Diapositive 1

1
École Supérieure de MIcrobiologie et Sécurité
Alimentaire de Brest
http//www.univ-brest.fr/esmisab esmisab_at_univ-bres
t.fr
2
Stages
1ère Année Stage ouvrier de découverte
(5 semaines)
Au moins un stage à létrangerRecommandé
2ème Année Stage dapplication pré-
professionnel (2 à 3 mois)
3ème Année Stage de qualification (5
à 6 mois)

• Europe
• Canada, États Unis
• Australie, Nouvelle Zélande
• Afrique du Sud, Bengladesh

25 des 1A et plus de 50 des 2A
partent en stage à létranger
3
Vie à lécole
bde.esmisab_at_voila.fr

• Le BDE 9 membres gérant lanimation de lécole
• Aide aux nouveaux élèves
• Intégrer les élèves à la dynamique de lécole
• Informer les étudiants candidats à lESMISAB
• Aider les nouveaux arrivants à trouver un
  logement
• Animations culturelles
• Organisation de soirées intra-école et
  inter-écoles
• Participation au Téléthon, à la semaine du
  commerce équitable, à la semaine du goût,
• Animations sportives
• Tournoi des Ecoles de Brest, Inter Agro, course
  croisière EDHEC,

4
Débouchés
50 des élèves ont un emploi dès la remise des
diplômes Durée moyenne de recherche demploi
2-3 mois
5
Evolution de carrière
Salaire moyen à lembauche (hors primes, ) 27
k/an
Salaire moyen à 5 ans (promo 2001) 35 k/an
Evolution de fonction
Responsable Qualité (et hors IAAL),Ventes,
Production, Environnement 75 des ingénieurs
ont changé de fonction dans les 5 premières
années
Diversification des parcours liée au rôle central
de la Qualité