Diapositiva 1

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Edición y Análisis de Datos para la Evaluación
Genética en Ganado Cebú
Juan Carlos Martínez González y G. Manuel Parra
Bracamonte División de Estudios de Postgrado e
Investigación Unidad Académica Multidisciplinaria
Agronomía y Ciencias Universidad Autónoma de
Tamaulipas
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INTRODUCCION
-Contracciones en el Mercado Doméstico -Cambios
en la Estructura Productiva -Apertura
Comercial -Baja Competitividad
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-Falta de Servicios de Extensionismo -Falta de
Tecnología -No Existen Programas Genéticos
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ANTECEDENTES
En el continente americano no existían bovinos
excepto los bisontes americanos (B. bison), los
españole trajeron los primeros ejemplares Bos
taurus de la Península Ibérica.
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Las primeras introducciones de ganado Cebú (Bos
indicus) a América fueron durante los años
1860's. A partir de 1940 se dio un mestizaje
desordenado y en la actualidad los cebuinos han
reemplazado a las poblaciones criollas de las
regiones tropicales de América.
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Los cebuinos son preferidos por -tolerancia a
altas temperaturas ambientales -ambientes húmedos
y/o secos -rusticidad -capacidad para aprovechar
forrajes de baja calidad -resistencia a endo y
ectoparásitos
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En algunos países de América Latina los cebuinos
son el principal recurso genético para la
producción de carne y leche por su adaptación,
fertilidad y baja mortalidad.
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En México destacan por su extensión las zonas con
clima de trópico seco y húmedo (23.8). En estas
áreas, la producción de bovinos en sistemas
extensivos y de doble propósito es la principal
actividad pecuaria.
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Con la globalización comercial del TLC se
encontró al sector pecuario mexicano, con métodos
de producción y tecnología con un rezago de más
de 30 años. Se necesitan programas para
transferir tecnologías al sector pecuario para
lograr la producción, competitividad y
sustentabilidad.
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En México los programas de mejoramiento genético
de bovinos están basados en características
fenotípicas que atienden características de
conformación. Últimamente hay intentos por
establecer estaciones de evaluación del ganado
Cebú a través de pruebas de comportamiento para
ganancia de peso.
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Pero su utilidad es limitada y no resuelve el
problema de la evaluación de los sementales para
características productivas. Además, no se le da
seguimiento a los sementales evaluados.
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Existen muchos métodos para evaluar la capacidad
genética de los animales en producción o aún de
aquellos que están por entrar a la actividad
productiva. Métodos que se han hecho más fáciles
de aplicar a través del uso de las computadoras.
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Se requiere de la creación y actualización de
bases de datos confiables, que contengan todas
aquellas características productivas y
reproductivas, así como la información de la
genealogía de los animales, para desarrollar
programas estatales, regionales y nacionales de
evaluación y mejoramiento animal.
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La evaluación animal da indicaciones de los
cambios en la producción, permitiendo evaluar los
programas de mejoramiento genético y de manejo a
los que se somete el ganado.
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OBJETIVOS
Ofrecer una descripción sobre la elaboración y
creación de bases de datos con información de la
Asociación Mexicana de Criadores de Cebú
(AMCC) Describir la edición de las bases de
datos del comportamiento productivo y de
genealogía del ganado Cebú registrado ante la
AMCC.
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Criterios considerados en la evaluación genética
del ganado Cebú de exposición y en control de
desarrollo ponderal Hacer algunas
recomendaciones para estructurar mejores bases de
datos para realizar evaluaciones genéticas más
confiables.
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MATERIALES Y METODOS
Para la realización del presente trabajo se
utilizó la información registrada en la
Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC),
la cual fue constituida el 9 de Marzo de 1962.
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La sede de dicha Asociación esta ubicada en la
ciudad y puerto de Tampico, Tamaulipas.
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Evaluación de Animales Presentados a Exposición
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Los animales pertenecían a las razas Brahman,
Indubrasil, Gyr y Nelore
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Debido al poco número de datos correspondientes
a los animales de las razas Guzerat y Sardo
Negro, estas dos razas no fueron incluidas.
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La AMCC hasta 1995 había realizado 35
Exposiciones Nacionales, cinco Muestras
Internacionales de Ganado Cebú y algunas
Exposiciones Especializadas por Raza, así como el
Congreso Mundial de la Raza Brahman.
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Se obtuvo acceso a los archivos de los eventos de
Exposiciones, Muestras y Exhibiciones que celebra
dicha Asociación a través de toda la República
Mexicana. Así como a la base de datos de
genealogía para completar los pedigríes de los
animales.
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La decisión para seleccionar un animal para las
exposiciones, normalmente se realiza al momento
del destete el cual ocurre alrededor de los 8
meses de edad Los animales que son seleccionados
para exposiciones reciben un tratamiento
especial en cuanto a manejo, alimentación y
control de enfermedades y parásitos.
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Todos los animales inscritos fueron pesados a su
llegada a la exposición por parte del personal de
la AMCC. Participando el los siguientes
grupos I de 12 a 14 meses de edad menos un
día II de 14 a 16 meses de edad menos un
día III de 16 a 18 meses de edad menos un
día IV de 18 a 22 meses de edad menos un día V
de 22 a 26 meses de edad menos un día
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Factores de ajuste para ganancia diaria de peso
de acuerdo a grupo de edad Grupo De Edad
Brahman Indubrasil Gyr Nelore
I 1.00 1.00
1.00 1.00 II
1.06 1.08 1.09
1.09 III
1.13 1.14 1.15 1.11
IV 1.19
1.20 1.21 1.16
V 1.23 1.23
1.11 1.19
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La información registrada fue Animal
(becerro) Padre (semental) Madre (vaca) Criador
(Socio) Raza Fecha de nacimiento Fecha de la
exposición Sexo Grupo de edad Peso vivo Edad en
meses
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La edición de los datos y los análisis
preliminares fueron realizados con el programa
SAS (1987). Los análisis finales fueron
realizados en la Universidad de Texas AM en
Kingsville, Texas.
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Programa Multiple Trait Derivative Free
Restricted Maximum Likelihood (MTDFREML).
Mediante el siguiente modelo animal Y Xß
Z1u e donde Y es el vector de
observaciones X matriz de diseño para efectos
fijos ß efectos fijos procedencia (criador) y
grupo contemporáneo (año de nacimiento - grupo de
edad - sexo de la cría) Z matriz de diseño
para efectos aleatorios u vector de efectos
aleatorios e error aleatorio.
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Evaluación de Animales en Control de Desarrollo
Ponderal
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Origen de la Base de Datos
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Programa de Control de Desarrollo Ponderal (CDP)
Finalidad Identificar los hatos, líneas
familiares e individuos con mayor velocidad en
ganancia de peso durante la fase de crecimiento

• El programa de CDP se oficializó en 1996 ante la
  SAGAR
• Pero los pesajes empezaron desde 1993 y en
  algunos casos desde finales de los 80s

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Razas incluidas en el Programa de CDP Brahman,
Indubrasil, Guzerat, Gyr, Indubrasil, Nelore y
Sardo Negro
Pesajes al nacimiento, al destete (205), al año
(365) y 18 meses (550 días)
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Edición de Bases de Datos
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• Información disponible
• Identificación del animal
• Identificación de padre y madre
• Identificación del socio
• Número económico

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• Información disponible
• Numero de registro (en su caso)
• Raza, Sexo y Fecha de Nacimiento
• Información de pesajes
• Régimen alimenticio (I, II ó III)

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• Generación de números aleatorios ficticios
  (Requerimientos MTDFREML)
• Id de la cría mayor a la sus padres
• Id de los padres diferente
• Id de padres desconocidos codificar a 0
• Criterios Identificación de animales y fecha de
  nacimiento

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• Generación de base de datos de pedigrí (.TXT)
• Ajuste de pesos a 205, 365 y 550 días de acuerdo
  a la BIF (2002),
• Generación de Año (dos últimos dígitos), y Época
  de Nacimiento (Secas y Lluvias), y de variable
  Edad de la madre al parto,
• Construcción de Grupos contemporáneos en SAS
  (época y año de nacimiento, sexo de animal y
  régimen alimenticio),

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• Número de socio fue tomado como hato,
• Exclusión de extremos en pesajes ajustados ( 2s
  de la media), y
• Obtención de bases para cada raza y variable en
  formato de texto

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Procedimientos Estadísticos
Y Xb Zu
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Ajuste de Modelo Animal univariado MTDFREML
y X1a X2ß Zu e
Donde y Vector de registros para cada
variable X y Z Matrices de incidencia de
efectos fijos y aleatorios, respectivamente. a
vector de efectos fijos de grupo contemporáneo
(época y año de nacimiento, sexo de la cría y
régimen alimenticio). ß vector de efectos fijos
relacionado con el hato. u es el vector de
efectos aleatorios directos del semental e es
el vector de efectos aleatorios residuales.
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Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Medias Desviación Estándar para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro
Raza No. Animales Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas
Raza No. Animales PN P205 GDP P365 P550
Brahman 231 567 32.31.7 181.130.3 0.726.147 255.452.9 356.380.1
Guzerat 7 909 30.71.3 174.838.7 0.702.188 251.656.5 332.571.8
Gyr 69 568 27.02.3 154.531.6 0.622.152 219.148.1 303.863.6
Indubrasil 115 514 32.83.0 176.235.1 0.860.170 267.654.0 345.671.8
Nelore 62 123 31.52.2 177.335.9 0.875.180 258.361.9 337.878.8
Sardo Negro 13 549 32.8.1.4 181.3 36.2 0.724.176 277.255.3 375.773.0
Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días. Animales en el pedigrí. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días P550 Peso a 550 días.
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Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro Valores Mínimos y Máximos para Características de Crecimiento de la Progenie de Sementales Cebú de Registro
Raza Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas Variables evaluadas
Raza PN PN P205 P205 GDP GDP P365 P365 P550 P550
Raza Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max
Brahman 27 38 106 259 0.363 1.100 134 401 173 552
Guzerat 21 40 60 342 0.167 1.520 120 486 165 552
Gyr 20 40 64 384 0.180 1.741 110 440 125 493
Indubrasil 20 51 88 266 0.430 1.300 124 520 185 581
Nelore 18 50 79 298 0.333 1.800 89 552 138 604
Sardo Negro 30 36 109 254 0.373 1.077 167 378 230 522
PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días. PN Peso al nacimiento. P205 Peso a 205 días. GDP Ganancia de peso predestete. P365 Peso a 365 días. P550 Peso a 550 días.
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Limitantes para las evaluaciones genéticas
!
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Programas de mejoramiento genético Nuevos?
Expectativas!

• Capacitación a todos niveles
• Comunicación con productores ó criadores
• Promoción y Generalización de IA
• Sementales conectados

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Conclusiones
a). Levantamiento y mantenimiento de bases de
datos, lo más importante es que se registren
pesos reales de ser posible con equipos que
cumplan las normas establecidas en las reglas de
operación. b). Mantener los registros
individuales aún y cuando los animales transiten
a través de varias ganaderías.
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c). Registrar cualquier animal que entra al
control de desarrollo ponderal, sin perdidas
económicas para el productor que decida o no
registrar al animal ante la AMCC. d).
Considerar el establecimiento de épocas de
empadre para aumentar el número de observaciones
por grupo contemporáneo.
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e). Implementar el uso de la inseminación
artificial con sementales de reconocida calidad
genética (sementales de referencia), para lograr
la conectividad entre hatos. Con la
implementación de estas pequeñas estrategias será
posible mejorar futuras evaluaciones.
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Gracias por su atención !