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EL SISTEMA DIGESTIVO

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FUNCI N DEL APARATO DIGESTIVO Organizaci n del sistema digestivo Boca Faringe Es fago Est mago Intestino delgado Intestino grueso rganos del tubo digestivo. – PowerPoint PPT presentation

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Title: EL SISTEMA DIGESTIVO


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EL SISTEMA DIGESTIVO
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  • Todos los SERES VIVOS (organismos unicelulares o
  • pluricelulares)
  • necesitan incorporar
  • nutrientes al interior de
  • sus células. El grado de
  • complejidad que poseen
  • las estructuras asociadas
  • a este proceso es el que
  • varía.

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CONCEPTO
  • es el conjunto de órganos (boca, faringe,
    esófago, estómago, intestino delgado e intestino
    grueso) encargados del proceso de la digestión,
    es decir, la transformación de los alimentos para
    que puedan ser absorbidos y utilizados por las
    células del organismo

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(No Transcript)
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FUNCIÓN DEL APARATO DIGESTIVO
  • transporte (alimentos)
  • secreción (jugos digestivos)
  • absorción (nutrientes)
  • excreción (mediante el proceso de defecación).

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Organización del sistema digestivo
  • Órganos del tubo digestivo.
  • Boca
  • Faringe
  • Esófago
  • Estómago
  • Intestino delgado
  • Intestino grueso

  • Glándulas anexas del
  • sistema digestivo

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La Boca
  • Es la entrada del tubo digestivo. La boca está
    dividida en dos regiones el vestíbulo y los
    labios, los dientes, las mejillas y las encías y
    la segunda, es decir la cavidad oral, situada
    después del vestíbulo. La boca contiene a los
    dientes, 32 en adultos que son 8 incisivos, 4
    caninos, 8 premolares y 12 molares.

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FARINGE
  • Es un conducto que mide 14 cm. Que relaciona
    las fosas nasales, boca y laringe. A
    través de él, el bolo alimenticio pasa hacia el
    esófago y el aire hacia la laringe.

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ESÓFAGO
  • Es un conducto de 25 cm. De longitud, se
    extiende desde la faringe atravesando el
    diafragma, para comunicarse con el estómago,
    mediante un orificio denominado CARDIAS.

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(No Transcript)
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ESTÓMAGO
  • Con capacidad de almacenar 1,5 litros. Tiene
    forma de saco se comunica por el
    cardias con el esófago y por el píloro
    con el duodeno. Mediante la acción del jugo
    gástrico el bolo alimenticio se convierte en una
    masa semilíquida llamada QUIMO

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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  • Faringe
  • Esófago
  • Estómago

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Intestino Delgado
  • Es un tubo cilíndrico que comunica el
    estómago con el intestino grueso. Mide
    aproximadamente 7 m. y comprende 3 regiones
    duodeno, yeyuno e ileón. Mediante los jugos
    del páncreas y del hígado se realiza el
    fenómeno de quilificación de los alimentos en el
    intestino delgado originando que el quimo
    se transforme en quilo, que es absorbido por
    las vellosidades intestinales y llevadas a
    todo el organismo a través de la sangre.

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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INTESTINO GRUESO
  • Es la última parte del tracto digestivo comienza
    en la válvula ileocecal y termina en el
    ano. Comprende el ciego, colon
    ascendente, colon transverso, colon descendente,
    el recto y el ano, el cual esta provisto de
    un anillo muscular llamado esfínter anal. En el
    intestino grueso se realiza la reabsorción
    del agua, formándose las heces.

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Intestino Grueso y Conducto Anal
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  • Glándulas anexas
  • del sistema digestivo.

Páncreas
Hígado
Glándulas salivales
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Glándulas salivales
  • Elaboran la saliva y tiene forma de racimo de
    uvas y se hallan ubicados por pares en la
    boca. Son las parótidas, submaxilares,
    sublinguales.
  • Elabora de 1000-1500 cm3 de saliva cada 24
    horas.
  • Composición
  • 99 -------- agua
  • 1 -------- albúmina, mucina, ptialina, sales
    de sodio, potasio y calcio.

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Hígado
  • Pesa de 1500 a 2000 gr. Es la glándula más
    voluminosa. Se encuentra ubicada debajo
    del diafragma y encima del estómago. Segrega la
    bilis que es almacenada en la vesícula biliar,
    ingresa al duodeno a través de la ampolla de
    Vater. Pesa 1500 2000 gr.
  • Bilis Contiene agua, sales biliares,
    colesterol, lecitina, creatinina y pigmentos
    biliares.

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Páncreas
  • Mide de 12 a 15 cm. de largo, se
    encuentra debajo del estómago, es de color
    blanco - rosado. Tiene forma de lengua. Segrega
    el jugo pancreático, que contiene 4
    enzimas tripsina (proteínas), amilasa
    (almidón), lipasa (lípidos) e insulina que
    regula el metabolismo del azúcar en la
    sangre.

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  • Ingestión, paso de sustancias hacia adentro de un
    organismo.
  • Digestión, proceso de degradación de esa
    sustancia para aprovechar los nutrientes que
    contenga.
  • Egestión, proceso en el cual se desecha la
    porción de sustancia no digerida por el
    organismo.

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Deglución de los alimentos.
  • Acto voluntario
  • La lengua actúa sobre el alimento "empujándolo"
    hacia la faringe, ya ensalivado para pasar de
    forma más fácil. Así, la saliva, cumple su
    función de lubricación y formación del bolo
    alimenticio.
  • Acto involuntario
  • Corresponde al conjunto de movimientos
    peristálticos que impulsan al bolo alimenticio
    para que éste pueda pasar a la garganta y luego
    al esófago y puedan seguir los procesos
    digestivos

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Descomponer los alimentos
  • La digestión es el proceso mediante el cual se
    descompone el alimento, de manera que éste pueda
    pasar por el tracto digestivo al torrente
    sanguíneo.
  • Existen dos tipos de digestión
  • Digestión mecánica
  • Digestión química

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Digestión Mecánica
  • Se le llama digestión mecánica a el rompimiento,
    trituración y el machacado del alimento.

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Digestión Química
  • En la digestión química, se rompen las moléculas
    grandes para obtener los nutrientes.
  • Los nutrientes son sustancias que se encuentran
    en los alimentos y que el cuerpo necesita para
    crecer, mantenerse y repararse con normalidad.
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