alimentaire par lensemble
  de ces groupes.
• Perturbation des actions mises en œuvre
  (problèmes de sécurité, daccès aux populations
  vulnérables).

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• Les populations bénéficiaires des programmes de
  lutte contre la faim
• Différentes formes de vulnérabilité 
• La sous-alimentation nest pas cause de mortalité
  mais est souvent la première étape du cercle
  vicieux menant à la malnutrition sévère.
• La malnutrition sévère, cause de mortalité
  importante, généralement au sein des populations
  déplacées / réfugiées ou victimes dune famine.

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• Limpact des diverses formes daide sur les
  populations vulnérables 
• Les politiques (économique, agricole) imposées
  par les institutions internationales sont
  généralement inadaptées et tentent dimposer de
  façon brutale des schémas occidentaux, fruits
  dune lente évolution dans un contexte
  spécifique.
• Les distributions alimentaires massives sont
  souvent la seule option possible pour réduire la
  mortalité mais doivent être utilisées
  ponctuellement afin den limiter les effets
  pervers (perturbation des habitudes alimentaires
  et des marchés locaux).
• La re-nutrition thérapeutique sadresse aux cas
  de malnutrition les plus sévères,
  particulièrement les enfants.
• La re-nutrition supplémentaire prend la forme de
  compléments alimentaires qui sajoutent à la
  ration alimentaire familiale traditionnelle et
  permet déviter une augmentation de la mortalité.
• Les programmes de sécurité alimentaire et
  développement durable sont destinés à donner aux
  populations vulnérables les outils pour retrouver
  leur autonomie ou améliorer leur situation. Ils
  ont très souvent des effets pervers importants
  liés au manque de compréhension de
  lenvironnement local.

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CONCLUSION ETAT DES LIEUX
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• Chiffres sur la faim dans le monde (source  FAO)
• En 1999-2001 (années les plus récentes pour
  lesquelles des chiffres sont disponibles)
• 842 millions de personnes sous alimentées dont 
• 10 millions de personnes dans les pays
  industrialisés
• 34 millions dans les pays en transition
• 789 millions dans les pays en développement
• Lobjectif du sommet mondial de
  lalimentation de 1996  Réduire de moitié le
  nombre de personnes sous alimentées, dici 2015.

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Evolution du nombre de personnes sous alimentées 
Première moitié des années 90 Deuxième moitié des années 90
De manière générale  37 millions 18 millions
22pays dont Haïti, Mozambique Bengladesh
17 pays dont Inde, Indonésie, Nigeria, Pakistan Soudan
Après avoir reculé au cours de la première moitié des années 90, la faim regagne peu à peu du terrain, selon rapport annuel de la FAO.
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• Les éléments liés à la faim
• Lagriculture
• Recettes dexportation
• Dépenses dimportation

Valeur
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• Leau
• Le sida
  
  
  
• La démographie
• Croissance de la population mondiale
  
• Croissance de la population des pays
• développés
• Croissance de la population des pays
• en voie de développement
• Afrique  2.2 Croissance en
• Amérique latine  1.41
• Europe  - 0.09 2
• 1

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• Chiffres sur la disparité dans lalimentation des
  hommes à travers le
• monde
• 2 milliards de personnes souffrent de
  malnutrition et 850 millions de sous
• alimentation. 24 millions de personnes sont
  victimes de famine chaque
• année.
• 850 millions de personnes sont suralimentées dont
  300 millions sont
• considérés comme obèses. Chaque année 180 000
  personnes meurent de
• surcharge pondérale.