Normativa de aplicaci

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Normativa de aplicación en Agricultura Ecológica

• Rgto (CEE)2092/91

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Agricultura Ecológica

• Compendio de técnicas agrarias que excluye
  normalmente el uso, en agricultura y ganadería,
  de productos químicos de síntesis, como
  fertilizantes, pesticidas, fármacos, etc., con el
  objetivo de preservar el medio ambiente, mantener
  y aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar
  alimentos con todas sus propiedades naturales.

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Breve historia de la A.E.

• En 1991 la Comunidad Económica Europea (CEE)
  reconoce a la Agricultura Ecológica como un
  método de producción alternativo a la agricultura
  convencional, publicado en el Reglamento 2092/91
  (CEE), que armoniza las normas de producción,
  elaboración, etiquetado y control.
• En España a través de la Orden del 4 de octubre
  de 1989 se crea el Reglamento de la Denominación
  Genérica en materia de Agricultura Ecológica y se
  crea el Consejo Regulador, trasfiriendo sus
  competencias en 1995 a cada una de las
  Comunidades Autónomas.
• En los años siguientes a la creación de estos
  órganos se dieron diferentes pasos para ayudar a
  la Agricultura Ecológica en su proceso de
  expansión establecimiento de un régimen de
  ayudas, recogido en el Reglamento nº 1257/1999 de
  la UE publicado en junio de 1999 a través de las
  medidas agroambientales y que deroga el
  Reglamento nº 2078/92 desarrollado en España por
  el Real Decreto 51/1995.

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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Situación A.E. en Aragón
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Reglamento (CEE) 2092/91
Sobre la producción agraria ecológica y su
indicación en los productos agrarios y
alimenticios. Ambito a aplicación Definición
de los productos. Indicaciones de producto
ecológico. Definiciones Normas para uso del
etiquetado. Normas de producción. Establecimient
o de Normas de Control. Producciones en países
terceros. Sistemas de control de países
comunitarios Importaciones de países terceros.
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Reglamento (CEE) 2092/91

• Sobre la producción agraria ecológica y su
  indicación en los productos agrarios y
  alimenticios.
• ANEXOS
• Principios de producción ecológica.
• Fertilizantes, enmiendas, fitosanitarios y otros
  productos utilzados en la A.E.
• Requisios de control y medidas precautorias.
• Datos de la notificación al iniciar la actividad
  de A.E.
• Indicación de conformidad con el régimen de
  control.
• Ingredientes agrarios y no agrarios autorizados.
• Número máximo de animales por hectárea.
• Superficies mínimas cubiertas y al aire libre y
  otras características d alojamiento de las
  distintas especies y distintos tipos de
  producción.

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ANEXO I Principios de producción ecológica. A.-
Referido a vegetales y productos vegetales. B.-
Animales y productos animales. C.-
Apicultura. ANEXO II Fertilizantes, enmiendas,
fitosanitarios y otros productos autorizados en
la producción agraria ecológica. A.-
Fertilizantes destinados al abono y a la mejora
del suelo. B.- Productos para el control de
parasitos y enfermedades. C.- Materias primas
para alimentación animal. D.- Aditivos y
auxiliares tecnológicos en alimentación
animal. E.- Productos de limieza y desinfección
en instalaciones ganaderas.
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ANEXO III Requisios de control y medidas
precautorias. Medidas generales A1.-
Explotaciones agrarias que produzcan vegetales y
prod. Vegetales. A2.- Explotaciones agrarias
que produzcan animales y productos
animales. B.- Unidades de transformación y
acondicionamiento de prod. animales y vegetales y
de productos alimenticios que contengan
fundamentalmente productos vegetales y
animales. C.- Importadores de productos
vegetales y animales de terceros países. D.-
Contratos con terceros países. E.- Unidades de
elaboración para alimentación animal. ANEXO IV
Datos de la notificación al iniciar la actividad
de A.E.
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ANEXO V Indicación de conformidad con el régimen
de control. Etiqueta ES Agricultura Ecológica
Sistema de control CE Logotipo
comunitario. ANEXO VI Ingredientes agrarios y
no agrarios autorizados. Definiciones. Ingredi
entes de origen no agrario. Auxiliares
tecnológicos que pueden utilizarse para la
elaboración de los ingredientes de origen agrario
producidos ecológicamente. Ingredients de
arigen agrario que no hayan sido producidos
ecológicamente (que no se produzcan en la UE de
forma ecológica o no haya suficiente).
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ANEXO VII Número máximo de animales por
hectárea. Anexo VIII Superficies mínimas
cubiertas y al aire libre y otras características
de alojamiento de las distintas especies y
distintos tipos de producción.