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TÓPICOS EM BIOTECNOLOGIA
Coordenadores Juliana Aguiar Victor
Flores Tutores Cristina Ferreira Roberta
Ribeiro Fabrício Moreira Giliane
Souza Raphael Rodrigues Natalia
Bernardes Filipe Berçot Leonardo Cunha
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(No Transcript)
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Apesar de ter surgido como objeto de estudo nas
últimas décadas, os princípios da Biotecnologia
tem sido usados por milênios
A partir da década de 70, com as técnicas de DNA
recombinante, a Biotecnologia ganhou mais ênfase.
Biotecnologia Moderna Por isso quando
pensamos em biotecnologia as primeiras aplicações
que pensamos são clonagem, transgenia, células
tronco
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Eventos importantes
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A sua história no mundo... Primeira Geração
Idade Nova (2000 a.C.) - cruzamento de espécies
animais e plantas - leveduras para fermentação
de pão e álcool.
Cruzamento das espécies de interesse fruto
grande X planta grande (fruto pequeno)
Variedade mais produtiva
Diversas variedades de milho
Tais técnicas são usadas até hoje
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A sua história no mundo... Segunda Geração Fim
do século XIX - Teoria de Louis Pasteur -
microrganismos causam enfermidades humanas - ação
dos microrganismos anaeróbios nas fermentações
láctea, butírica e alcoólica


Descoberta de microrganismos
Produto de interesse
Aplicação industrial
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A sua história no mundo... Terceira Geração
Início de 1970 - Biologia Molecular - isolamento
e manipulação de genes (DNA) - fusão e
multiplicação de células
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O que é Biotecnologia ? Várias
definições... BIO elemento designativo
de vida, uso de processos biológicos TECNOLOGIA
solucionar problemas ou gerar produtos úteis
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BIOTECNOLOGIA
Conjunto de tecnologias que envolvem a utilização
de organismos vivos ou partes deles, células e
moléculas, para a geração de produtos, processos
e serviços.
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Biotecnologia e suas aplicações
Setores Bens e serviços
Alimentação pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos etc.
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Biotecnologia e suas aplicações
Setores Bens e serviços
Química butanol, acetona, glicerol, ácidos, enzimas, polissacarídeos etc.
Energia etanol, biogás
Etanol
Biogás
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Biotecnologia e suas aplicações
Setores Bens e serviços
Pecuária Embriões, animais transgênicos
Saúde antibióticos, hormônios e outros produtos farmacêuticos, vacinas, reagentes e testes para diagnóstico, células-tronco, biosensores etc.
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Biotecnologia e suas aplicações
Setores Bens e serviços
Agricultura adubo composto, bioinseticida, silagem, mudas de plantas ou de árvores, plantas transgênicas etc.
Silagem
Mudas
Bioinseticidas
Plantas transgênicas
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Biotecnologia e suas aplicações
Setores Bens e serviços
Meio Ambiente biorremediação, tratamento de efluentes, purificação da água, biosensores
Biorremediação
Tratamento de efluentes
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Aplicações da biotecnologia no Meio Ambiente
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Conjunto de técnicas que permitem a diminuição do
impacto das poluições no meio ambiente, seja em
meios urbanos ou rurais
A favor do desenvolvimento sustentável
Pesquisa e Tecnologia
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Redução do Impacto ambiental e Sustentabilidade
agrícola
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Biotecnologia na Redução do Impacto
ambiental BIORREMEDIAÇÃO consiste na utilização
de seres vivos ou seus componentes na recuperação
de áreas contaminadas. Várias empresas fazem uso
da biorremediação em seus serviços. Ex.
Replasquim atua na prestação de serviços de
Biorremediação, nos segmentos geradores de
resíduos provenientes de matéria orgânica ou
hidrocarbonetos (óleos e graxas). Disponível em
http//www.replasquim.com.br/servicos-detalhes.asp
x?cod9
Desentupimento de uma tubulação incrustada
Produtos químicos
Usando a biotecnologia
Desentupimento mecânico
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Além da aplicação da biorremediação existe os
serviços na produção de uma população microbiana
capaz de biorremediar uma contaminação
específica.
Ex Millenniun Tecnologia Ambiental, voltada ao
saneamento e prevenção ambiental através do
biotratamento de efluentes orgânicos.Disponível
em http//www.enzilimp.com.br/site/default.asp?Tr
oncoID748192 SecaoID636281
Massa microbiana
Tratamento de esgoto
Compostagem
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Pesquisas na área
Biorremediação de áreas contaminadas com
hidrocarbonetos do petróleo trabalho
desenvolvido pelo Prof. Dr. Victor Saraiva do IFF
de Cabo frio - bactérias nativas já adaptadas ao
solo associadas a raízes pode conduzir a uma
efetiva rizorremediação. Rizorremediação
remediação mediada por bactérias que vivem na
rizosfera (região próxima as raízes das plantas)
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Muitas pesquisam sobre biorremediação dão base
para as empresas.

• Biorremediação de herbicidas em água com
  Enterobacter cloacae combinada com Pistia
  Stratiotes (Roehrs, R. Farias, F.M. Faoro, D.),
  
• Utilização da alface dágua em conjunto com a
  bactéria E. cloacae como um sistema para
  descontaminação da água
• Aumenta a velocidade de degradação dos pesticidas
  para a reutilização de águas de cultivo de arroz
• Disponível em http//www.unipampa.edu.br/portal/n
  oticias/1707-pesquisa-sobre-biorremediacao-e-premi
  ada-em-evento-internacional

Tanques de biorremediação com alface dágua
Raíses da alface dágua
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Pesquisadores na área USP - Priscila Lupina
Gratão - Escola Superior de Agricultura Luiz de
Queiroz UERJ Profª. Márcia Marques Gomes -
Laboratório de Biorremediação e
Fitotecnologias UFRGS - Prof. Flavio Anastacio
de Oliveira Camarg UFPR - Prof. Arimar Leal
Vieira.
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Assim como o reaproveitamento de águas
purificadas é possível usar os contaminantes
orgânicos (fezes, palha e restos de plantação)
para produção de biofertilizantes e biogás.
BIOFERTILIZANTES são fertilizantes obtidos a
partir da decomposição da matéria orgânica

• Os biofertilizantes são usados a muitos anos como
  comprovada pela notícia de 1997.
• Na década passada os biofertilizantes eram usados
  por pequenos agricultores para diminuir o custo
  com fertilizantes químicos.
• Hoje, existem empresas especializadas que vendem
  os biofertilizantes para grandes produtores

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Além de aumentar a produção agrícola o
biofertilizante dá um destino aos poluentes
orgânicos que são continuamente produzidos.
Várias empresas produzem os biofertilizantes A
Rigran lançou biofertilizantes com capacidade
para elevar a produtividade de 5 a 8.
Disponível em http//www.edcentaurus.com.br/mater
ias/granja.php?id1382
Uno Fortune Inc. especializa-se na fabricação,
fornecendo e exportando a Biofertilizantes.
Disponível em http//www. biofertilizerorganic.
com/pt/biofertilizers.html
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(No Transcript)
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Aliado a produção de biofertilizantes é possível
produzir o biogás.
Biogás Gases liberados por bactérias anaeróbicas
em função da decomposição da matéria orgânica
Composto principalmente de metano
Atualmente os produtores, assim como as empresas
de produtos agrícolas tentam otimizar a
produção. Dessa forma, o pensamento atual gira em
torno das possíveis utilizações de tudo que antes
era descartado. Nesse sentido, a pecuária além de
fornecer carne, leite, ovos também pode produzir
biofertilizantes e combustível (biogás)
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O biogás fornece
Energia (calor, eletricidade e combustível),
sendo considerada uma energia renovável. É uma
alternativa para a diminuição de gases do efeito
estufa (metano) Cerca de 7000 instalações de
biogás estão em operação por toda a Europa
Pesquisa relacionada Profª.Pecora do Instituto
de Eletrotécnica e Energia da USP O potencial
de geração de energia elétrica e iluminação a gás
por meio do aproveitamento de biogás proveniente
de aterro sanitário
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• Pesquisadores na área
• UEPG Profª. Ana Cláudia Barana
• UFRJ Prof. Roberto Schaeffer COPPE
• USP Prof. Arnaldo Sarti
• UFRJ Prof. Nivaldo de Castro

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BIOTECNOLOGIA NA PRODUÇÃO AGRÍCOLA As plantações
aperfeiçoadas por meio da biotecnologia agrícola
têm crescido por mais de 12 anos.
Impacto na comunidade global A biotecnologia
agrícola pode ajudar a solucionar a crise global
de alimentos e pode ter um impacto positivo sobre
o problema da fome mundial.
Impacto positivo na saúde humana A biotecnologia
agrícola tem se concentrado em fornecer
benefícios para a saúde do consumidor.
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• INOCULANTES AGRÍCOLAS é o uso de bactérias e
  fungos que atuam fornecendo nutrientes para as
  plantas (fixação de nitrogênio) e promovendo seu
  crescimento.
• Podem diminuir em 70 o uso de fertilizantes
  nitrogenados, consequentemente diminuindo a
  poluição causada por esses.

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No Brasil uma das pioneiras na pesquisa e
produção desses inoculantes é a EMBRAPA
agrobiologia. Alvos gramíneas como cana aos
grãos como feijão e hortaliças como alface. São
compostos basicamente por solo orgânico
esterilizado e grande quantidade de bactérias.
Pode aumentar em até 50 a safra.
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Tecnologia à base de inoculante diminuirá gastos
para o produtor rural Ministério da Agricultura
define regras para registro desses inoculantes
Disponível em http//agricultura.ruralbr.com.br/n
oticia/2011/03/tecnologia-a-base-de-inoculante-dim
inuira-gastos-para-o-produtor-rural-3252689.html
Embrapa e UFPR desenvolvem primeiro inoculante
para milho e trigo - 08/2009
Ensaios mostraram incrementos de 25 a 30 no
rendimento do milho e de 8 a 11 para o trigo.
Disponível em http//www.agrolink.com.br/noticias
/NoticiaDetalhe.aspx?cod Noticia 94619
Inoculante comprova eficiência e sustentabilidade
nas lavouras 04/2011 Disponível em
http//www.portaldo agronegocio
.com.br/conteudo.php?id53079
Com inoculante
Sem inoculante
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Pesquisadores na área Embrapa Recursos
Genéticos e Biotecnologia USP - Prof. Dori Edson
Nava UENF - Prof. Marília Amorim Berbet de
Molina (FURB) - Fundação Universidade Regional de
Blumenau - Prof. Sidney Luiz Stürmer, Rede
Glomeronet - cultivo e aplicação de fungos
micorrízicos arbusculares.
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CONTROLE BIOLÓGICO técnica que utiliza
organismos vivos, para diminuir a população de
organismos considerados pragas, Pode ser feito
com predadores, parasitas ou patógenos que atacam
a praga
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Os inseticidas microbianos (bioinseticidas), têm
sido vistos desde a década de 70, como uma
excelente alternativa de controle. Sua formulação
tem como base bactérias
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Fungos no combate a pragas Atinge uma grande
variedade de pragas Podem ser aplicados em
armadilhas dentro da plantação
Besouros
Formigas
Gafanhotos
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Devido a importância do controle biológico,
muitos livros, cartilhas e jornais tem sido
feitos. Esses veículos de informação tem como
objetivo, apresentar as formar corretas de fazer
uso do cotrole biológico, evitando causar um
desequilíbrio ecológico.
Livro do autor José Roberto Parra e colaboradores
Jornal da Unicamp disciplina ecologia aplicada
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Notícias promissoras do controle biológico.
Uso de insetos predadores no controle biológico
de pragas 24/08/2011 Disponível em
http//www.cpatsa.embrapa.br/cpatsa/
imprensa/noticias/uso-de-insetos-predadores-no-con
trole-biologico-de-pragas Joaninha exerce função
predatória no controle biológico de cochonilhas e
afídeos (pulgões).
Uso de controle biológico para o mofo-branco em
feijoeiro 24/08/2011 Disponível em
http//www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias
/Materia.asp?id22478secaoColunas20Assinadas O
Trichoderma (fungo) tem sido utilizado para o
controle do mofo-branco em feijoeiro.
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Notícias promissoras do controle biológico.
Uso de controle biológico das cigarrinhas da
cana-de-açucar. 24/08/2011 Disponível em
http//www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias
/Materia.asp?id22478secaoColunas20Assinadas A
pesquisa do controle biológico da
cigarrinha-da-cana tem grande importância, já que
o custo do controle é menor que o controle químico
Bacillus subtilis agente de controle biológico e
promotor de crescimento em plantas 24/08/2011
Disponível em http//www.diadecampo.com.br/zpubli
sher/materias /Materia.asp?id22478secaoColunas
20Assinadas Bacillus subtilis é um organismo
muito versátil e efetivo na prevenção e controle
de doenças causadas por várias espécies de
patógenos em diversas culturas.
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Pesquisadores na área EMBRAPA Prof. Luiz
Alexandre Nogueira de Sá, pesquisador da Embrapa
Meio Ambiente Universidade do Vale do Paraíba, -
Prof. Dr. Drauzio Eduardo Naretto Rangel
Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento USP -
Prof. Dr. Sérgio Batista Alves - Escola Superior
de Agricultura Luiz de Queiroz