Tema 3: Dise

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Tema 3 Diseño de Productos

• Escuela de Ingeniería Forestal
• Dirección de Operaciones

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Contenido

• Diseño de productos. Concepto e importancia.
• Factores que inciden en la introducción de nuevos
  productos
• Tipos de nuevos productos
• Ciclo de vida de los productos
• Etapas del desarrollo de nuevos productos
• Aspectos relacionados con el diseño del producto

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1. Diseño de Productos. Concepto.

• Es la estructuración de las partes,
  componentes o actividades que conforman un
  producto.
• Objetivo cumplir con las demandas del mercado
  con una ventaja competitiva.
• No es responsabilidad única de la función de
  operaciones.

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Diseño de productos. Importancia

• El diseño de productos es una decisión
  crítica para la empresa.
• La introducción de nuevos productos es un factor
  importante para la prosperidad y crecimiento de
  una empresa

Gana clientes
Empresa satisface las necesidades de los
clientes, con productos atractivos, útiles y de
alta calidad
SI
No sobrevive
NO
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Diseño de productos. Importancia.

• Las decisiones referentes al diseño de productos
  influyen en
• Materiales (que garanticen rendimiento,
  duración, belleza del producto)
• Equipos
• Procesos
• Recurso humano (niveles de destreza
  requeridos)
• Calidad (sistemas de aseguramiento de la
  calidad)

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2. Factores que inciden en la introducción de
nuevos productos

• Cambios económicos (disponibilidad de dinero de
  las familias crece, bajan las tasas de interés)
• Cambios demográficos (hábitos y necesidades de
  los consumidores cambian)
• Cambios tecnológicos (avances tecnológicos
  permite la creación de productos innovadores)
• Cambios políticos (acuerdos con otros países,
  programas gubernamentales)

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3. Tipos de nuevos productos

• Productos revolucionarios
• Resultado de avances en ciencia y tecnología
• Una empresa con este tipo de producto tiene
  amplias ventajas sobre sus competidores
• mayores beneficios
• Requieren grandes inversiones (nuevas
  instalaciones, cambios en los procesos)

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Tipos de nuevos productos

• Productos evolutivos
• Representan cambios efectuados en productos
  existentes, que originan costos más bajos, mejor
  calidad o mejoras en los procesos de fabricación
• Impacto no muy grande en los recursos de la
  empresa (materiales y procesos)

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Tipos de nuevos productos

• Extensiones de productos se refieren a productos
  derivados de una plataforma común
• Se puede introducir una amplia gama de
  productos en poco tiempo
• No se precisan grandes cambios para un
  producto específico

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4. Ciclo de vida de los productos

• Etapas Introducción, crecimiento, madurez y
  declive
• Introducción
• El producto aún no está perfeccionado, ni en
  su diseño ni en su proceso.
• No se sabe si será aceptado.
• Se requieren desembolsos para continuar la
  investigación y modificaciones del producto.

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Ciclo de vida de los productos

• Crecimiento
• Las ventas crecen bastante.
• Se estandariza el producto (si es pertinente)
  y se ajustan los procesos de producción.
• Etapa crítica ya que la empresa debe
  prepararse para elaborar en un tiempo
  relativamente corto, cantidades crecientes del
  producto, de acuerdo a ciertos parámetros de
  calidad, costo y tiempo de entrega.
• Aparecen competidores.

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Ciclo de vida de los productos

• Madurez
• Las ventas se estabilizan a lo largo del
  tiempo.
• Se aumenta el volumen de producción al máximo.
• Se fortalece la competencia.
• Para ser competitivos se hacen modificaciones
  al producto, actualizaciones, versiones
  mejoradas.
• Los productos maduros son los que reportan
  mayores beneficios a la empresa.

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Ciclo de vida de los productos

• Declive
• La vida del producto va llegando a su fin.
• La empresa debe decidir si es conveniente
  mantenerlos en el mercado.

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Ciclo de vida
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Etapas del desarrollo de nuevos productos

• Etapa 1 Generación de ideas

Fuentes internas
Clientes
Competencia
Distribuidores Proveedores
IDEAS
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Etapas del desarrollo de nuevos productos

• Etapa 2 Selección del producto
• No todas las ideas se convierten en nuevos
  productos.
• Para hacer la selección se evalúan de acuerdo a
• - Análisis del mercado (marketing)
• - Factibilidad técnica (operaciones)
• - Factibilidad financiera (finanzas)

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Etapas del desarrollo de nuevos productos

• Etapa 3 Diseño preliminar
• Se construye el concepto del producto, el cual
  incluye
• Función a realizar
• Tamaño y forma
• Aspecto
• Calidad
• Impacto Ambiental
• Tiempo (principalmente en servicios)
• Necesidad de recipiente
• Costos

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Etapas del desarrollo de nuevos productos

• Etapa 4 Elaboración de prototipos, plantas
  pilotos y pruebas de mercado
• Prototipo Versiones a escala del producto que
  refleja las características físicas más
  importantes del producto.
• Plantas piloto reproducciones a escala de la
  hipotética planta de producción. Se usan técnicas
  de simulación.
• Pruebas de mercado para medir la aceptación
  del producto. Se limitan a regiones geográficas
  pequeñas.

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Etapas del desarrollo de nuevos productos

• Etapa 5 Diseño Final
• Incorporación de cambios en el diseño
  definitivo y pruebas adicionales.
• Se realizan todas las especificaciones de
  diseño para que pueda comenzarse la producción.

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Diseño final
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Etapas del desarrollo de nuevos productos
Generación de ideas
Selección del producto
Diseño preliminar
Prototipos, plantas piloto y pruebas de mercado
Diseño final
Especificaciones del producto y documentos de
producción
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Documentos de producción

• Planos de ingeniería diseño que muestra las
  dimensiones, tolerancias, materiales y acabados.
• Lista de materiales descripción y cantidad
  necesaria para fabricar una unidad de producto.

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Documentos de producción

• Planos de montaje dibujo tridimensional del
  producto en el cual se muestran todos sus
  componentes y su ubicación.
• Diagrama de montaje muestra en forma esquemática
  como se monta el producto.

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6. Aspectos relacionados con el diseño del
producto

• Estandarización
• Producción en serie bajo un mismo modelo o
  siguiendo una norma.
• Diseño el producto es susceptible a
  estandarización?
• En la medida de lo posible utilizar
  componentes estandarizados

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Estandarización
Minimiza el número piezas diferentes en
inventario Minimiza el número de cambios en los
equipos de producción Simplifica
procedimientos de control Se obtienen
descuentos, al comprar materiales en un
volumen mayor Facilita largas series de
producción y automatización del proceso
Ventajas
Desventajas
Disminuye calidad Menor flexibilidad
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Aspectos relacionados con el diseño del producto

• Diseño modular
• Crear variedad sin incurrir en costos de
  producción muy altos.
• Se diseñan módulos o submontajes
  intercambiables que permiten obtener diferentes
  combinaciones.

• Reparaciones más sencillas y rápidas
• La planificación y programación de
• la producción se simplifica

Ventajas
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Aspectos relacionados con el diseño del producto

• Ingeniería / Análisis de valor
• Técnicas orientadas a buscar mejoras que
  conduzcan a la obtención de un producto mejor o a
  la disminución de costos.
• Costo recursos que se utilizan para crear un
  producto
• Valor percepción que tiene el cliente de la
  utilidad del producto en relación a su costo
  (utilidad/costo)

Reducción de todo lo que origina costos y no
genera valor a un producto
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• Ingeniería de valor se aplica a productos en
  fase de diseño
• Análisis de valor se efectúa a lo largo del
  proceso de producción (el producto ya es un
  éxito)

En qué consiste el producto? Para qué
sirve? Cuánto cuesta? Qué opciones pueden
realizar la misma función? Cuánto costarían
estas opciones?
Tormenta de ideas
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• Ingeniería / Análisis de valor
• Beneficios
• Reducción de costos
• Reducción de complejidad del producto
• Estandarización de los componentes
• Mejora de aspectos funcionales del producto
• Mejora del diseño del trabajo

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Aspectos relacionados con el diseño del producto

• Diseños ecológicos
• Diseño de productos más respetuosos con
• el medio ambiente
• Algunas estrategias son
• 1. Hacer productos reciclables
• 2. Utilizar materiales reciclados
• 3. Utilizar sustancias menos nocivas
• 4. Utilizar menos energía
• 5. Utilizar menos materiales

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Aspectos relacionados con el diseño del producto

• Diseño asistido por computador (CAD)
• Permite al diseñador
• - Observar en forma tridimensional y desde
  varios ángulos el producto antes de ser fabricado
• - Asegurarse que las piezas se ensamblen bien
• - Determinar datos técnicos del producto
  dureza, resistencia al esfuerzo, conducción del
  calor
• - Investigar alternativas y problemas
  potenciales